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{{Infobox Unternehmen
| Name = Jollibee Foods Corporation
| Logo =
| Unternehmensform = Aktiengesellschaft
| ISIN = PHY4466S1007
| Gründungsdatum = 1978
| Sitz = [[Pasig City]] ([[Philippinen]])
| Leitung = [[Tony Tan Caktiong]], Gründer und Präsident
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz = 5,5 Milliarden Euro (2024)<ref name="annual report">Jollibee Group: [https://bucketeer-7d3e45fd-6c25-41b2-b572-f1a987947f0e.s3.amazonaws.com/Jollibee%20Group%202024%20Annual%20Report%20%281%29.pdf Jollibee Group Geschäftsbericht 2024] PDF (englisch), abgerufen am 20. April 2026</ref>
| Branche = [[Quickservice-Systemgastronomie]], [[Fast-Food]] [[Restaurant]]
| Homepage = [https://www.jollibeegroup.com/ www.jollibeegroup.com]
}}

[[Datei:Jolibee Worldwide.svg|mini|Länder mit Jollibee-Filialen]]
Die '''Jollibee Foods Corporation''' (kurz '''Jollibee''') ist ein [[Philippinen|philippinisches]] Fastfoodunternehmen, das verschiedene Fastfoodketten betreibt. Die größten darunter sind Jollibee, [[Chowking]], Greenwich Pizza, Red Ribbon, Mang Inasal und The Coffee Bean & Tea Leaf.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.abs-cbnnews.com/business/05/05/09/jollibee-2008-profits-dip-despite-sales-jump |wayback=20120913184450 |text=- Jollibee’s 2008 profits dip despite sales jump }}</ref> Das Unternehmen ist im [[Philippine Stock Exchange Index]] an der [[Philippine Stock Exchange|Philippinischen Börse]] gelistet und erzielte im Jahr 2024 einen Gesamtumsatz von 5,5 Milliarden Euro mit weltweit etwa 43.600 Mitarbeitern.<ref name="annual report" /> Mit Stand Ende 2024 befanden sich 54,8 % des Unternehmens im Besitz der Tan-Familie und familieneigenen [[Holding]]-Gesellschaften, die restlichen 45,2 % im [[Streubesitz]].<ref>Jollibee Group: [https://bucketeer-3eb16243-2c1c-43d2-be4e-1c2b3664d293.s3.amazonaws.com/2024/09/Overall-JFC-Legal-Structure-as-of-June-30-2024.pdf Jollibee Group of companies legal structure] PDF (englisch), abgerufen am 20. April 2026</ref>

Die namensgebende Restaurantkette Jollibee ist die größte Fastfoodkette der Philippinen und betreibt auch internationale Filialen in [[Brunei]], [[Hongkong]], [[Indonesien]], [[Italien]], [[Malaysia]], [[Saudi-Arabien]], [[Singapur]], den [[Vereinigte Arabische Emirate|Vereinigten Arabischen Emiraten]], den [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]], dem [[Vereinigtes Königreich|Vereinigten Königreich]] und [[Vietnam]]. Mit einem Jollibee-Marktanteil von rund 65 Prozent am Fast-Food-Markt sind die Philippinen (neben [[Trinidad und Tobago]]) eins von zwei Ländern weltweit, wo es einem lokalen Anbieter gelungen ist, sich gegen [[McDonald’s]] zu behaupten und den Konkurrenten auf den zweiten Platz zu verweisen.<ref>Xomba.com: {{Webarchiv | text=Jollibee Vs McDonalds - Filipino burger kings fight against global giant | url=http://www.xomba.com/jollibee_vs_mcdonalds_filipino_burger_kings_fight_against_global_giant | wayback=20111014234733}}</ref> Im Jahr 2023 stellten die Jollibee-Restaurants rund ein Viertel aller 6.805 zur Jollibee-Gruppe gehörenden Restaurants und Cafés dar. Die Jollibee Foods Corporation ist heute in 34 Ländern aktiv, mit einem Anteil von 50 % aller Verkaufsstätten in den Philippinen liegt der Fokus aber weiterhin auf dem Heimatmarkt.<ref>Jollibee Group: [https://bucketeer-3eb16243-2c1c-43d2-be4e-1c2b3664d293.s3.amazonaws.com/2024/01/Company-Brief_22-January-2024.pdf Jollibee Foods Corporation - Company Brief January 2024] PDF (englisch), abgerufen am 20. April 2026</ref>

Der Jollibee-Gründer [[Tony Tan Caktiong]] war 2010 auf der Forbes-Liste der reichsten Filipinos 2010 mit einem Vermögen von 980 Millionen US-Dollar auf Platz 6 gelistet.<ref>[http://www.forbes.com/lists/2010/86/philippines-10_Tony-Tan-Caktiong_7TXY.html forbes.com]</ref>

== Geschichte ==
1975 eröffnete Tony Tan Caktiong eine Eisdiele in [[Quezon City]]. 1978 verlagerte er sein Geschäft auf [[Hot Dog]]s aus und eröffnete in rascher Folge Filialen. 1994 übernahm Jollibee 80 Prozent von Greenwich Pizza und erwarb den Rest im Jahr 2006. Im Jahr 2000 übernahm das Unternehmen die Fastfoodkette Chowking und erweiterte seine internationalen Beteiligungen in den Folgejahren.

