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2025-09-29T18:49:20Z

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[[Datei:Zentralbibliothek Zürich - Kleinjogg Jakob Gujer von Wermatschwil - 000011592.jpg|mini|Jakob ''Kleinjogg'' Gujer, 1775]]
'''Jakob Gujer''', auch ''Jacob Gujer,'' genannt '''Kleinjogg''' (getauft [[30. Januar]] [[1718]]<ref name="furrer">Siehe Max Furrer: [https://www.nzz.ch/zuerich/ueberraschendes-zur-identitaet-des-musterbauern-jacob-gujer-der-falsche-und-der-richtige-kleinjogg-ld.144737 ''Zürichs schlauer Bauer. Der falsche und der richtige Kleinjogg''.] In: ''[[Neue Zürcher Zeitung]]'' vom 10. Februar 2017; Papierausgabe 11. Februar, S. 36. – Die Fachliteratur ging bis anhin, gestützt auf das Taufregister von [[Uster]], davon aus, dass Jakob Gujer am 9. August 1716 getauft worden sei. Dieses Datum wird überdies irrtümlich gelegentlich auch als Geburtsdatum angegeben. Neue Forschungen, welche vom Staatsarchiv Zürich bestätigt wurden, haben 2017 gezeigt, dass dieses Datum falsch ist. Am 9. August 1716 wurde zwar ein Jakob Gujer getauft, doch handelte es sich dabei um den älteren Bruder des späteren Musterbauern, der nach sechs Monaten Lebenszeit am 10. Februar 1717 bereits wieder gestorben ist. Das richtige Taufdatum des ''Kleinjogg'' ist gemäss Taufregister der 30. Januar 1718. Das Geburtsdatum ist unbekannt. Laut Max Furrer war es zur damaligen Zeit durchaus gebräuchlich, mehrere Kinder in der Familie auf den gleichen Vornamen zu taufen, besonders wenn eines oder mehrere dieses Namens vorher verstorben sind. Jogg ist die Kurzform von Jakob, und ''Chlijogg'' bezeichnet den zweiten Jakob in der Familie. Verwechselt werden überdies oft auch Sterbedatum (29. September) und Bestattungsdatum (2. Oktober).</ref> in [[Uster|Wermatswil]]; † [[29. September]] [[1785]]<ref name="furrer" /> auf dem Landgut [[Katzenrüti]] in der Gemeinde [[Rümlang]], begraben [[2. Oktober]] 1785) war ein Bauer und Reformer der Landwirtschaft.

== Leben ==
Jakob Gujer stammte aus einer bäuerlichen Grossfamilie. Er hatte insgesamt sieben Geschwister, welche teilweise bereits im Kleinkindalter verstarben. Sein Vater starb, als Jakob sechs Jahre alt war. Gujer fiel durch seine klugen und innovativen Bewirtschaftungsmethoden auf. 1761 veröffentlichte der Arzt [[Hans Caspar Hirzel (Schriftsteller)|Hans (Johann) Caspar Hirzel]] die berühmte Schrift ''Die Wirthschaft eines philosophischen Bauers'' und machte ihn damit weit über die Grenzen der Eidgenossenschaft hinaus bekannt.

1769 überliess ihm die Stadt Zürich den vernachlässigten Lehnshof Katzenrüti in [[Rümlang]] zur Bewirtschaftung. Dort richtete er einen Musterlandwirtschaftsbetrieb ein. Auf diesem Hof mit 70 Hektar Acker- und Wiesland konnte er seine Ideen umsetzen, weil er ausserhalb der Kontrolle einer dörflichen Gemeinschaft lag, die die Landwirtschaft damals stark reglementierte und kaum Änderungen an den hergebrachten Methoden zuließ. Vor allem konnte er sich dort von der Dreifelderwirtschaft lösen sowie Klee, Luzerne und die neu eingeführte Kartoffel anbauen. Sein Grundsatz lautete, wohl an die Bibel angelehnt: "Prüfet alles und behaltet das Gute."

