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2026-02-19T02:18:46Z

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{{Dieser Artikel|behandelt die Pflanzengattung Kohl; weitere Bedeutungen unter [[Kohl (Begriffsklärung)]]. Zu Personen siehe [[Kohl (Familienname)]].}}

{{Taxobox
| Taxon_Name = Kohl
| Taxon_WissName = Brassica
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_LinkName = nein
| Taxon2_WissName = Brassiceae
| Taxon2_Rang = Tribus
| Taxon3_Name = Kreuzblütler
| Taxon3_WissName = Brassicaceae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Kreuzblütlerartige
| Taxon4_WissName = Brassicales
| Taxon4_Rang = Ordnung
| Taxon5_Name = Eurosiden II
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Rosiden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Brassica juncea - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-168.jpg
| Bildbeschreibung = [[Brauner Senf]] (''[[Brassica juncea]]''), Illustration
}}

'''Kohl''' (''Brassica'') bildet eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der [[Kreuzblütler]] (Brassicaceae). Die rund 40 Arten sind von [[Südwesteuropa]] über das [[Nordafrika|nordwestliche]] und [[Ostafrika|östliche Afrika]] bis [[Südwestasien]] verbreitet.<ref name="FoNA2010" /><ref name="BrassiBase" /> Viele wichtige [[Kulturpflanze]]n gehören zu dieser Gattung.

== Namensgebung ==
Der deutsche Gattungsname Kohl, von {{gohS|kôl(i)}} bzw. {{lang|goh|''chôl(o)''}}, [[mittelhochdeutsch]] in mittelalterlichen Texte auch {{lang|gmh|''kol''}} und {{lang|gmh|''kole''}} geschrieben,<ref>[[Otto Beßler]]: ''Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart.'' Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 208 (''Olus – kole, […] Caulus – kol'' für [[Gemüsekohl|Brassica oleracea L.]])</ref> wurde bereits von den [[Germanen]] aus dem [[latein]]ischen {{lang|la|''caulis''}} „Stängelkohl“ oder einer der [[vulgärlatein]]ischen Varianten {{lang|la|''cōlis''}} und {{lang|la|''cōlus''}} entlehnt, das im ursprünglichen Sinne nur den Strunk einer Pflanze bezeichnete. Das lateinische Wort {{lang|la|''caulis''}} selbst geht – wie {{grcS|καυλός|(kaulós)}} „(hohler) Stängel, Stiel, Schaft, Strunk, Kohl (meist [[Gemüsekohl]])“ – vermutlich auf eine [[Indogermanische Ursprache|indogermanische]] Wurzel ''kaul'' mit der Bedeutung „hohl“, speziell „Röhrenknochen, hohler Pflanzenstängel“, zurück (vergleiche auch altgriechisch {{lang|grc|κοῖλος|koĩlos}} „hohl“).<ref>{{Deutsches Wörterbuch |Lemma=kohl |Wortart=m. |Band=11 |Sp=1578 |lemid=K09901}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=[[Wolfgang Pfeifer (Etymologe)|Wolfgang Pfeifer]] et al. |url=https://www.dwds.de/wb/etymwb/Kohl#wb-1 |titel=Kohl |werk=Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. Digitalisierte und von Wolfgang Pfeifer überarbeitete Version im [[Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache|Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache]] |datum=1993 |abruf=2025-04-26}}<br />Ebenda Lemma {{Internetquelle |url=https://www.dwds.de/wb/etymwb/hohl |titel=hohl |abruf=2025-04-26 |abruf-verborgen=1}}</ref><ref>{{Literatur |Autor=[[Friedrich Kluge]], [[Elmar Seebold]] |Titel=hohl |Sammelwerk=[[Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache]] |Auflage=25. |Datum=2011 |Online={{Google Buch |BuchID=6FSSDwAAQBAJ |Seite=421 |Hervorhebung=hohl |Linktext=Wörterbucheintrag |KeinText=ja}} bei [[Google Books]]}}</ref>

