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{{Infobox Chemikalie
| Strukturformel = [[Datei:BrechweinsteinV2.svg|300px|Struktur von Kaliumantimonyltartrat]]
| Andere Namen = * Brechweinstein
* Kaliumantimon(III)-oxidtartrat
* Antimonylkaliumtartrat
* Antimonium tartaricum
* Tartarus stibiatus
* Tartarus emeticus
| Summenformel = K2Sb2C8H4O12· 3 H2O
| CAS = * {{CASRN|28300-74-5}} (Trihydrat)
* {{CASRN|6535-15-5|Q0}} (wasserfrei)
| EG-Nummer = 608-190-2
| ECHA-ID = 100.116.333
| PubChem = 16682736
| ChemSpider = 17214979
| DrugBank = DB15587
| Beschreibung = farblose, süßlich schmeckende Kristalle<ref name="roempp">{{RömppOnline |ID=RD-02-02528 |Name=Brechweinstein |Abruf=2014-12-22}}</ref>
| Molare Masse = 667,85 g·[[mol]]−1
| Aggregat = fest
| Dichte = 2,6 g·cm−3<ref name="GESTIS">{{GESTIS|Name=Kaliumantimonyltartrat|ZVG=510271|CAS=6535-15-5|Abruf=2026-01-02}}</ref>
| Schmelzpunkt = 100 [[Grad Celsius|°C]] (Wasserabgabe)<ref name="GESTIS" />
| Siedepunkt =
| Dampfdruck =
| Löslichkeit = * mäßig in Wasser (55 g·l−1)<ref name="GESTIS" />
* nahezu unlöslich in Ethanol<ref name="roempp" />
| CLH = {{CLH-ECHA|Sammeleinstufung=ja|ID=100.240.780|Name=antimony compounds, with the exception of the tetroxide (Sb2O4), pentoxide (Sb2O5), trisulphide (Sb2S3), pentasulphide (Sb2S5) and those specified elsewhere in this Annex|Abruf=2016-02-01}}
| Quelle GHS-Kz = <ref name="GESTIS" />
| GHS-Piktogramme = {{GHS-Piktogramme|06|09}}
| GHS-Signalwort = Achtung
| H = {{H-Sätze|301|332|315|317|411}}
| EUH = {{EUH-Sätze|-}}
| P = {{P-Sätze|261|273|280|301+310|302+352|304+340+312}}
| Quelle P = <ref name="GESTIS" />
| MAK = ''nicht festgelegt, da krebserzeugend''<ref name="GESTIS" />
}}

'''Kaliumantimonyltartrat''', auch '''Brechweinstein''' (und kurz ''Tartrat'' bzw. ''Tartarus'', früher auch ''Stibium-Kalium-tartaricum'', genannt), ist eine gesundheitsschädliche, namentlich [[Erbrechen|brechreizerregend]] wirkende [[chemische Verbindung]]. Sie wird durch Sättigen von gereinigtem [[Weinstein]] mit [[Antimon(III)-oxid|Antimonoxid]] erhalten und bildet farblose, durchsichtige, glänzende Kristalle, die an der Luft bald undurchsichtig und weiß werden. Es ist ein Salz der [[Weinsäure]].

Im 16. Jahrhundert stellte [[Paracelsus]] durch [[Kalzinierung|Kalzination]] von mit Weinsteinlösung versetztem [[Antimon(III)-oxid|Antimonoxid]] Brechweinstein her und setzte diesen als Ätzmittel und als Wundtrank bei Geschwüren ein.<ref>Friedrich Dobler: ''Die chemische Fundierung der Heilkunde durch Theophrastus Paracelsus: Experimentelle Überprüfung seiner Antimonpräparate.'' In: ''Veröffentlichungen der Internationalen Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie.'' Neue Folge, 10, 1957, S. 76–86, hier: S. 84.</ref> Dieser Gewinnung aus antimonsaurem Kali entsprechende Synthesevorschriften finden sich auch in späterer Literatur wieder. Aufgrund der ehemals hohen Bedeutung in der Pharmazie beschäftigten sich eine ganze Reihe von Chemikern mit der Analyse des Brechweinsteins, darunter [[Rudolph Brandes]], [[Louis Jacques Thénard|Thénard]], Barruel, Drappiez und [[Carl Christoph Göbel]].<ref name="brandes1832ueber">{{Literatur |Autor=R. Brandes, C. Wardenburg |Titel=Ueber die Zusammensetzung des Brechweinsteins |Sammelwerk=[[Annalen der Pharmacie]] |Band=2 |Nummer=1 |Datum=1832 |Seiten=71–84 |DOI=10.1002/jlac.18320020108}}</ref>