Besonders intensiv beschäftigte er sich mit der Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit, und er experimentierte, um die Erträge zu steigern. Um den lehmigen Boden zu verbessern, probierte Kleinjogg Mischungen verschiedene Erdsorten aus, die er mit dem mergeligen Kies aus seiner im nahen Wald gelegenen Sandgrube verfeinerte. Seine erfolgreiche Methode wurde vielfach nachgeahmt, so dass ein echter Musterbetrieb entstand.<ref>Max Furrer in: [[Neue Zürcher Zeitung]], 12.6.2025: "Goethe trifft Gujer: der grosse deutsche Dichter und der schlaue Zürcher Bauer".</ref>

Insbesondere trat er für eine Rationalisierung der bäuerlichen Arbeit und damit verbunden eine Intensivierung der Produktion ein. Er erreichte dies durch eine verbesserte Düngung, indem er dem Hofmist Torfasche und [[Kompost]] zugab. Ferner verbesserte er den Anbau von [[Futterpflanze]]n. Er baute [[Klee]] an, mit dem sich mehr Kühe füttern liessen, womit mehr [[Mist]] und [[Jauche]] für die Düngung abfiel. Ferner erkannte Gujer die Bedeutung der [[Kartoffel]] als Volksnahrungsmittel. [[Fruchtwechsel]] und [[Drainage (Boden)|Drainage]] waren weitere Themen, mit denen sich der innovative [[Landwirt|Bauer]] befasste.

Jakob Gujer war in erster Ehe mit Susanna Gujer aus Pfäffikon verheiratet. Zusammen hatten sie acht Kinder, wovon drei bereits im frühen Kindesalter verstarben. 1775 heiratete er in zweiter Ehe Anna Frey-Bader, eine Witwe aus Rümlang, nachdem seine erste Frau verstorben war. Anna Frey-Bader brachte drei Kinder mit in die Ehe und hatte mit Jakob Gujer noch zwei weitere Knaben.

Jakob Gujer gilt als Wegbereiter der modernen Landwirtschaft. Durch die von ihm initiierten Bauerngespräche zwischen Städtern und Bauern kam er mit zahlreichen berühmten Persönlichkeiten in Kontakt. [[Johann Wolfgang von Goethe]] besuchte ihn zweimal, zuerst 1775 und ein zweites Mal 1779 zusammen mit Herzog [[Karl August von Sachsen-Weimar-Eisenach (1757–1828)|Carl August von Sachsen-Weimar-Eisenach]].

Neben der Landwirtschaft beschäftigte sich Gujer auch mit der Erziehung der Kinder und der Einrichtung des Hauswesens. [[Heinrich Pestalozzi]] nahm zum Beispiel oft auf Gujer Bezug.

Jakob Gujer starb am 29. September 1785. Der Grund für seinen Tod war wahrscheinlich Wassersucht.

Eine Gedenktafel am Hof Katzenrüti erinnert an den Schweizer Vorreiter der modernen Landwirtschaft. In Wermatswil findet man den vom Künstler [[Walter Hürlimann]] im Jahr 1941 kreierten Kleinjogg-Brunnen. Die [[Plastik (Kunst)|Plastik]] aus Bronze zeigt Gujer als Sämann.

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Datei:Uster - Wohnhaus Gujer, Wermatswil, Hintergasse 5 2011-09-02 13-38-38.jpg|Jakob-Gujer-Brunnen in Wermatswil
Datei:Katzenrüti (Rümlang) - Kleinjogg-Hof, Katzenrüti 321 2011-08-28 19-11-50.JPG|''Kleinjogghof'' in Katzenrüti (Rümlang)
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== Zitate über Kleinjogg ==
Jakob Gujer hat seine Zeitgenossen derart beeindruckt, dass er verschiedentlich in ihren Erzeugnissen erscheint.

