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[[Datei:Kupferkasserolle Stielkasserolle 16 cm Casserole.jpg|mini|Kasserolle aus Kupfer, innen rostfreier Stahl]]<br />
Eine '''Kasserolle''' (auch: ''das Kasserol'', [[Französische Sprache|französisch]]: ''casserole'', „Topf“, vom [[Altfranzösische Sprache|altfranzösischen]] ''casse'', „großer Löffel“, von lateinisch ''cattia'', „Schöpflöffel, Kelle“) ist ein [[Topf]] mit Stiel (Stielkasserolle) und einem steilen Rand. <br />
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In Teilen [[Bayern]]s und [[Österreich]]s wird synonym für Kasserolle auch die Bezeichnung ''Reine'' oder ''Reindl'' verwendet, siehe auch [[Bräter]].<ref>{{Internetquelle |autor=[[Heinz-Dieter Pohl]] |url=http://members.chello.at/heinz.pohl/KuecheDeutschOesterr.htm |titel=Küchenlexikon Deutsch–Österreichisch |abruf=2021-12-13}}</ref><br />
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In der [[Schweiz]] ist die Bezeichnung ''[[Pfanne]]'' üblich, insbesondere bei kleineren Durchmessern.<br />
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Gelegentlich wird auch die Bezeichnung [[Kokotte (Topf)|Kokotte]] gebraucht, wenn von einer Kasserolle bzw. einem Schmortopf die Rede ist.<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Saucepans|Kasserolle|audio=1|video=1}}<br />
{{Wiktionary}}<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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{{Normdaten|TYP=s|GND=4191704-2}}<br />
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[[Kategorie:Kochgeschirr]]</div>imported>APPERbot