https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Kahl%C3%BAaKahlúa - Versionsgeschichte2026-06-27T07:21:16ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Kahl%C3%BAa&diff=52233&oldid=previmported>Curryfranke: Aus dem Etikett einen lesbareren Text gemacht. Inhaltlich wurde nichts verändert. Etikett siehe https://e-label.pernod-ricard.com/L01624 --> Inhaltsstoffe.2025-11-20T15:57:15Z<p>Aus dem Etikett einen lesbareren Text gemacht. Inhaltlich wurde nichts verändert. Etikett siehe https://e-label.pernod-ricard.com/L01624 --> Inhaltsstoffe.</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Dieser Artikel|behandelt das Getränk Kahlúa. Für die Kochmethode Kalua auf Hawaii siehe [[Imu]].}}<br />
[[Datei:Kahlua Bottles at Liquor Store.PNG|mini|Kahlúa-Flaschen]]<br />
'''Kahlúa''' ist eine [[Mexiko|mexikanische]] Kaffee[[likör]]-Marke. Der Likör besteht aus [[Rum]], Kaffeeextrakt, [[Kaffee]], [[Zucker]], und [[Wasser]]. Er ist mit [[Karamell]] (E150d) [[Farbstoff|gefärbt]] und mit [[Vanillin]] gewürzt.<ref>[https://e-label.pernod-ricard.com/L01624 https://e-label.pernod-ricard.com/L01624]</ref> Laut Etikett ist der Kaffee zu 100 % [[Arabica-Kaffee]] aus [[Veracruz (Veracruz)]]. Kahlúa hat einen moderaten Kaffeegeschmack, und wird in der „Original“-Version in Deutschland seit 2004, so wie in allen anderen Ländern, außer dem US-Bundesstaat [[Ohio]], nur noch mit 20 % Alkoholgehalt verkauft. Seit 2023 beträgt dieser in Deutschland 16 %, in Ohio liegt er bei 21,5 %<ref>[https://www.kahlua.com/en/products/ www.kahlua.com (Altersangabe erforderlich)]</ref> Früher lag er dagegen bei 26,5 %-vol. Der Koffein-Gehalt von Kahlúa beträgt 100ppm<ref>{{Webarchiv|url=https://faq.kahlua.com/guide/does-kahlua-contain-caffeine |wayback=20181114223955 |text=Archivierte Kopie |archiv-bot=2025-09-20 23:39:38 InternetArchiveBot }}</ref>, was in etwa dem [[Coca-Cola#Koffein|Koffein-Gehalt von Coca-Cola]] entspricht.<ref>Nach https://www.caffeineinformer.com/caffeine-content/coca-cola-classic.</ref> <br />
<br />
Der Mexikaner Pedro Domecq produzierte Kahlúa erstmals im Jahr 1936 in der Stadt [[Veracruz (Veracruz)|Veracruz]]. Der Name bedeutet „Heim der [[Acolhua]]“ in deren [[Nahuatl]]-Sprache und bezeichnet die heute [[San Juan de Ulúa]] genannte Insel im Hafenbecken von [[Veracruz (Veracruz)]].<br />
<br />
2005 hat der Spirituosenhersteller [[Pernod Ricard]] Kahlúa im Zuge der Übernahme seines Konkurrenten Allied Domecq erworben.<br />
<br />
Er wird für viele [[Cocktail]]s wie [[Espresso Martini]],<ref>https://cocktail-society.de/rezepte/espresso-martini/</ref> [[White Russian]], [[Black Russian]] oder [[B52 (Cocktail)|B52]] gebraucht und ist Standardbestandteil vieler [[Bar (Lokal)|Cocktailbars]].<ref>[https://www.brandhot.de/spirituosen/kahlua-black-russian/205/ Kahlua-Anzeige von 1975]</ref><br />
<br />
Kahlúa hat in den letzten Jahren außer dem Original eine Reihe weiterer Liköre auf den Markt gebracht:<br />
* Chili Chocolate Liqueur<br />
* Pumpkin Spice Liqueur<br />
* Salted Caramel Liqueur<br />
* Peppermint Mocha Liqueur<br />
* Hazelnut Liqueur<br />
* Mocha Liqueur<br />
* French Vanilla Liqueur<br />
* Midnight Coffee Liqueur<br />
* Cinnamon Spice Liqueur<br />
* Especial Coffee Liqueur<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Kahlúa|3=S}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{SORTIERUNG:Kahlua}}<br />
[[Kategorie:Likör]]<br />
[[Kategorie:Pernod Ricard]]<br />
[[Kategorie:Essen und Trinken (Mexiko)]]<br />
[[Kategorie:Kalte Kaffeezubereitung]]</div>imported>Curryfranke