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{{Begriffsklärungshinweis|Zum gleichnamigen Unternehmen siehe [[Kofola ČeskoSlovensko]].}}

[[Datei:Kofola logo.svg|mini|Logo von Kofola]]
[[Datei:Sklenice Kofola.jpg|mini|Kofola vom Fass]]
[[Datei:Kofola bottle.jpg|mini|hochkant|Kofola-Flasche]]
'''Kofola''' ist ein [[kohlensäure]]- und [[koffein]]haltiges [[Erfrischungsgetränk]] der tschechischen Aktiengesellschaft '''[[Kofola ČeskoSlovensko|Kofola a.s.]]''' In Tschechien und der Slowakei konkurriert Kofola mit [[Coca-Cola]] und [[Pepsi]].

== Geschichte ==
Kofola entstand beim [[Tschechoslowakei|tschechoslowakischen]] Pharmaunternehmen [[Ivax Corporation|Galena]] in den frühen 1960ern. Die Firma forschte damals nach einem Verwendungszweck für den Überschuss an [[Koffein]], der bei der [[Kaffee]]röstung entstand. Das Forschungsergebnis war ''Kofo'', ein dunkler, süß-säuerlich schmeckender [[Sirup]], der zum Hauptbestandteil des 1962 erstmals verkauften neuen Softdrinks ''Kofola'' werden sollte.<ref>{{Internetquelle |url=https://bbj.hu/drinks/gastronomy/budapest/kofola-seeks-a-piece-of-hungary-s-cola-market8324 |titel=Kofola seeks a piece of Hungary's cola market - BBJ |werk=Budapest Business Journal |sprache=en |abruf=2024-06-25}}</ref>

Während der 1960er und 1970er Jahre wurde Kofola in der Tschechoslowakei äußerst beliebt, stellte es doch einen Ersatz für die meist teuren Westprodukte [[Coca-Cola]] oder [[Pepsi]]-Cola dar.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.silesia-news.de/2024/03/08/das-kultgetraenk-aus-tschechisch-schlesien/ |titel=Das Kultgetränk aus Tschechisch-Schlesien |werk=Silesia News |datum=2024-03-08 |sprache=de-DE |abruf=2024-06-25}}</ref> In den 1980er Jahren war Pepsi zwar erhältlich, aber teurer. Nach dem Niedergang des Staatssozialismus 1989 war Kofola dem Wettbewerb mit den neu auf den geöffneten Markt drängenden, ausländischen Marken ausgesetzt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.pragerzeitung.cz/schwarzes-gold/ |titel=Schwarzes Gold |werk=Prager Zeitung |datum=2014-05-28 |abruf=2024-06-25}}</ref> Dazu kamen Rechtsstreitigkeiten zwischen einheimischen Produzenten, die alle ihre eigenen „Kofolas“ herstellten. Nach Jahren des Niedergangs gelang es schließlich der im tschechischen [[Krnov]] ansässigen und im Besitz der griechischen Familie Samaras befindlichen Firma ''Santa nápoje'' „Kofola“ als [[Marke (Recht)|eingetragenes Warenzeichen]] schützen zu lassen und zum alleinigen Hersteller und Vertreiber von Kofola in Tschechien und der Slowakei zu werden.

2002 baute ''Santa nápoje'' im slowakischen [[Rajecká Lesná]] eine neue Abfüllanlage,<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.foodnavigator.com/Article/2004/07/28/Kofola-extends-reach-into-Central-Europe |titel=Kofola extends reach into Central Europe |werk=Foodnavigator |sprache=en-GB |abruf=2024-06-25}}</ref> um die Nachfrage des slowakischen Marktes befriedigen zu können, 2005 folgte eine Anlage im polnischen [[Kutno]].<ref>{{Internetquelle |url=https://bbj.hu/budapest/gastronomy/drinks/czech-national-drink-king-kofola-to-serve-up-bubbly-stock-exchange-debut10843 |titel=Czech National drink king Kofola to serve up bubbly stock exchange debut - BBJ |werk=Budapest Business Journal |sprache=en |abruf=2024-06-25}}</ref> Mit dieser stieg die Mitarbeiterzahl auf über 1000.
Seit 2003 heißt die Firma ''Kofola a.s.'' Neben Kofola stellt sie auch die Marken Top Topic, Jupí, Jupík und [[RC Cola]] her und exportiert sie nach [[Ungarn]], [[Slowenien]] und [[Kroatien]].

