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{{österreichbezogen}}
{{Infobox Unternehmen
| Name = Kattus Vertriebsges.m.b.H.
| Logo = Kattus logo.svg
| Unternehmensform = GmbH
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1858
| Sitz = Wien
| Leitung = Maria Polsterer-Kattus
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz =
| Branche = Luxus
| Homepage = [https://kattus.at/ www.Kattus.at]
}}
[[Datei:Hochriegl Jugendstilwerbung Kattus.jpg|miniatur|Jugendstil Werbeplakat von Kattus für ''Hochriegl'']]
[[Datei:Kattus 01.jpg|miniatur|Sektkellerei Kattus in Döbling]]
[[Datei:Kattus Frizzante.JPG|miniatur|''Frizzante'' von Kattus]]
'''Kattus''' ist eine der bekanntesten Weinkellereien [[Wien]]s und ehemaliger [[k.u.k. Hoflieferant]]. Die Zentrale befindet sich an der Billrothstraße 51 im 19. [[Wiener Gemeindebezirke|Wiener Gemeindebezirk]] [[Döbling]].

== Geschichte ==
Die Familie Kattus stammt vermutlich aus der Nähe des [[Federsee]]s im [[Schwaben (Bayern)|Schwabenland]]. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wanderte Anton Kattus in das [[Kaisertum Österreich]] nach [[Eggenburg]] im [[Waldviertel]] ein und betrieb mit seiner Frau Theresia geb. Döbel eine [[Wagnerei]]. Sein Sohn Johann Kattus, der 1823 in Eggenburg geboren wurde<ref>{{Internetquelle |url=https://data.matricula-online.eu/de/oesterreich/st-poelten/eggenburg/01%252F07/?pg=80 |titel=Taufbuch - 01/07 {{!}} Eggenburg {{!}} Niederösterreich (Westen): Rk. Diözese St. Pölten {{!}} Österreich {{!}} Matricula Online |abruf=2024-05-03}}</ref>, lebte zunächst in [[Stockerau]] bevor er seine erste Arbeit als Reisender für den Weinhändler Alois Schwartzer und später bei Ignaz Römer fand.

Danach machte sich Kattus selbstständig und gründete im Jänner 1858 [[Am Hof]] Nr. 8<ref group="Anm.">1859 vermerkt der erste Jahrgang von ''[[Adolph Lehmann]]’s allgemeiner Wohnungs-Anzeiger'' Joh(ann) Kattus als Spezereiwarenhändler und Spediteur auf der [[Tuchlauben]] 555, was ab den frühen 1860er-Jahren Tuchlauben 20 entsprach. – Siehe: [https://www.digital.wienbibliothek.at/wbrobv/periodical/zoom/23240 ''Kattus Joh.''] In: ''Allgemeines Adreß-Buch nebst Geschäfts-Handbuch für (…) Wien und dessen Umgebung''. Erster Jahrgang. Förster, Wien 1859, S. 371.

1865 wird der Betrieb von Johann Kattus unter [[Judenplatz (Wien)|Judenplatz]] 8 sowie [[Bauernmarkt (Wien)|Bauernmarkt]] 12 geführt. – Siehe: [https://www.digital.wienbibliothek.at/wbrobv/periodical/pageview/26089 ''Johann Kattus'']. In: ''Allgemeiner Wohnungs-Anzeiger nebst Handels- und Gewerbe-Adreßbuch (…)''. Fünfter Jahrgang. Gerold, Wien 1865, S. 148.</ref> in der [[Wiener Innenstadt]].<ref>{{ANNO|apr|26|01|1858|6|Firma Protokollirungen und Aenderungen|HERVORHEBUNG=Johann_Kattus}}</ref> Anfangs vertrieb er vor allem [[Wein]], [[Kaffee]], [[Tee]], [[Südfrüchte]], [[Spirituosen]], [[Champagner]] und später auch [[Kaviar]]. Für die Spirituosen betätigte er sich als Weinhändler und konnte Kontakte zu [[Veuve Clicquot Ponsardin]] knüpfen. Er hatte auch Kontakt mit dem k. k. Hoflieferanten [[Girolamo Luxardo]] aus [[Zadar]] und [[Chartreuse (Likör)|Chartreuse]] in Frankreich.

Auf der Suche nach Lieferanten für [[Hausenblase]] (die damals hauptsächlich zur [[Schönung]] von [[Wein]] sowie zur Herstellung von [[Hausenblasenleim]] benötigt wurde, aber auch als Rohstoff für [[Gelee|Geliermittel]] Verwendung fand) und wegen des steigenden Weinabsatzes wurde Kattus auf [[Stör]]e aus dem [[Kaspisches Meer|Kaspischen Meer]] aufmerksam. Auf einer seiner vielen Reisen ins Ausland gründete Kattus eine Kaviarfaktorei in [[Astrachan]] am Kaspischen Meer. Mit Kaviar, eingelegt in [[Salzlake]], war Kattus äußerst erfolgreich und wurde in der Zeit von 1880 bis 1918 der bedeutendste Kaviarhändler der Welt. Mit einer Jahresproduktion von 200.000 Kilogramm belieferte er den Kaiserhof in Wien, den Zarenpalast in [[Sankt Petersburg]], deutsche Fürstenhöfe und sogar amerikanische Hotels. Nach dem Tod des Hofobsthändlers Fermer übernahm Kattus diese Funktion und belieferte ab den 1860er Jahren den kaiserlichen Hof mit Äpfeln. Kattus lieferte gleichzeitig [[Kautschuk]]schläuche<ref>{{ANNO|sza|30|04|1864|4|Inserat|HERVORHEBUNG=Johann_ Kattus}}</ref> zur Bewässerung der Gärten von [[Schloss Schönbrunn]] und dem [[Wiener Prater|Prater]]. 1898 wurde ihm schließlich der k.u.k. Hoflieferantentitel verliehen. Ein Jahr später verstarb Johann Kattus am 27. Februar 1899 in seinem Haus in Döbling<ref>{{Internetquelle |url=https://data.matricula-online.eu/de/oesterreich/wien/19-doebling/03-07/?pg=175 |titel=Sterbebuch - 03-07 {{!}} 19., Doebling {{!}} Wien/Niederösterreich (Osten): Rk. Erzdiözese Wien {{!}} Österreich {{!}} Matricula Online |abruf=2024-05-03}}</ref>, und der Titel erlosch.