== Beschreibung ==
[[Datei:Flora Atlantica, sive, Historia plantarum quae in Atlante, agro Tunetano et Algeriensi crescunt (Plate 167) (9298181535).jpg|mini|links|Illustration aus ''Flora Atlantica, sive, Historia plantarum quae in Atlante, agro Tunetano et Algeriensi crescunt'', Tafel 167 von ''Brassica fruticulosa'' subsp. ''radicata'']]

=== Vegetative Merkmale ===
''Brassica''-Arten sind [[Einjährige Pflanze|ein-]], [[Zweijährige Pflanze|zwei-]] oder [[Mehrjährige Pflanze|mehrjährige]] [[krautige Pflanze]]n und erreichen Wuchshöhen von meist 30 bis 70 (10 bis 100) Zentimetern. Die [[Stängel]] sind meist verzweigt.<ref name="FoNA2010" />

Die grundständig und wechselständig am Stängel verteilt angeordneten Laubblätter können gestielt oder sitzend sein. Die Blattspreiten sind sehr unterschiedlich groß und auch unterschiedlich geformt je nach Art.<ref name="FoNA2010" />

[[Datei:Brassica flowerdiagram.png|mini|[[Blütendiagramm]] von ''[[Brassica]]'']]
=== Generative Merkmale ===
Die [[Traube|traubigen]] Blütenstände sind meist nicht verzweigt. Die zwittrigen [[Blüte]]n sind vierzählig. Die vier [[Kronblatt|Kronblätter]] sind in der Form eines Kreuzes angeordnet. Die zwei [[Fruchtblatt|Fruchtblätter]] sind zu einem oberständigen [[Fruchtknoten]] verwachsen.

Die [[Blütenformel]] lautet:
<math>\star K_4 \; C_4 \; A_{2+4}\ C_8 \ \; G_{\underline{(2)}}</math>

Die Früchte sind [[Schote (Frucht)|Schoten]].

Die [[Chromosomenzahl]] bei den Naturformen beträgt 2n = 20.<ref name="FoNA2010" />

[[Datei:Brassica cretica aegaea 1.jpg|mini|''[[Brassica cretica]]'' subsp. ''aegaea'']]
[[Datei:Brassica hilarionis kz1.jpg|mini|''[[Brassica hilarionis]]'']]
[[Datei:Brassica macrocarpa.jpg|mini|''[[Brassica macrocarpa]]'']]
[[Datei:20130429Brassica napus1.jpg|mini|[[Raps]] (''Brassica napus'')]]
[[Datei:20120703Brassica nigra1.jpg|mini|[[Schwarzer Senf]] (''Brassica nigra'')]]
[[Datei:Brassica oleracea Helgoland1.jpg|mini|[[Gemüsekohl]] (''Brassica oleracea''), die Wildform auf Helgoland]]
[[Datei:Brassica oleracea var. botrytis 001.JPG|mini|[[Blumenkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''botrytis'')]]
[[Datei:Wirsing im Bauerngarten.jpg|mini|[[Wirsing]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' var. ''sabauda'')]]
[[Datei:Brassica oleracea var. gongylodes.jpg|mini|[[Kohlrabi]] (''Brassica oleracea'' var. ''gongylodes'')]]
[[Datei:Brassica rapa plant.jpg|mini|[[Rübsen (Pflanze)|Rübsen]] (''Brassica rapa'')]]
[[Datei:Brassica repanda subsp. blancoana 2010-1-16 DehesaBoyaldePuertollano.jpg|mini|''Brassica repanda'' subsp.
''blancoana'']]
[[Datei:Brassica rupestris RF.jpg|mini|''Brassica rupestris'']]
== Systematik und Verbreitung ==
Die [[Erstbeschreibung]] der Gattung ''Brassica'' wurde durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus II, 1753, S. 666,<ref name="SpPla" /> und ''Genera Plantarum'', 5. Auflage, 1754, S. 299 aufgestellt.<ref name="BrassiBase" /> [[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] für ''Brassica'' {{Person|L.}} sind: ''Brassicaria'' {{Person|Pomel}}, ''Guenthera'' {{Person|Andrz.}},<ref name="GRIN" /> ''Napus'' {{Person|K.F.Schimp. & Spenn.}}, ''Rapa'' {{Person|Mill.}}, ''Brassicastrum'' {{Person|Link}}.

