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<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:joachimweckmann2007.jpg|mini|Joachim Weckmann]]<br />
'''Joachim Weckmann''' (* [[4. Oktober]] [[1953]] in [[Plettenberg]]<ref name="Magazin">[http://www.stiftungsberatung.de/texte/interviews/SuS_2022_04_Mecking-Weckmann.pdf Stiftung Sponsoring – Magazin für Nonprofit-Management und -Marketing, Ausgabe 04.22 (Gespräch mit Christoph Mecking): ''Unser Chef ist das Brot''], abgerufen am 30. Dezember 2024</ref>) ist ein deutscher Unternehmer und ehemaliger Geschäftsführer einer Ökobäckerei in [[Berlin-Neukölln]].<br />
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== Leben ==<br />
Weckmann ist in Plettenberg in einer Mühle aufgewachsen. Nach Abschluss seines Studiums der Betriebswirtschaftslehre im Jahr 1975 zog er nach [[West-Berlin]] und begann mit seinem Freundeskreis, dort den Handel mit [[Bio-Lebensmittel]] zu etablieren. 1976 stellte er nach eigenen Angaben Gemüsefrikadellen und Früchtebrötchen her. 1978 war er Mitgründer der ersten Bio-Bäckerei in Berlin.<ref>[[Die Tageszeitung|TAZ]] (Bericht vom 7. Oktober 2003 von Dinah Stratenwerth): [https://taz.de/Leben-eines-Brotaktivisten/!1904915/ ''Leben eines Brotaktivisten''], abgerufen am 30. Dezember 2024.</ref> 1981 übernahm Weckmann die 1930 gegründete Bäckerei „Märkisches Landbrot“ und wandelte sie in eine Bio-Bäckerei um. 1991 wurde die Bäckerei in eine GmbH umgewandelt und firmierte nun unter „Märkisches Landbrot GmbH“.<ref>[[Unternehmensregister]]: [https://www.unternehmensregister.de/ureg/ Amtsgericht Charlottenburg, HRB 40689 (historischer Ausdruck „Märkisches Landbrot Verwaltung GmbH“)], abgerufen am 30. Dezember 2024.</ref> <br />
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Die [[Demeter (Deutschland)|Demeter]]-Brotbäckerei „Märkisches Landbrot“ war zur [[Expo 2000]] offizielles Projekt der Stadt Berlin.<ref>[[Digitale Landesbibliothek Berlin]]: [https://digital.zlb.de/viewer/api/v1/records/16357426/files/media/Gruene-Lernorte.pdf ''Grüne Lernorte in Berlin''], S. 43 (PDF; 5 MB), abgerufen am 30. Dezember 2024.</ref> 2003 wurde Joachim Weckmann für seine Verdienste als Pionier in der Bio-Verarbeiterbranche mit dem [[Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland|Bundesverdienstkreuz am Bande]] geehrt. 2007 erhielt Joachim Weckmann den Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung für seine Arbeit. Joachim Weckmann ist einer der Initiatoren der Initiative Bio-Brotbox, die 2007 als Projekt der Weltdekade für Bildung für nachhaltige Entwicklung der [[UNO]] und 2012 als [[Deutschland – Land der Ideen|Ausgewählter Ort im Land der Ideen]] ausgezeichnet wurde. <br />
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2021 gründete Weckmann die „Stiftung Märkisches Landbrot“ in Berlin<ref>[https://www.berlin.de/sen/justiz/stiftungsaufsicht/stiftungsverzeichnis/?q=%22M%C3%A4rkisches+Landbrot%22&zweck%5B%5D=--+Alles+--&ipp=20#searchresults Stadt Berlin (Stiftungsverzeichnis, Aktenzeichen 3416/1372/2): ''Stiftung Märkisches Landbrot''], abgerufen am 30. Dezember 2024.</ref> und brachte den Bäckereibetrieb der Märkischen Landbrot GmbH in die gemeinnützige Stiftung ein.<ref>[https://www.biorama.eu/maerkisches-landbrot/ Biorama (Bericht vom 16. März 2022 von Thomas Weber): ''Stiftung für Brot''.] In: [https://issuu.com/biorama/docs/biorama_wien_berlin_2 Magazin Biorama Wien−Berlin (Ausgabe Frühjahr 2022, S. 58)], abgerufen am 31. Dezember 2024.</ref> <br />
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Im September 2022 schied er aus der Geschäftsführung der „Märkisches Landbrot GmbH“ aus.<ref>[[Unternehmensregister]]: [https://www.unternehmensregister.de/ureg/ Amtsgericht Charlottenburg, HRB 218190 B (chronologischer Ausdruck „Märkisches Landbrot GmbH“)], abgerufen am 30. Dezember 2024.</ref><br />
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== Literatur ==<br />
*{{Webarchiv |url=http://www.berliner-zeitung.de/archiv/neukoellner-baeckerei-produziert-ohne-chemie--aber-mit-sonnenkraft-moehrenbrot-und-umweltschutz,10810590,9459342.html |wayback=20150924140017 |text=''Möhrenbrot und Umweltschutz''. In: ''Berliner Zeitung'' (Bericht über das Expo-2000-Projekt Märkisches Landbrot)}}<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.biobrotbox.de/ Homepage der Bio-Brotbox gGmbH i.G.]<br />
* {{Webarchiv |url=http://www.berlin.de/rbmskzl/aktuelles/pressemitteilungen/2003/pressemitteilung.46980.php |wayback=20150403080028 |text=Bekanntgabe der Verleihung des Bundesverdienstkreuzes durch die Stadt Berlin (Pressemitteilung vom 3. Dezember 2003)}}<br />
* {{Webarchiv |url=http://www.innovationspreis-bio-verarbeitung.de/html/2007/maerkisches.php |wayback=20071223222516 |text=Begründung der Verleihung des Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2007}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=p|GND=1208109367|VIAF=1124158735244533250005}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Weckmann, Joachim}}<br />
[[Kategorie:Träger des Bundesverdienstkreuzes am Bande]]<br />
[[Kategorie:Unternehmer (Lebensmittelwirtschaft)]]<br />
[[Kategorie:Person (Plettenberg)]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1953]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
<br />
{{Personendaten<br />
|NAME=Weckmann, Joachim<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Unternehmer und ehemaliger Geschäftsführer einer Ökobäckerei<br />
|GEBURTSDATUM=4. Oktober 1953<br />
|GEBURTSORT=[[Plettenberg]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>AHZ