Sein Sohn Johann Nepomuk Kattus (1861–1933) war seit 1891 Teilhaber des Unternehmens. Seine Schwester Therese schied aus dem Unternehmen aus und heiratete 1895 den Künstler [[Franz Matsch]], der engen Kontakt mit dem Kaiser pflegte. Matsch entwarf die Flaschenetiketten für Kattus, die seit seiner Zeit nur geringfügig verändert wurden.

Die Familie Kattus besaß neben dem Geschäft Am Hof und der Faktorei in Astrachan eine Filiale in [[Berlin]] und Kellereien, ein Freilager in der Silbergasse im 19. Wiener Bezirk, Keller in [[Markersdorf an der Pielach]], Mietkeller in [[Weidling (Gemeinde Klosterneuburg)|Weidling]] und [[Klosterneuburg]] sowie [[Weinberg]]e am [[Nussberg (Wien)|Nussberg]], am [[Bisamberg (Berg)|Bisamberg]] und in Weidling. Die Kellereien und Weinberge waren von entscheidender Bedeutung für die Schaumweinerzeugung. 1890 wurde die eigene Sekterzeugung aufgenommen. Johann Nepomuk Kattus kreierte die Marke ''Hochriegl'', benannt nach seinem besten Weingarten. ''Hochriegl'' Sekt wurde in der Monarchie sehr beliebt, 1898 wurde Kattus zum k.u.k. Hoflieferanten ernannt.

Der [[Erster Weltkrieg|Erste Weltkrieg]] und der Zusammenbruch der Monarchie brachte dem Unternehmen schwere Zeiten. Der Bedarf nach Luxusgütern wie Kaviar sank während des Krieges beständig, noch dazu wurde die Kaviarfaktorei in Astrachan beschlagnahmt. Nach dem Ersten Weltkrieg steuerten die Brüder Johann, Josef und Franz das Unternehmen in der dritten Generation durch die [[Weltwirtschaftskrise]] und den [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]], Bomben beschädigten die Anlagen von Kattus.

Im September 2009 wurde die traditionelle Marke Hochriegl, die mit einem Absatz von etwa zwei Millionen Flaschen pro Jahr – das entspricht einem Marktanteil von etwa 10 % – die stärkste Marke der Sektkellerei Kattus war, vom Sekthersteller [[Schlumberger (Sektkellerei)|Schlumberger]], der zu 100 % dem deutschen Getränkekonzern [[Underberg]] angehört, übernommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20090917_OTS0312/schlumberger-kauft-hochriegl-und-setzt-damit-konzentration-auf-kernkompetenz-fort-bild |titel=Schlumberger kauft Hochriegl und setzt damit Konzentration auf Kernkompetenz fort {{!}} Schlumberger Wein- und Sektkellerei GesmbH, 17.09.2009 |werk=ots.at |datum=2009-09-17 |abruf=2024-03-09}}</ref>

== Produkte ==
Produkte aus dem Haus Kattus sind unter anderem ''Kattus Frizzante'', ''Gianni Kattus'' [[Prosecco]] und ''Gianni Secco''. Außerdem werden Getränke anderer Hersteller vertrieben, wie z. B. der Champagner Laurent-Perrier oder [[Corona (Bier)|Corona Extra]].<ref>{{Webarchiv|url=http://www.kattus.at/vertriebssortiment/ |wayback=20160326034041 |text=Vertriebssortiment |archiv-bot=2019-04-22 15:46:24 InternetArchiveBot }}</ref>

== Literatur ==
* Ingrid Haslinger: ''Kunde – Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten.'' Schroll, Wien 1996, ISBN 3-85202-129-4.
* János Kalmár, Mella Waldstein: ''K.u.K. Hoflieferanten Wiens.'' Stocker, Graz u. a. 2001, ISBN 3-7020-0935-3. S. 40–45.

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://kattus.at/ Webpräsenz von Kattus]

== Einzelnachweise ==
<references />

== Anmerkungen ==
<references group="Anm." />

{{Coordinate|NS=48/14/21.3/N|EW=16/20/56.3/E|type=landmark|region=AT-9}}

[[Kategorie:Döbling]]
[[Kategorie:K.u.k. Hoflieferant]]
[[Kategorie:Schaumwein]]
[[Kategorie:Unternehmen (Wien)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1857]]

Kattus - Versionsgeschichte

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