Die Gattung ''Brassica'' gehört zur Tribus Brassiceae {{Person|DC.}} innerhalb der Familie [[Kreuzblütler|Brassicaceae]].<ref name="BrassiBase" />

Die ''Brassica''-Arten sind von [[Makaronesien]] über [[Europa]], das nördliche, östliche und südliche [[Afrika]], [[Westasien]], die [[Arabische Halbinsel]] bis [[Zentralasien]] verbreitet.<ref name="Warwick2009B" /> Das Zentrum der Artenvielfalt ist der [[Mittelmeerraum]].

Zur Gattung ''Brassica'' gehören folgende Arten:<ref name="BrassiBase" /><ref name="GRIN" /><ref name="Warwick2009B" /><ref name="Warwick2009A" />

* ''[[Brassica assyriaca]]'' {{Person|Mouterde}}: Dieser [[Endemit]] kommt nur im nördlichen [[Syrien]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica aucheri]]'' {{Person|Boiss.}}: Sie kommt im [[Iran]] und [[Irak]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica baldensis]]'' {{Person|(Prosser & Bertolli) Prosser & Bertolli}} (Syn.: ''Guenthera repanda'' subsp. ''baldensis'' {{Person|Prosser & Bertolli}}, ''Brassica repanda'' subsp. ''baldensis'' {{Person|(Prosser & Bertolli) Prosser & Bertolli}}): Sie hat seit 2012 den Rang einer Art. Dieser Endemit kommt nur im Gebiet des [[Monte Baldo]] vor.<ref name="Lega20012" />
* [[Balearen-Kohl]] (''[[Brassica balearica]]'' {{Person|Pers.}}): Dieser Endemit kommt nur auf [[Mallorca]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica barrelieri]]'' ({{Person|L.}}) {{Person|Janka}}: Sie kommt in [[Spanien]], [[Portugal]], [[Algerien]] und [[Marokko]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica bourgaei]]'' ({{Person|Webb}} ex {{Person|H.Christ}}) {{Person|Kuntze}}: Sie kommt auf den [[Kanaren|Kanarischen Inseln]] [[Teneriffa]], [[La Palma]], [[Gomera]] und [[El Hierro|Hierro]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica cadmea]]'' {{Person|Heldr.}} ex {{Person|O.E.Schulz}}: Sie kommt in [[Griechenland]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* [[Abessinischer Senf]] oder Abessinischer Kohl (''Brassica carinata'' {{Person|A.Braun}}): Er kommt in [[Äthiopien]] eingebürgert vor und wird in Nordamerika und vielen anderen Ländern Afrikas kultiviert.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica cretica]]'' {{Person|Lam.}}: Sie kommt ursprünglich in fünf Unterarten in Griechenland, auf [[Kreta]], auf Inseln in der Ägäis und in der [[Türkei]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica deflexa]]'' {{Person|Boiss.}}: Sie kommt in der Türkei, im [[Libanon]], in Syrien, im Irak, Iran, im südöstlichen [[Afghanistan]], in [[Kuwait]] und [[Saudi-Arabien]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica deserti]]'' {{Person|Danin}} & {{Person|Hedge}}: Sie kommt nur auf der [[Sinai-Halbinsel]] vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica desnottesii]]'' {{Person|Emb.}} & {{Person|Maire}}: Sie kommt in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica dimorpha]]'' {{Person|Coss. & Durieu}}: Sie kommt in Algerien sowie Tunesien vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica drepanensis]]'' ({{Person|Caruel}}) {{Person|Damanti}} (Syn.: ''Brassica villosa'' subsp. ''drepanensis'' {{Person|(Caruel) Raimondo & Mazzola}}): Dieser Endemit kommt nur im nordwestlichen [[Sizilien]] vor.<ref name="GRIN" />
