https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Italian_Dressing Italian Dressing - Versionsgeschichte 2026-05-27T20:25:31Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Italian_Dressing&diff=1000890&oldid=prev imported>Oliver S.Y.: +ENW 2021-04-06T21:22:05Z <p>+ENW</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[File:Italian dressing.jpg|thumb|Italian Dressing]]<br /> &#039;&#039;&#039;Italian Dressing&#039;&#039;&#039; ist eine [[Salatsauce]] der modernen internationalen Küche. Die Grundrezeptur entspricht einer klassischen [[Vinaigrette]].<br /> <br /> Für die Zubereitung wird milder [[Senf]] mit frisch gepresstem [[Knoblauch]] verrührt. Diese Masse wird mit [[Essig|Rotweinessig]] und [[Olivenöl]] aufgeschlagen. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker. Am Ende werden frisch gehackte Kräuter wie [[Basilikum]] und [[Oregano]] dazugegeben.&lt;ref&gt;Brockhaus Kochkunst, S. 457, 2008, Bibliographisches Institut &amp; F. A. Brockhaus, ISBN 978-3-7653-3281-4.&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Kalte Sauce]]</div> imported>Oliver S.Y.