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2023-02-21T10:05:45Z

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'''Karl Kroemer''' (* [[25. September]] [[1871]] in [[Leobschütz]] ([[Schlesien]]); † [[26. November]] [[1956]] in [[Wipperfürth]]) war ein deutscher [[Weinbau|Weinbauwissenschaftler]]. Über dreißig Jahre leitete er die Pflanzenphysiologische Versuchsstation an der [[Forschungsanstalt Geisenheim|Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau in Geisenheim]].

==Lebensweg==

Karl Kroemer besuchte ein humanistisches [[Gymnasium]] und studierte seit 1895 [[Pharmazie]] und [[Botanik]] an der [[Universität Breslau]] und ab 1897 an der [[Universität Marburg]]. Dort wurde er 1902 mit einer preisgekrönten [[Dissertation]] über die [[Anatomie|Anatomie von Pflanzenwurzeln]] zum Dr. phil. promoviert. Im gleichen Jahr erhielt er eine Anstellung als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der [[Forschungsanstalt Geisenheim|Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau in Geisenheim]]. 1903 wurde er dort als Nachfolger von [[Julius Wortmann]] zum [[Professor]] und Vorstand der Pflanzenphysiologischen Versuchsstation ernannt. Diese Station leitete er bis zum Jahre 1935.

==Forschung und Lehre==

Kroemers Forschungsschwerpunkt in Geisenheim war der [[Weinbau]]. Bereits 1904 gründete er an seiner Versuchsstation eine wissenschaftliche Abteilung für [[Rebe|Rebenveredlung]]. Hier betrieb er [[Grundlagenforschung]] und untersuchte zunächst die Verwachsungsvorgänge bei der Rebenveredlung. Durch seine Initiative wurden in Deutschland "Schnittrebengärten" angelegt und diese der Kontrolle der preußischen Rebenveredlungskommission unterstellt. Die wichtigsten Ergebnisse diese Versuchstätigkeit hat er in dem 1918 erschienenen Buch "''Das staatliche Rebenveredlungswesen in Preußen''" zusammengefasst.

Kroemer erkannte frühzeitig den praktischen Wert einer wissenschaftlich fundierten [[Rebe|Rebensortenkunde]] und förderte die Einrichtung von Sorten-Prüfstellen. Als [[Mikrobiologie|Weinmikrobiologe]] ist er mit Arbeiten über die in überschwefelten [[ Most (Getränk)|Mosten]] vorkommende Gärhefe und über die [[Hefen|Hefeflora]] in [[Trockenbeerenauslese]]n bekannt geworden.

Die [[Publikation|Publikationsliste]] Kroemers umfasst ca. 275 Veröffentlichungen, darunter mehrere [[Buch|Bücher]]. Zu den wichtigsten Buch-Publikationen gehört das Werk "''Die Rebe. Ihr Bau und ihr Leben''" (1923). Als beachtenswertes Fachbuch gilt seine gemeinsam mit Gottfried Krumbholz erarbeitete Anleitung über die gewerbsmäßige Obst- und Beerenweinbereitung (1932). Zahlreiche Beiträge publizierte Kroemer in den "Geisenheimer Jahresberichten über Weinbau und Weingärung". Einen Namen als [[Wurzel (Pflanze)|Wurzelforscher]] machte er sich mit zwei umfangreichen Abhandlungen (1918) über das Wurzelwachstum des Weinstocks und über die Wurzelentwicklung von Gemüsepflanzen.

An der Lehr- und Forschungsanstalt Geisenheim hielt Kroemer [[Vorlesung]]en über [[Botanik|allgemeine und spezielle Botanik]], über [[Pflanzengeographie]] und über [[Gärung|Gärungskunde]]. Außerdem führte er botanische und mikrobiologische [[Praktikum|Praktika]] durch.

==Wichtigste Publikationen==

* ''Wurzelhaut, Hypodermis und Endodermis der Angiospermwurzel''. Diss. phil. Univ. Marburg 1902. – Zugl.: Bibliotheca Botanica Bd. 59, 1903.
* ''Untersuchungen über das Wurzelwachstum des Weinstocks''. In: Landwirtschaftliche Jahrbücher Bd. 51, 1918, S. 673–729.
* ''Beobachtungen über die Wurzelentwicklung der Gemüsepflanzen''. In: Landwirtschaftliche Jahrbücher Bd. 51, 1918, S. 731–745.
* ''Das staatliche Rebenveredlungswesen in Preußen''. Verlag Paul Parey Berlin 1918. – Zugl.: Landwirtschaftliche Jahrbücher Bd. 51, 2. Ergänzungsband.
* ''Die Rebe. Ihr Bau und ihr Leben''. Verlag Paul Parey Berlin 1923.
* Julius Neßler: ''Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines'', 9. Auflage. Neu bearbeitet von K. von der Heide und K. Kroemer. Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 1930.
* Karl Kroemer und Heinrich Moog: ''Die Rebenveredlung. Eine Einführung in den Pfropfrebenbau und seine Grundlagen''. Verlag Paul Parey Berlin 1932.
* Karl Kroemer und Gottfried Krumbholz: ''Obst- und Beerenweine. Fachbuch der gewerbsmäßigen Obst- und Beerenweinbereitung''. Verlag Serger & Hempel Braunschweig 1932.

==Literatur==

* [[Hugo Schanderl]]: ''Professor Dr. Karl Kroemer zum Gedenken''. In: Die Gartenbauwissenschaft Bd. 21 (3), 1956, S. 261–264.
* [[Gerhard Troost]]: ''Dr. phil. Karl Kroemer''. In: Persönlichkeiten, denen Geisenheim Heimat war und wurde. Herausgegeben von Paul Claus = Beiträge zur Kultur und Geschichte der Stadt Geisenheim Bd. 2, Eltville/Rheingau 1992, S. 41–42 (mit Bild und ausgewählten Schriftenverzeichnis)

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{{SORTIERUNG:Kroemer, Karl}}
[[Kategorie:Botaniker (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Agrarwissenschaftler (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Pflanzenphysiologie]]
[[Kategorie:Mikrobiologe]]
[[Kategorie:Önologe]]
[[Kategorie:Gartenbauwissenschaftler]]
[[Kategorie:Hochschullehrer (Geisenheim)]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1871]]
[[Kategorie:Gestorben 1956]]
[[Kategorie:Mann]]
[[Kategorie:Weinkultur (Deutschland)]]

{{Personendaten
|NAME=Kroemer, Karl
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Weinbauwissenschaftler
|GEBURTSDATUM=25. September 1871
|GEBURTSORT=[[Leobschütz]], [[Schlesien]]
|STERBEDATUM=26. November 1956
|STERBEORT=[[Wipperfürth]]
}}

Karl Kroemer - Versionsgeschichte

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