* [[Langrispen-Kohl]] (''Brassica elongata'' {{Person|Ehrh.}}): Sie kommt ursprünglich in zahlreichen Unterarten in Sibirien, Xinjiang, in West- und Zentralasien, im Kaukasusraum, in Marokko, Mittel-, Ost- und Südosteuropa vor.<ref name="GRIN" />
* [[Mittelmeer-Kohl]] (''Brassica fruticulosa'' {{Person|Cirillo}}): Sie kommt in Südeuropa und Nordafrika vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica glabrescens]]'' {{Person|Poldini}} (Syn.: ''Brassica repanda'' subsp. ''glabrescens'' {{Person|(Poldini) Gómez-Campo}}, ''Guenthera repanda'' subsp. ''glabrescens'' {{Person|(Poldini) Gómez-Campo}}): Sie hat seit 2012 den Rang einer Art. Dieser Endemit kommt nur im Gebiet zwischen den Flüssen Cellina und [[Meduna (Fluss)|Meduna]] in [[Magredi del Cellina]] in [[Friaul-Julisch Venetien]] im nordöstlichen Italien vor.<ref name="Lega20012" />
* ''[[Brassica gravinae]]'' {{Person|Ten.}}: Sie kommt in Italien, Marokko, Algerien, Tunesien und [[Libyen]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica hilarionis]]'' {{Person|Post}}: Dieser Endemit kommt nur auf [[Zypern]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica incana]]'' {{Person|Ten.}}: Sie kommt in [[Italien]] auf der [[Balkanhalbinsel]] und der [[Krim]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica insularis]]'' {{Person|Moris}}: Sie kommt auf [[Sardinien]], [[Korsika]], Sizilien, in Algerien sowie Tunesien vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica jordanoffii]]'' {{Person|O.E.Schulz}} (Syn.: ''Brassica nivalis'' subsp. ''jordanoffii'' {{Person|(O.E.Schulz) Akeroyd & Leadlay}}): Sie kommt nur im südwestlichen Bulgarien vor.<ref name="Euro+Med" />
* [[Brauner Senf]] (''Brassica juncea'' ({{Person|L.}}) {{Person|Czern.}}), auch Indischer Senf, Sareptasenf oder Ruten-Kohl. Er ist weltweit kultiviert oder eingebürgert. Seine Ursprünglichkeit ist zweifelhaft in Zentralasien und in der Mongolei.<ref name="GRIN" /> Es gibt die Varietäten:
** [[Chinesischer Senf]] (''Brassica juncea'' var. ''crispifolia'' {{Person|L.H.Bailey}})
** [[Hornsenf]] (''Brassica juncea'' var. ''linearifolia'')
** [[Grün-im-Schnee]] (''Brassica juncea'' var. ''multiceps'' {{Person|M.Tsen & S.H.Lee}})
** [[Breitblättriger Senf]] (''Brassica juncea'' var. ''rugosa'' {{Person|(Roxb.) M.Tsen & S.H.Lee}}), mit der Sorte [[Roter Senf]] 'Red Giant'
** [[Tsa Tsai]] (''Brassica juncea'' var. ''tsatsai'' {{Person|(T.L.Mao) Gladis}}, Syn.: ''Brassica juncea'' var. ''tumida'' {{Person|M.Tsen & S.H.Lee}})
* ''[[Brassica loncholoma]]'' {{Person|Pomel}}: Sie kommt in Algerien sowie Tunesien vor. Sie wird auch als ''Eruca loncholoma'' {{Person|(Pomel) O.E.Schulz}} von manchen Autoren in die Gattung ''Eruca'' gestellt.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica macrocarpa]]'' {{Person|Guss.}}: Dieser Endemit kommt nur auf den Inseln [[Favignana]] und [[Marettimo]] bei Sizilien vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica maurorum]]'' {{Person|Durieu}}; Heimat: Algerien und Marokko.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica montana]]'' {{Person|Pourr.}}; Heimat: Italien, Frankreich und Spanien.<ref name="Euro+Med" />
* [[Raps]] (''Brassica napus'' {{Person|L.}}): Er kommt weltweit eingebürgert vor. Mit den Unterarten und Varietäten:
** [[Steckrübe]] (Wruke) (''Brassica napus'' subsp. ''rapifera'' {{Person|Metzg.}}, Syn.: ''Brassica napus'' subsp. ''napobrassica'' {{Person|Mill.}})
** [[Raps]] (''Brassica napus'' {{Person|L.}} subsp. ''napus'')
** [[Schnittkohl]] (''Brassica napus'' var. ''pabularia'' {{Person|(DC.) Alef.}})
* [[Schwarzer Senf]] (''Brassica nigra'' ({{Person|L.}}) {{Person|W.D.J.Koch}}): Er ist ursprünglich in [[Eurasien]] und Afrika weit verbreitet und in anderen Ländern ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica nivalis]]'' {{Person|Boiss. & Heldr.}}: Sie kommt nur im nördlichen Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" /> Manchmal wird diese Art mit ''Brassica jordanoffii'' aus Bulgarien zu einer Art ''Brassica nivalis'' s. l. zusammengefasst.<ref name="GRIN" />
* [[Gemüsekohl]] (''Brassica oleracea'' {{Person|L.}}): Er gedeiht ursprünglich an den Küsten von Spanien, Frankreich, Großbritannien und Deutschland (Helgoland), wird aber weltweit kultiviert.<ref name="GRIN" /> Es gibt einige Varietäten:
** [[Zierkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''acephala'' {{Person|DC.}})
** [[Kai-lan|China-Broccoli]], Gai Lon oder Kai-lan (''Brassica oleracea'' var. ''alboglabra'' {{Person|(L.H.Bailey) Musil}})
** [[Blumenkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''botrytis'' {{Person|L.}})
*** [[Blumenkohl#Formen und Typen|Romanesco]] (''Brassica oleracea'' convar. ''botrytis'' var. ''botrytis'')
** [[Urkohl]], [[Flachkohl]] (Brassica oleracea var. capitata)<ref>https://gemueseprofi.de/jungpflanzen/flachkohl</ref><ref>https://www.behr-ag.com/unser-gemuese/produkt?bio=&product=435&cHash=5d2a9697af86b98148eb0c4efcb7489d</ref>
** [[Kopfkohl]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' {{Person|L.}})
*** [[Weißkohl]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' var. ''alba'')
**** [[Spitzkohl]]
*** [[Rotkohl]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' var. ''rubra'')
*** [[Wirsing]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' var. ''sabauda'' {{Person|L.}})
**** [[Butterkohl]] (''Brassica oleracea'' convar. ''capitata'' var. ''sabauda'' subvar. ''fimbriata'')
** [[Rosenkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''gemmifera'' {{Person|DC.}})
** [[Kohlrabi]] (''Brassica oleracea'' var. ''gongylodes'' {{Person|L.}})
** [[Broccoli]] (''Brassica oleracea'' var. ''italica'' {{Person|Plenck}})
** [[Markstammkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''medullosa'' {{Person|Thell.}})
** [[Helgoländer Wildkohl]] (Brassica oleracea var. oleracea)<ref>https://www.gaissmayer.de/web/shop/pflanzen-sortiment/biokraeuter/geniesserpflanzen/traditionelles-gemuese-wildes-kraut/529/brassica-oleracea-var-oleracea/8233/</ref>
** [[Palmkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''palmifolia'' {{Person|DC.}})
** [[Ewiger Kohl]], Synonyme: Ewiger Baumkohl, Strauchkohl, Tausendköpfiger Kohl (''Brassica oleracea var. ramosa)''<ref>{{Internetquelle |autor=E. Morgenstern |url=https://www.gartenbau.rlp.de/Gartenbau/EwigerKohleininteressantesGemueseauchfuerkleineHaushalte |titel=Ewiger Kohl – ein interessantes Gemüse |hrsg=Dienstleistungszentren Ländlicher Raum Rheinland-Pfalz |datum=2017-03 |sprache=de |abruf=2026-01-01}}</ref>
** [[Grünkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''sabellica'' {{Person|L.}})
** [[Kuhkohl]], [[Blattkohl]], [[Staudenkohl]] (''Brassica oleracea'' var. ''viridis'' {{Person|L.}})
* ''[[Brassica oxyrrhina]]'' ({{Person|Coss.}}) {{Person|Willk.}}: Sie kommt in Portugal, Spanien sowie Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Brassica procumbens]]'' ({{Person|Poir.}}) {{Person|O.E.Schulz}}: Sie kommt ursprünglich in Tunesien vor und ist im nordöstlichen Algerien ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