2002 begann eine erfolgreiche Medienkampagne, mit der man sich an eine jüngere und modernere Zielgruppe richtete. Sie gründete auf dem Slogan ''„Když ji miluješ, není co řešit. / Keď ju miluješ, nie je čo riešiť.“'' (''„Wenn du sie liebst, ist alles andere egal.“''). Bis 2000 zeigte das Kofola-[[Firmenlogo|Logo]] eine Kaffeebohne, heute ist es eine Kaffeeblüte. Neben Gebinden für den Endverbraucher wird Kofola in Tschechien und der Slowakei auch in 50-Liter-Fässern vertrieben, die den Bedürfnissen von Bars und Restaurants entgegenkommen, wo sie als ''„Točená Kofola“'' (''„Kofola vom Fass“'') bzw. ''„Čapovaná Kofola“'' (''„Gezapfte Kofola“'', Slowakei) angeboten wird.

2010 eröffnete Kofola eine neue Fabrik in [[Mnichovo Hradiště]].

Von 2014 bis 2024 vertrieb Kofola auch Getränke der Marke [[Rauch Fruchtsäfte|Rauch]] in Tschechien. Danach brachte Kofola eine eigene Marke für Säfte sowie eigene Eistees in einer Kooperation mit dem Unternehmen Dilmah auf den Markt.<ref>{{Internetquelle |url=https://deutsch.radio.cz/partnerschaft-zwischen-kofola-und-rauch-beendet-8837243 |titel=Partnerschaft zwischen Kofola und Rauch beendet |datum=2024-12-12 |sprache=de |abruf=2025-08-20}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Kofola |url=https://www.kofola.cz/en/news/the-first-quarter-brought-a-cooling-to-beverage-business-nevertheless-kofola-faced-the-challenges-of-the-new-year-bravely |titel=The first quarter brought a cooling to beverage business. Nevertheless, Kofola faced the challenges of the new year bravely |sprache=en |abruf=2025-08-20}}</ref>

== Verkäufe ==
In der [[Slowakei]] ist Kofola der wichtigste Konkurrent von Coca-Cola und Pepsi. 2004 verkaufte Kofola 19,44 Millionen Liter. Einer Umfrage 2004 zufolge ziehen 17 % der slowakischen Cola-Konsumenten ''Kofola'' anderen Produkten vor, 14 % favorisieren ''Coca-Cola''. Kofolas Marktanteil hat sich in nur zwei Jahren mehr als verdoppelt (2002: 4,6 %, 2004: 9,4 %). Kofola hält damit nach Coca-Cola (11,5 %) und Walmart (9,6 %) und noch vor Pepsi (5,5 %) die dritte Position.

== Arten ==
[[Datei:Citrus & Bez cukru.JPG|mini|hochkant|Kofola: mit Zitrone und ohne Zucker]]
Die folgenden Arten (tschechische Schreibweise) sind regulär im Handel erhältlich:
* ''Kofola Original''
* ''Kofola Citrus'' (Zitronengeschmack, seit 2004)
* ''Kofola bez cukru'' (zuckerlos, seit 2008)
* ''Kofola Višňová'' (Sauerkirschgeschmack, seit 2011)
* ''Kofola Meruňková'' (Aprikosengeschmack, seit 2015)
* ''Kofola Meloun'' (Melonengeschmack, seit 2016)

