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[[Datei:Jasminum grandiflorum.jpg|mini|Jasmin (''Jasminum grandiflorum'')]]
[[Datei:(Z)-(3R,7R)-Methyl Jasmonate Structural Formula V1.svg|mini|(''Z'')-(3''R'',7''R'')-Methyljasmonat (1,7 % in Jasmin-Absolue)<ref name="Schäfer">Bernd Schäfer: ''Naturstoffe in der chemischen Industrie.'' Spektrum Akademischer Verlag, 2007, ISBN 978-3-8274-1614-8, S. 79–80.</ref>]]
[[Datei:(Z)-(3R,7S)-Methyl Jasmonate Structural Formula V1.svg|mini|(''Z'')-(3''R'',7''S'')-Methyljasmonat (0,2 % in Jasmin-Absolue)<ref name="Schäfer" />]]

Die '''Jasmonate''' sind eine Gruppe von [[Phytohormone]]n aus der Gruppe der [[Oxylipine]], die sich von der [[Jasmonsäure]] ableiten. Wie bei anderen Pflanzenhormonen werden den Jasmonaten sowohl aktivierende als auch inhibierende Funktionen zugeschrieben.<ref>{{Literatur | Autor = Gerald Litwack | Titel = Plant hormones | Verlag = Gulf Professional Publishing | ISBN = 0-12-709872-0 | Jahr = 2005 | Online = {{Google Buch | BuchID = CpbLJTy-Eo4C | Seite = 432 }} | Seiten = 432 }}</ref><ref>{{Literatur | Autor = von Ernst-Detlef Schulze, [[Erwin Beck (Botaniker)|Erwin Beck]], Klaus Müller-Hohenstein | Titel = Plant Ecology - Ernst-Detlef Schulze, Erwin Beck, Klaus Müller-Hohenstein | Verlag = Springer | ISBN = 978-3-540-20833-4 | Jahr = 2005 | Online = {{Google Buch | BuchID = rDo8hLWtWzgC | Seite = 240 }} | Seiten = 240 }}</ref> Es wurden sowohl [[Synergie|synergistische]] als auch [[Antagonist (Pharmakologie)|antagonistische]] Wirkungen auf andere Hormone beobachtet.<ref>C. Wasternack: ''Jasmonates: An Update on Biosynthesis, Signal Transduction and Action in Plant Stress Response, Growth and Development.'' In: ''Annals of Botany.'' 100, 2007, S. 681–697, [[doi:10.1093/aob/mcm079]]. {{PMC|2749622}}</ref>

Der Name stammt von der Pflanze [[Jasminum|Jasmin]], in welcher Jasmonate erstmals entdeckt wurden.

== Jasmonat-induzierte Proteine ==
In allen Pflanzenarten wurden so genannte Jasmonat-induzierte [[Protein]]e (JIPs) gefunden, deren [[Bioakkumulation|Akkumulation]] durch [[Derivat (Chemie)|Derivate]] der Jasmonsäure hervorgerufen wird.<ref name="Nooden">{{Literatur | Autor = Larry D. Nooden | Titel = Plant Cell Death Processes | Verlag = Academic Press | ISBN = 0-08-049208-8 | Jahr = 2003 | Online = {{Google Buch | BuchID = TiuRrtuHHPAC | Seite = 147 }} | Seiten = 147ff }}</ref>
* Akkumulation durch Trocknung oder Akkumulation von [[Auxin]],
* Jasmonat-induzierte Proteine fehlen in den Wurzeln, gebleichten [[Blatt (Pflanze)|Blättern]] und [[Chlorophyll]]-defizienten Blättern. In etiolierten ([[Vergeilung|vergeilten]]) Blättern liegen sie jedoch vor.

== Wirkungen ==
* Wachstumshemmung,
* Förderung der [[Seneszenz]],<ref name="Nooden" />
* [[Stimulation]] der Wundreaktion, [[Induktion (Biologie)|Induktion]] von Wundfaktoren<ref name="Nooden" />
* Hemmung der vorzeitigen [[Keimung]] ölhaltiger Samen von ''Brassica'' und ''Linum'',<ref>{{Literatur | Autor = Thomas Scott, E. Eric Ian Mercer | Titel = Concise Encyclopedia of Biochemistry and Molecular Biology | Verlag = Walter de Gruyter | ISBN = 3-11-014535-9 | Jahr = 1997 | Online = {{Google Buch | BuchID = 4bbUP5KhtOAC | Seite = 341 }} | Seiten = 341 }}</ref>
* Förderung der [[Pflanzenknolle|Knollenbildung]],
* Förderung der [[Fruchtreife]] und [[Abszission|Fruchtabszission]],
* Förderung der Bildung von [[Pigment (Biologie)|Pigmenten]],
* Bedeutung bei der [[Herbivor]]abwehr durch Proteaseproduktion.

== Siehe auch ==
*[[Jasmon]]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Stoffgruppe]]
[[Kategorie:Phytohormon]]
[[Kategorie:Cyclopentan| Jasmonate]]

Jasmonate - Versionsgeschichte

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