* [[Rübsen (Pflanze)|Rübsen]] (''Brassica rapa'' {{Person|L.}}). Die Art ist weltweit verbreitet, eine genauere Heimat ist nicht bekannt.<ref name="GRIN" /> Mit den Unterarten und Varietäten:
** [[Herbstrübe]] ([[Mairübe]]), [[Teltower Rübchen]], [[Bayerische Rübe]], [[Pfatterer Rübe]], [[Rübstiel]] (''Brassica rapa'' subsp. ''rapa'')
** [[Pak Choi]] (''Brassica rapa'' subsp. ''chinensis'' {{Person|(L.) Hanelt}})
** [[Mizuna]], Japanischer Salat (''Brassica rapa'' subsp. ''nipposinica'' {{Person|(L.H.Bailey) Hanelt}})
** [[Ölrübsen]] (''Brassica rapa'' subsp. ''oleifera'' {{Person|(DC.) Metzg.}})
** [[Choisum]] (''Brassica rapa'' var. ''parachinensis'' {{Person|(L.H.Bailey) Hanelt}})
** [[Chinakohl]] (''Brassica rapa'' subsp. ''pekinensis'' {{Person|(Lour.) Hanelt}})
** [[Rübstiel]] (''Brassica rapa'' var. ''rapifera'' subvar. ''pabularia'' und ''Brassica rapa'' subsp. ''silvestris'' „Namenia“)
** [[Stängelkohl]] (''Brassica rapa'' var. ''cymosa'', Syn.: ''Brassica rapa'' var. ''silvestris'')
** [[Aburana]] (''Brassica rapa'' var. ''nippo-oleifera'')
** [[Komatsuna]], Japanischer Senfspinat (''Brassica rapa'' subsp. ''nipposinica'' {{Person|(L.H.Bailey) Hanelt}} var. ''perviridis'' {{Person|L.H.Bailey}})
* ''[[Brassica repanda]]'' ({{Person|Willd.}}) {{Person|DC.}}: Sie kommt ursprünglich im nordwestlichen Italien, im südlichen Frankreich, in Spanien, Marokko sowie im nördlichen Algerien vor.<ref name="GRIN" /> Es gibt etwa 16 Unterarten.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica rupestris]]'' {{Person|Raf.}}: Dieser Endemit kommt nur im nördlichen Sizilien und im südwestlichen Italien vor.<ref name="GRIN" /><ref name="JalasSuominen1994" />
* ''[[Brassica setulosa]]'' {{Person|(Boiss. & Reut.) Coss.}}: Sie kommt im östlichen Marokko sowie im nordwestlichen Algerien vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica somalensis]]'' {{Person|Hedge}} & {{Person|A.G.Mill.}}: Sie wurde 1977 aus [[Somalia]] erstbeschrieben.
* ''[[Brassica souliei]]'' ({{Person|Batt.}}) {{Person|Batt.}}: Sie kommt in zwei Unterarten in Sizilien, Tunesien, im nördlichen Algerien sowie in Marokko vor.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica spinescens]]'' {{Person|Pomel}}: Sie ist ein [[Endemit]] Algeriens.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica tournefortii]]'' {{Person|Gouan}}: Sie kommt ursprünglich in Südeuropa, Nordafrika, in [[Arabische Halbinsel|Arabien]], in West- bis [[Zentralasien]] und Pakistan verbreitet.<ref name="GRIN" /> In Nordamerika, Australien, Neuseeland und im südlichen Afrika ist sie ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
* ''[[Brassica villosa]]'' {{Person|Biv.}} (Syn.: ''Brassica bivoniana'' {{Person|Mazzola}} & {{Person|Raimondo}}, ''Brassica tinei'' {{Person|Lojac.}}): Dieser Endemit kommt nur im westlichen bis zentralen Sizilien vor.<ref name="GRIN" />