[[Jean-Jacques Rousseau]]: {{"|Ich habe von [[Leon Usteri]] einen Brief erhalten, bei dem ich nicht müde werde, ihn zu lesen, und der von einem Bauern handelt, der weiser, tugendhafter und vernünftiger ist als alle Philosophen des Universums. Ich ärgere mich darüber, dass er den Namen dieses aussergewöhnlichen Mannes nicht genannt hat.}} (24. Dezember 1761)<ref>{{Literatur |Autor=Fritz Ernst |Titel=Kleinjogg der Musterbauer |Datum=1935}}</ref>

Jean-Jacques Rousseau: {{"|Glücklich das Land, in dem les Klijoggs die Felder und die Hirzels die Wissenschaften pflegen.}} (11. November 1764)<ref>{{Literatur |Autor=Fritz Ernst |Titel=Kleinjogg der Musterbauer |Datum=1935}}</ref>

[[Johann Wolfgang von Goethe]]: {{"|Ich komme von Klijog, wo ich mit [[Johann Caspar Lavater|Lavater]], den Stolbergs, Haugwitz und anderen guten Jungs war. (...) Ich ging ohne Ideen von ihm hin, und kehre reich und zufrieden zurück.}}<ref>{{Literatur |Autor=Robert Steiger |Titel=Goethes Leben von Tag zu Tag |Band=1 |Datum=1982}}</ref>

Johann Wolfgang von Goethe: {{"|Ich habe kein aus den Wolcken abgesencktes Ideal angetroffen, Gott sey Danck, aber eins der herrlichsten Geschöpfe, wie sie diese Erde hervorbringt, aus der auch wir entsprossen sind.}} (Brief vom 12. Juni 1775 an [[Sophie von La Roche]])<ref>{{Literatur |Autor=Robert Steiger |Titel=Goethes Leben von Tag zu Tag |Band=1 |Datum=1982}}</ref>

[[Hans Caspar Hirzel (Politiker, 1751)|Hans Caspar Hirzel]]: {{"|Bei ihm sind Denken, Reden und Handeln immer die grösste Harmonie. Wenn er seine Gedanken von den Pflichten jedes Standes (...) mir entdeckte, war ich oft am Ende ganz ausser mir. Ich horchte ihm mit Ehrfurcht zu, die Tränen rollten über meine Wangen ab, und ich glaubte mich in die Gesellschaft eines alten griechischen Weltweisen versetzt.}}<ref>{{Literatur |Autor=Fritz Ernst |Titel=Kleinjogg der Musterbauer |Datum=1935}}</ref>

Hans Caspar Hirzel: {{"|Er giebt damit zu verstehen, dass ein Mensch, so lange er nicht arbeitet und der Gesellschaft keinen Nutzen schaffet, noch als Thier anzusehen seye...}}<ref>{{Literatur |Autor=Otto Sigg |Titel=Lob der Tüchtigen |Datum=1985}}</ref>

[[Johann Caspar Lavater]]: {{"|Wenige Menschen habe ich so scharf geprüft, von so manchen Seiten, in so verschiedenen Situationen beobachtet und keinen, nicht einen durchaus sich so gleich, so fest, so zuverlässig, so lauter, so rein, so unbestechlich, so selbstständig in sich lebend, so einfach, so ganz nur das, was er sein will, -so einzig in der Art gefunden, wie diesen in meinen Augen unvergleichlichen Mann.}}<ref>{{Literatur |Autor=Hans Caspar Hirzel |Titel=Kleinjogg oder Tun und Denken eines naturnahen glückseligen Bauern |Ort=Zürich |Datum=1980}}</ref>

== Kleinjogg Kulturverein ==
Der Kleinjogg Kulturverein<ref>[https://kleinjogg.ch/ Kleinjogg Kulturverein]</ref> hat sich zum Ziel gesetzt, das Leben des innovativen Bauern Kleinjoggs „Chlijogg“ und der damaligen Zeit der heutigen Gesellschaft näher zu bringen.

