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2024-06-01T14:24:50Z

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'''Joubertin''' (synonym: Jaubertin, Pinot Joubertin, Plant d´Aix, Plant de la Claye und Plant de la Mure) ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]]. Sie stammt aus dem französischen [[Savoyen]] (siehe hierzu auch das [[Weinbaugebiet]] [[Savoie (Weinbaugebiet)|Savoie]]). Die ertragreiche Sorte war dort früher weit verbreitet, heute ist sie nur mehr selten anzutreffen. In der [[Appellation d’Origine Contrôlée|Appellation]] [[Vin de Savoie]] zählt sie zu den zugelassenen Nebensorten.

Bekannter dürfte sie hingegen in [[Argentinien]] sein. Entdeckt wurde sie im Jahr 1835 vom Winzer Joubertin in einem Weinberg im Ort [[La Claye]] bei [[Grenoble]]. Bis zum Ausbruch der [[Reblaus]]-Plage in den 1870er Jahren wurde die Sorte auch im [[Burgund (Weinbaugebiet)|Burgund]] angepflanzt. Dort gab man der Sorte den Namen Pinot Joubertin, ein Name der sich bis heute in Argentinien gehalten hat.

Die wuchskräftige Sorte reift ca. 15 bis 20 Tage nach dem [[Gutedel]] und ergibt tiefdunkle [[Rotwein]]e, die aufgrund ihres neutralen Charakters gerne zum [[Cuvée|Verschnitt]] genutzt werden.

'''Siehe auch:'''
*[[Weinbau in Frankreich]]
*[[Weinbau in Argentinien]]
*[[Liste von Rebsorten]].

== Literatur ==

*[[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages '' Hachette Livre, 1. Auflage 2000, ISBN 2-0123633-18

[[Kategorie:Rotweinsorte]]

Joubertin - Versionsgeschichte

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