== Fastfoodketten ==
Die Jollibee Foods Corporation betreibt einige größere Fastfoodketten, die große Bekanntheit in den Philippinen haben.

=== Jollibee ===
Jollibee ist der Namensgeber und zugleich das Hauptunternehmen im JFC-Konzern. Es handelt sich um eine Fastfoodkette nach amerikanischem Vorbild und bietet [[Hamburger|Burger]] und Nudelgerichte sowie philippinische Gerichte an. Das [[Signature Dish]] der Kette ist „Chicken Joy“, eine Art knusprig gebratenes Hühnerbein oder -flügel. Im Jahr 2024 gab es weltweit 1.759 Jollibee-Restaurants.<ref name="annual report" />

=== Chowking ===
{{Hauptartikel|Chowking}}
Am 1. Januar 2000 kaufte die Jollibee Food Corporation die Fastfoodkette Chowking von der Chowking Food Corporation. Chowking bietet hauptsächlich Speisen nach [[China|chinesischem]] Vorbild, obwohl auch [[Hamburger]] angeboten werden. Außerdem verkauft Chowking auch philippinische Gerichte wie [[Halo-halo]].

=== Greenwich ===
1986 übernahm die JFC 80 Prozent von Greenwich Pizza, im Jahr 2006 übernahm Jollibee Greenwich völlig. Greenwich liefert wie ihr größter Konkurrent [[Pizza Hut]] hauptsächlich [[Pizza]] und andere westlich orientierte Gerichte.

=== Mang Inasal ===
Mang Inasal ([[Cebuano (Sprache)|ceb.]] für ''Herr [[Barbecue]]'') bietet einheimische Gerichte wie Halo-halo, [[Pansit]], oder Sisig. Außerdem gibt es auch Gegrilltes wie Hühnerbeine (Chicken Inasal). Mang Inasal wurde dafür eingeführt, um den Filipinos außer dem westlich-orientierten Jollibee auch einheimisches Essen anzubieten. Mang Inasal ist inzwischen eine sehr populäre Marke geworden. Es existiert auch eine eigene Marke von ''Mang Inasal'', das ''Ma'am Inasal'' (Frau Barbecue) genannt wird. Ihre Produkte sind hauptsächlich Snacks mit dem Geschmack von gegrilltem Huhn sowie ''Chicharon''.

=== Red Ribbon und Goldilock’s ===
Red Ribbon und Goldilock’s sind auch bekannte Marken in den Philippinen, vornehmlich für ihr Sortiment an Kuchen und anderen Backwaren. Im Gegensatz zu anderen Unternehmen im Jollibee-Verbund gibt es in Red-Ribbon-Filialen keine Tische und Stühle. Goldilock’s verkauft wie Red Ribbon Torten, hat davon aber eine kleinere Auswahl, dafür zusätzlich Brote, Suppen und Getränke. Außerdem gibt es in Goldilock’s Sitze und Tische.

=== Smashburger ===
Im Jahr 2015 beteiligte sich JFC mit zunächst 40 % an der US-amerikanischen Schnellrestaurantkette [[Smashburger]]<ref>[https://www.rappler.com/business/business-deals/109085-jollibee-smashburger-stake rappler.com]</ref>, erhöhte 2018 die Beteiligung auf 85 % und wurde schließlich 2019 alleiniger Eigentümer.<ref name="history">jollibeegroup.com: [https://www.jollibeegroup.com/history-milestones/ History and Milestones] (englisch), abgerufen am 20. April 2026</ref>

=== The Coffee Bean & Tea Leaf ===
2019 übernahm Jollibee die in den [[USA]] gegründete und auf Kaffee- und Teegetränke spezialisierte Kaffeehauskette ''The Coffee Bean & Tea Leaf'', die bis dahin größte Einzelinvestition des Unternehmens.<ref name="history" /> Im Jahr 2024 zählten 1.232 [[Café]]s dieser Marke zur Jollibee Corporation.<ref name="annual report" />

Daneben gehören heute folgende weitere Marken zur Jollibee Corporation: Milksha, Highlands Coffee, Tim Wo Han, Yonghe King, Hong Zhuang Yuan, Rick Bayless Tortazo, Compose Coffee.
Seit 2011 ist die Jollibee Corporation zudem größter Franchisenehmer von [[Burger King]] in den Philippinen.<ref>jollibeegroup.com: [https://www.jollibeegroup.com/our-brands/ Our brands] (englisch), abgerufen am 20. April 2026</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://www.jollibee.com.ph/ Offizielle Website]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Betrieb der Systemgastronomie]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Philippinen)]]
[[Kategorie:Franchiser]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1978]]
[[Kategorie:Pasig City]]
[[Kategorie:Unternehmen (Philippinen)]]

Jollibee - Versionsgeschichte

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