Die Gedenkschrift ''Kleinjogg – Wegbereiter der modernen Landwirtschaft'',<ref>[https://kleinjogg.ch/wordpress/?page_id=213 wwww.kleinjogg.ch]</ref> verfasst zum 300. Geburtstags Kleinjoggs, trägt die wichtigsten Fakten zu seinem Leben, zu seinem sittenstrengen Charakter und zu seiner Verehrung auf neuem Forschungsstand prägnant zusammen. Im Zentrum steht die Darstellung seiner Neuerungen in der Landwirtschaft, die immer auch in Bezug zu aktuellen Fragen im Agrarbereich gestellt werden. Eine Reihe von sieben Porträts von heutigen Bauernbetrieben in Wermatswil und Rümlang ermöglichen einen guten Einblick in die Chancen und Probleme der gegenwärtigen Landwirtschaft. Diese Schrift wurde 2016 erstellt und 2020 aktualisiert und ergänzt. Verfasser sind Otto Schmid (Agronom / Dozent ETH), Prof. Dr. Daniel Wiedenkeller (Historiker, Mittelschullehrer KZO Wetzikon) und Florentina Gartmann, (Umweltingenieurin ZFH); alle in Wermatswil wohnhaft.

== Literatur ==
* [[Theophil Gerber]]: ''Persönlichkeiten aus Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau und Veterinärmedizin. Biographisches Lexikon.'' 4., erweiterte Auflage. Verlag NoRa Berlin 2014, S. 262.
* Albert Hauser: ''War Kleinjogg ein Musterbauer?'' In: ''Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie'' 9 (1961), S. 211–217.
* [[Hans Caspar Hirzel (Schriftsteller)|Hans Caspar Hirzel]]: ''Die Wirthschaft eines philosophischen Bauers.'' Neue, vermehrte Auflage. Orell, Geßner, Füeßlin, Zürich 1774. (Neudruck, mit einem Nachwort von [[Holger Böning]]. Verlag Frommann-Holzboog, Stuttgart-Bad Cannstatt 1998, ISBN 978-3-7728-1403-7.)
* {{NDB|7|358|359|Guyer, Jakob|Oskar Howald|118699598}}
* {{HLS|25964|''Gujer, Jakob''|Autor=Karin Marti-Weissenbach}}
* Otto Schmid; Daniel Wiederkeller; Florentina Gartmann: ''Kleinjogg, Wegbereiter der modernen Landwirtschaft: Gedenkschrift zum 300. Geburtstag von Jakob Gujer''. Wermatswil: Kleinjogg Kulturverein 2016. ISBN 978-3-033-05843-9.
* [[Otto Sigg]]: ''«Lob der Tüchtigkeit». Kleinjogg und die Zürcher Landwirtschaft am Vorabend des Industriezeitalters. Zum zweihundertsten Todesjahr Kleinjogg Gujers (1716–1785)''. Mit Texten von Otto Sigg, Hans-Ulrich Pfister, Thomas Schärli, Bildern von Werner Reich. [[Staatsarchiv des Kantons Zürich]], Zürich 1985.
* ''Jakob Gujer''. In: ''Deutsch-schweizerisches Geschlechterbuch'', Band 1. Görlitz 1923, S. 144–146 ([http://mbc.cyfrowemazowsze.pl/dlibra/docmetadata?id=6205 Digitalisat]).

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://www.histoirerurale.ch/pers/personnes/Gujer,_Jakob_(1718_1785)__DB10125.html Jakob Gujer] – Eintrag im [[Archiv für Agrargeschichte]]
* {{Helveticat-GND|gnd=118699598}}
* [https://kleinjogg.ch/wordpress/ Kleinjogg Kulturverein]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=118699598|LCCN=no91025521|VIAF=50019749}}

{{SORTIERUNG:Gujer, Jakob}}
[[Kategorie:Landwirt (Schweiz)]]
[[Kategorie:Agrarwissenschaftler (18. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Person (Schweizer Geschichte)]]
[[Kategorie:Schweizer]]
[[Kategorie:Geboren 1718]]
[[Kategorie:Gestorben 1785]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Gujer, Jakob
|ALTERNATIVNAMEN=Kleinjogg
|KURZBESCHREIBUNG=Bauer und Reformer der Landwirtschaft
|GEBURTSDATUM=getauft 30. Januar 1718
|GEBURTSORT=[[Uster|Wermatswil]]
|STERBEDATUM=29. September 1785
|STERBEORT=[[Rümlang]]
}}

Jakob Gujer - Versionsgeschichte

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