https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=JECFA JECFA - Versionsgeschichte 2026-05-29T15:18:26Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=JECFA&diff=683489&oldid=prev imported>L. aus W.: Kategorie genauer 2025-10-27T22:20:57Z <p>Kategorie genauer</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>Der &#039;&#039;&#039;Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe&#039;&#039;&#039; (engl. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA) wurde auf einer gemeinsamen Konferenz der [[Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation]] (FAO) und [[Weltgesundheitsorganisation]] (WHO) im September 1955 in [[Genf]] ([[Schweiz]]) ins Leben gerufen.&lt;ref name=&quot;WHO&quot;&gt;WHO: [https://www.who.int/groups/joint-fao-who-expert-committee-on-food-additives-(jecfa)/about About the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)], abgerufen am 30. August 2017.&lt;/ref&gt;<br /> <br /> Ziel der Expertenkommission ist es, die Gefährlichkeit von [[Lebensmittelzusatzstoff]]en einzuschätzen und Empfehlungen für deren Verwendung zu geben. Hierzu gehören Festlegungen über die Reinheit der Zusatzstoffe sowie deren [[Erlaubte Tagesdosis|maximal erlaubter Tagesdosis]]. Neben dem Sammeln von Informationen über Lebensmittelzusatzstoffe werden auch eigene Untersuchungen durchgeführt. Die Kommission tagt normalerweise mindestens einmal jährlich seit 1956 an wechselnden Orten. Die JEFCA hat die mehr als 2600 Berichte von 1956 bis 2000 in einer Datenbank zusammengefasst.&lt;ref name=&quot;WHO&quot; /&gt;<br /> <br /> Das Äquivalent für die [[Europäische Union]] ist der [[Wissenschaftlicher Lebensmittelausschuss|Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss]], welcher dem [[EU-Rat]] untersteht.&lt;ref name=&quot;BfR&quot;&gt;BfR: [https://www.bfr.bund.de/de/gesundheitliche_bewertung_von_zusatzstoffen-2275.html Gesundheitliche Bewertung von Zusatzstoffen], abgerufen am 21. Mai 2014.&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/ Datenbank des JECFA]<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Organisation (Lebensmittelchemie)]]<br /> [[Kategorie:Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen]]<br /> [[Kategorie:Abkürzung]]<br /> [[Kategorie:Gründung einer politischen Organisation 1955]]</div> imported>L. aus W.