https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Justus_Josef_ErhornJustus Josef Erhorn - Versionsgeschichte2026-06-26T20:55:36ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Justus_Josef_Erhorn&diff=2316638&oldid=prev~2026-26756-1: /* Literatur */ Neues Buch: Beim Biwi. Quelle: https://www.sueddeutsche.de/muenchen/dachau/dachau-geschichte-buch-beim-biwi-wirtshauskultur-kochwirt-gastronomie-li.33516712026-01-13T12:02:19Z<p><span class="autocomment">Literatur: </span> Neues Buch: Beim Biwi. Quelle: https://www.sueddeutsche.de/muenchen/dachau/dachau-geschichte-buch-beim-biwi-wirtshauskultur-kochwirt-gastronomie-li.3351671</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Justus Josef Erhorn''', genannt ''Biwi'', (* [[2. Februar]] [[1935]] in [[Dachau]]; † [[7. Januar]] [[2006]] ebenda) war ein Dachauer [[Original (Person)|Original]].<br />
<br />
== Leben ==<br />
Erhorn absolvierte zunächst eine Lehre als [[Papiermacher]]. Mit seiner Frau Margarethe war er ab 1962 Pächter des Postsportheims an der Amper. 1963 wurde sein Sohn Sepp geboren. Im gleichen Jahr wurde Erhorn Pächter und Wirt der Gaststätte ''Kochwirt'' in der Dachauer Altstadt, das er bis zu seinem Tod im Jahr 2006 betrieb. Er galt als eines der letzten Dachauer [[Original (Person)|Originale]], das in weiten Teilen Oberbayerns bekannt war. [[Edgar Forster (Unternehmer)|Edgar Forster]] verfasste mehrere Bücher über ihn. Das wichtigste davon ist ''Der Kochwirt'', erschienen im Babel-Verlag. In Edgar Forsters Führung durch die Dachauer Altstadt ''Luja und Prost'' werden einige Geschichten und Ereignisse um Erhorn herum erzählt. Erhorn war verheiratet und hatte zwei Söhne. An seiner Beerdigung nahmen mehr als 1000 Menschen teil.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
<br />
* Edgar Forster: ''Der Kochwirt – Geschichte(n) eines bayerischen Wirtshauses.'' Mit Zeichnungen von Otto Ziegler, Babel-Verlag, München, 1999, 112 Seiten, ISBN 3-928551-94-9.<br />
* Edgar Forster, Markus Erhorn: ''Beim Biwi – Erinnerung an Josef Erhorn - Kochwirt.'' Tredition Verlag, Ahrensburg, 2025, 135 Seiten, ISBN 978-3-384-74643-6.<br />
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== Weblinks ==<br />
* Kurt Göttler: ''[https://www.merkur.de/lokales/regionen/biwi-erhorn-280268.html „Biwi“ Erhorn ist tot]'' In: merkur-online.de<br />
* ''[https://www.merkur.de/lokales/dachau/landkreis/erinnerungen-josef-biwi-erhorn-613089.html Erinnerungen an Josef „Biwi“ Erhorn]'' In: merkur-online.de<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Erhorn, Justus Josef}}<br />
[[Kategorie:Gastronom]]<br />
[[Kategorie:Person (Dachau)]]<br />
[[Kategorie:SPD-Mitglied]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1935]]<br />
[[Kategorie:Gestorben 2006]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
<br />
{{Personendaten<br />
|NAME=Erhorn, Justus Josef<br />
|ALTERNATIVNAMEN=Biwi (Spitzname)<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Gastwirt und Dachauer Original<br />
|GEBURTSDATUM=2. Februar 1935<br />
|GEBURTSORT=[[Dachau]]<br />
|STERBEDATUM=7. Januar 2006<br />
|STERBEORT=[[Dachau]]<br />
}}</div>~2026-26756-1