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=1687|Rang=genus|WissName=Brassica|Abruf=2013-11-20}}
</ref>
<ref name="SpPla">
{{Literatur |Autor=Carl von Linné |Titel=Species Plantarum |Band=2 |Ort=Stockholm |Datum=1753 |Seiten=666 |Kommentar= eingescannt bei [http://www.biodiversitylibrary.org/ ''Biodiversity Heritage Library''] |Online=[http://www.biodiversitylibrary.org/page/358687 Erstveröffentlichung von ''Brassica'']}}
</ref>
<ref name="JalasSuominen1994">
Jaakko Jalas, Juha Suominen: ''[[Atlas florae europaeae]].'' Band 10: ''Cruciferae (Sisymbrium to Aubrieta).'' Helsinki 1994, ISBN 951-9108-09-2.
</ref>
<ref name="Warwick2009A">
''Brassica'' in {{Literatur |Autor=S. I. Warwick, A. Francis, R. K. Gugel |Hrsg=Multinational Brassica Genome Project |Titel=Guide to Wild Germplasm of Brassica and Allied Crops (tribe Brassiceae, Brassicaceae) |TitelErg=3rd Edition |Sammelwerk=brassica.info |Ort=Ontario |Datum=2009 |Sprache=en |Online=[http://www.brassica.info/info/publications/guidewild/Guide_ed.3_Introd_16July2009.pdf Kapitel Introduction PDF-Datei 35,48kB] Online |Abruf=2012-02-14}}
</ref>
<ref name="Warwick2009B">
''Brassica'' in {{Literatur |Autor=S. I. Warwick, A. Francis R. K. Gugel |Hrsg=Multinational Brassica Genome Project |Titel=Guide to Wild Germplasm of Brassica and Allied Crops (tribe Brassiceae, Brassicaceae) |TitelErg=3rd Edition |Sammelwerk=brassica.info |Ort=Ontario |Datum=2009 |Sprache=en |Online=[http://www.brassica.info/info/publications/guidewild/Guide_ed3_Part%20I_16July2009.pdf Kapitel Taxonomic Checklist and Life History, Ecological, and Geographical Data PDF-Datei 427kB] Online |Abruf=2012-02-14}}
</ref>
<ref name="FoNA2010">
Ihsan A. Al-Shehbaz: ''Brassicaceae.'' In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): ''Flora of North America North of Mexico.'' Volume 7: ''Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae.'' Oxford University Press, New York und Oxford, 2010, ISBN 978-0-19-531822-7. [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=10120 ''Brassica Linnaeus.'' S. 419–424 - textgleich online wie gedrucktes Werk].
</ref>
<ref name="Lega20012">
Margherita Lega, Simone Fior, Filippo Prosser, Alessio Bertolli, Mingai Li, Claudio Varotto: ''Application of the unified species concept reveals distinct lineages for disjunct endemics of the Brassica repanda (Brassicaceae) complex.'' In: ''Biological journal of the Linnean society.'' Volume 106, Issue 3, S. 482–497. [[doi:10.1111/j.1095-8312.2012.01887.x]] [https://academic.oup.com/biolinnean/article/106/3/482/2452489/Application-of-the-unified-species-concept-reveals online.]
</ref>
<ref name="Euro+Med">
Karol Marhold, 2011+: ''Brassicaceae.'' [https://europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/75b8b2e7-84ce-462f-9351-f82a108fe8cb Datenblatt ''Brassica.'' In: ''Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.'']
</ref>
<ref name="BrassiBase">
M.A. Koch et al.: [https://brassibase.cos.uni-heidelberg.de/?action=search&subaction=tax&param1=Brassiceae/Brassica Datenblatt ''Brassica'' In: ''BrassiBase Tools and biological resources to study characters and traits in the Brassicaceae''.]
</ref>
</references>

== Literatur ==
* {{BibISBN|3800134616}}

== Weblinks ==
{{Commonscat|Brassica|Kohl (''Brassica'')}}
{{Wiktionary|Kohl}}

[[Kategorie:Kohl| ]]
[[Kategorie:Kohlgemüse]]

Kohl - Versionsgeschichte

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