Während der Weihnachtszeit werden limitierte Editionen (tschechische Schreibweise) verkauft:
* ''Kofola Skořicová'' (Zimtgeschmack, 2007 und 2014)
* ''Kofola Barborková'' (Kirschgeschmack, 2008)
* ''Kofola Hvězdičková'' (Granatapfel-/Vanillegeschmack, 2009)
* ''Kofola Vanilková'' (Vanillegeschmack, 2012, seit 2013 dauerhaft erhältlich)
* ''Kofola Marcipánová'' (Marzipangeschmack, 2014 und 2015)
* ''Kofola Perníková'' (Lebkuchengeschmack, 2014, als Reaktion auf niedrigen Absatz der Marzipansorte veröffentlicht)
* ''Kofola Čokoládová'' (Schokoladengeschmack, 2015)
* ''Kofola Vlašský ořech'' (Walnussgeschmack, 2016)
* ''Kofola Kokos'' (Kokosnussgeschmack, 2016 und 2020)
* ''Kofola Švestka se skořicí'' (Pflaume-Zimt-Geschmack, 2017)
* ''Kofola Hruška se skořicí'' (Birne-Zimt-Geschmack, 2017)
* ''Kofola Mandarinka'' (Mandarinen-Geschmack, 2018)
* ''Kofola Vánoční koření'' (Geschmack nach Weihnachtsgewürzen, 2019)
* ''Kofola Jablko se skořicí'' (Apfel-Zimt-Geschmack, 2019 und 2021)
* ''Kofola Med'' (Honig-Geschmack, 2020)
* ''Kofola Karamel'' (Karamell-Geschmack, 2021)
* ''Kofola Linecké cukroví'' (Linzer-Torte-Geschmack, 2022)
* ''Kofola Vanilkový rohlíček'' (Vanillekipferl-Geschmack, 2022)

Neben den Weihnachtseditionen erschienen noch weitere Sondersorten (tschechische Schreibweise), die nicht mehr verkauft oder derzeit temporär verkauft werden:
* ''Kofola Extra Bylinková'' (mit zusätzlichem Kräutergeschmack, 2011–2017)
* ''Kofola Festivalová'' (Guavegeschmack, 2012)
* ''Kofola s Guaranou'' (Guaranágeschmack und 150 % Koffeingehalt, 2012 und 2018)
* ''Kofola Třešnová'' (Kirschgeschmack)
* ''Kofola Malina'' (Himbeergeschmack)
* ''Kofola Černý rybíz'' (Geschmack Schwarzer Johannisbeere, 2017 und 2021)
* ''Kofola Ostružina'' (Brombeergeschmack, 2018)
* ''Kofola Ananas'' (Ananasgeschmack, 2018)
* ''Kofola Grep'' (Grapefruitgeschmack, 2018)
* ''Kofola Angrešt'' (Stachelbeerengeschmack, 2019)
* ''Kofola Máta'' (Minzgeschmack, 2020)
* ''Kofola Jahoda'' (Erdbeergeschmack, 2022)

== Inhaltsstoffe ==
''Kofo''-Sirup, der Hauptbestandteil von ''Kofola'', besteht aus 14 natürlichen Inhaltsstoffen (darunter [[Äpfel|Apfel]]-, [[Vogel-Kirsche|Kirsch]]-, [[Johannisbeeren|Johannisbeer]]-Extrakte, [[Heilpflanze|Kräuter]]-Aromen, [[Zucker]] und [[Karamell]]). Im Vergleich mit Pepsi oder Coca-Cola enthält Kofola 20 % weniger Zucker und keine [[Phosphorsäure]]. Der [[Physiologischer Brennwert|physiologische Brennwert]] liegt bei 140 [[Kilojoule|kJ]] (= 33 [[kcal]]) pro 100 g.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Kofola}}
* [https://www.kofola.cz/ Kofola Tschechien]
* [https://www.kofola.sk/ Kofola Slowakei]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Coffeinhaltiges Erfrischungsgetränk]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Tschechien)]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Slowakei)]]

Kofola - Versionsgeschichte

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