== Verwendung ==
[[Datei:Brechweinstein.jpg|mini|links|120px|500 mg Brechweinstein]]
Kaliumantimonyltartrat wurde früher in Dosen von 20–30 mg als [[Emetikum|Brechmittel]] verabreicht, das ca. 10 min nach Einnahme Übelkeit und Erbrechen hervorruft. Im [[Verdauungstrakt]] stimuliert es [[Enterochromaffine Zelle|enterochromaffine Zellen]] zur Sekretion von [[Serotonin]], das wiederum über [[5-HT-Rezeptor#5-HT3-Rezeptoren|5-Hydroxytryptamin-Typ-3-Rezeptoren]] Erbrechen induziert.<ref>Wendy Macías Konstantopoulos, Michele Burns Ewald, Daniel S. Pratt: ''Case 22-2012: A 34-Year-Old Man with Intractable Vomiting after Ingestion of an Unknown Substance.'' In: ''New England Journal of Medicine.'' Band 367, 2012, S. 259–268.</ref>

Eine bekannte Arznei war ein auf Basis von Kaliumantimonyltartrat (früher als ''Tartarus stibiatus''<ref>[[Axel W. Bauer]]: ''Therapeutik, Therapiemethoden.'' In: [[Werner E. Gerabek]], Bernhard D. Haage, [[Gundolf Keil]], Wolfgang Wegner (Hrsg.): ''Enzyklopädie Medizingeschichte.'' De Gruyter, Berlin / New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 1388–1393; hier: S. 1389.</ref> bezeichnet) zubereiteter Brechwein (''aqua benedicta rulandi'' oder „Rulandswasser“ nach [[Martin Ruland der Ältere|Martin Ruland dem Älteren]]), der sich bis ins 19. Jahrhundert in Arzneibüchern fand.<ref>Robley Dunglison: ''Medical lexicon: A Dictionary of Medical Science.'' Blanchard & Lea, Philadelphia 1856, S. 906 ({{Google Buch |BuchID=JW499-kzsDMC |Seite=906}}).</ref><ref>Louis Posner: ''Handbuch der klinischen Arzneimittellehre.'' Hirschwald, Berlin 1866, S. 517 ({{Google Buch |BuchID=np8Xa7YfNjsC |Seite=517}}).</ref>

In der Textil- und Leder-Industrie wird Brechweinstein als Beizmittel gebraucht.

== Toxikologie ==
Wegen seiner Giftigkeit sollte Brechweinstein nicht mehr in der Humanmedizin verwendet werden. Eine Einzeldosis von 200 bis 1200 mg kann bei Erwachsenen tödlich sein. Die Giftigkeit beruht vor allem auf der Freisetzung von Antimon. Dieses erzeugt ähnliche toxische Symptome wie [[Arsen]]. Es bindet an [[Thiole|Thiol]]-Gruppen von Enzymen und inaktiviert sie. Besonders betroffen ist die [[Pyruvat-Dehydrogenase]], was zu einer Störung der [[Adenosintriphosphat|ATP]]-Produktion führt. Besonders betroffen sind der [[Magen-Darmtrakt]], die [[Leber]]<ref>{{Literatur |Autor=G J Zhang, Z Ye |Hrsg= |Titel=Cardiac dysfunction and toxic hepatitis from a single injection of superhigh dose of potassium antimony tartrate mistaken for glucose solution. |Sammelwerk=Zhonghua Nei Ke Zazhi |Band=10 |Nummer= |Ort= |Datum=1962 |ISBN= |Seiten=535–536}}</ref>, die [[Nieren]], das [[Herz]]<ref>{{Literatur |Autor=S Sundar, J D Berman, P M Rainey, N K Agrawal, R Srivastava |Titel=A cluster of cases of severe cardiotoxicity among kala-azar patients treated with a high-osmolarity lot of sodium antimony gluconate. |Sammelwerk=The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene |Band=59 |Nummer=1 |Datum=1998-07-01 |Seiten=139–143 |DOI=10.4269/ajtmh.1998.59.139}}</ref> und das [[Nervensystem]]. Vergiftungen kommen vor, weil Brechweinstein in manchen [[Entwicklungsland|Entwicklungsländern]] noch immer bei [[Alkoholiker]]n zur Brechreizauslösung oder zur Bekämpfung tropischer [[Parasiten]] verwendet wird.<ref>{{Literatur |Autor=Wendy Macías Konstantopoulos, Michele Burns Ewald, Daniel S. Pratt |Titel=Case 22-2012: A 34-Year-Old Man with Intractable Vomiting after Ingestion of an Unknown Substance |Sammelwerk=New England Journal of Medicine |Band=367 |Nummer=3 |Datum=2012-07-19 |Seiten=259–268 |DOI=10.1056/NEJMcpc1111580}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Hinweis Meyers 1888–1890}}

[[Kategorie:Kaliumverbindung]]
[[Kategorie:Antimonverbindung]]
[[Kategorie:Tartrat]]
[[Kategorie:Alkoholat]]
[[Kategorie:Emetikum]]
[[Kategorie:Beschränkter Stoff nach REACH-Anhang XVII, Eintrag 75]]

Kaliumantimonyltartrat - Versionsgeschichte

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