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2025-04-23T07:56:05Z

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{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = grün
| Name = Huxelrebe
| Synonyme = Zuchtnummer Az 3962
| Synonyme-Abschnitt =
| Bild = Huxelrebe 04c 3.jpg
| Herkunft =
| bekannt seit =
| Weißweintraube = ja
| Rotweintraube =
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter = [[Georg Scheu]]
| Institut = [[Landesanstalt für Rebenzüchtung]] in [[Alzey]]
| Züchtungsjahr = 1927
| Zuchtnummer = Az 3962
| VIVC =
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 = [[Elbling]]
| Elternsorte2 = [[Muscat précoce de Saumur]]
| Kreuzung = ja
| Mutation =
| Abstammung = [[Elbling]] x [[Muscat précoce de Saumur]]
}}
Die '''Huxelrebe''' ist eine [[Rebsorte|Weißweinsorte]], die sowohl witterungs- als auch krankheitsempfindliche Beeren hervorbringt. Die [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] erfolgte im Jahr 1927 an der [[Landesanstalt für Rebenzüchtung]] in [[Alzey]] durch [[Georg Scheu]] aus [[Elbling]] und [[Muscat précoce de Saumur]]. Die ursprünglichen Angaben des Züchters, es handele sich um eine Kreuzung von [[Gutedel]] und dem – nach dem Entdecker Auguste Courtiller (1795–1875) der natürlichen Kreuzung auch Courtiller Musqué genannten – Muscat précoce de Saumur, konnten in der Zwischenzeit durch eine [[Desoxyribonukleinsäure|DNA]]-Analyse widerlegt werden.<ref>Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd H. E. Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach, Reinhard Töpfer: ''Die Kreuzungseltern deutscher Rebenneuzüchtungen im Fokus – Was sagt der genetische Fingerabdruck.'' In: ''Deutsches Weinbau-Jahrbuch.'' Jg. 64, 2013, {{ISSN|0343-3714}}, S. 128–142.</ref> Die Rebe ist nahezu ausschließlich in [[Deutschland]] beheimatet. Ihren Namen hat die [[Neuzüchtung]] von ''[[Fritz Huxel]]'', der sie in den 1950er Jahren in [[Westhofen]] ([[Rheinhessen]]) als Erster umfangreich anbaute. Der [[Sortenschutz]] wurde 1968 erteilt. Aufgrund der frühen Reife sind kleinere Bestände in England bekannt.

Sie kann sehr hochwertige [[Wein]]e hervorbringen, in erster Linie [[Süßwein]]e als [[Aperitif]]- oder [[Dessertwein]]e.

Siehe auch die Artikel [[Weinbau in Deutschland]] und [[Weinbau im Vereinigten Königreich]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

* Synonyme: Zuchtnummer Az 3962
* Abstammung: [[Elbling]] x [[Muscat précoce de Saumur]]

== Verbreitung ==
2007 waren in Deutschland 656 [[Hektar]] (das sind 0,6 % der deutschen Rebfläche)<ref>{{Literatur |Autor= [[Deutsches Weininstitut]] |Titel=Statistik 2008/2009 |Ort=Mainz |Datum=2008 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/51f/51f304ed-e998-9c11-6987-dd275f440fd3,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20120323213024}} |Format=PDF |KBytes=454}}</ref> mit der Rebsorte Huxelrebe bestockt. Dabei ist die Fläche schon seit einigen Jahren rückläufig. Im Jahr 2006 waren noch 677 Hektar<ref>{{Literatur |Autor= [[Deutsches Weininstitut]] |Titel=Statistik 2007/2008 |Ort=Mainz |Datum=2007 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20080920194632}} |Format=PDF |KBytes=430}}</ref> Anbaufläche bestockt, nachdem im Jahr 1999 immerhin 1289 Hektar<ref name="Statistics 04-05">{{Literatur |Autor= [[Deutsches Weininstitut]] |Titel=Statistik 2004/2005 |Ort=Mainz |Datum=2004 |Online={{Webarchiv |url=http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/00f/00f51f4e-0098-401b-e592-6461d7937aae,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf |text=deutscheweine.de |wayback=20090920130040}} |Format=PDF |KBytes=777}}</ref> erhoben wurden.

{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5"
|style="text-align:center" | '''Weinbaugebiet''' || '''Rebfläche (Hektar)'''
|-
|style="text-align:left" | [[Ahr (Weinbaugebiet)|Ahr]] || align="right" | 0
|-
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|-
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|-
|style="text-align:left" | [[Mittelrhein (Weinbaugebiet)|Mittelrhein]] || align="right" | 1
|-
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|style="text-align:left" | TOTAL Deutschland 2007 || align="right" | '''396'''
|-
|}

Quelle: [[Statistisches Bundesamt]] (2021): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Landwirtschaftliche Bodennutzung – Rebflächen. Fachserie 3 Reihe 3.1.5.<ref>[https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/rebflaechen-2030315217004.pdf?__blob=publicationFile Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen -2021]</ref>

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißwollig behaart.
* Die großen bis sehr großen Blätter (siehe auch den Artikel [[Blattform]]) sind rundlich dreilappig bis schwach fünflappig. Die Stielbucht ist V-förmig offen bis überlappend geschlossen. Der Blattrand ist grob gesägt. Im Vergleich zu anderen Rebsorten sind die Zähne weit gesetzt. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) in der Nähe der Stielbucht ist blasig.
* Die leicht konisch- bis walzenförmige Traube ist groß, geschultert und dichtbeerig (je nach Grad der Verrieselung auch lockerbeerig!). Die leicht rundlichen Beeren sind entweder groß und verfügen dann über Kerne oder aber die [[Beere]] ist klein und kernlos. Pierre Galet vermutet daher, dass die Huxelrebe nur über weibliche Blüten verfügt, obwohl dies in der deutschsprachigen Literatur nicht erwähnt wird. Die Beeren sind von goldgelber Farbe. Der Saft der Beeren ist aromatisch.

Die Huxelrebe treibt früh aus und entgeht damit nicht immer späten Frühjahrsfrösten. Die Winterfrostfestigkeit ist schlecht. Die stark wüchsige Sorte kann sehr gute Erträge erbringen. Sie neigt jedoch zu starker [[Verrieselung (Weinbau)|Verrieselung]]. Generell gilt auch für die Huxelrebe: Wenn die Rebe nicht korrekt zurückgeschnitten wird (→ [[Reberziehung]]), besteht trotz Blühempfindlichkeit die Gefahr zu hoher Erträge mit der damit einhergehenden Reduzierung der Qualität.

Sie erreicht häufig mittelhohe [[Mostgewicht]]e. Im Durchschnitt liegt das Mostgewicht um bis zu 15 [[Grad Oechsle]] über denen der Standardsorten der deutschen Anbaugebiete.

Der Blütezeitpunkt liegt früh bis mittelfrüh. Die Huxelrebe reift 4–5 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit als früh reifend. Die Rebsorte ist kaum empfindlich gegen den [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen]] und den [[Echter Mehltau|Echten Mehltau]]. Im Falle einer Infektion mit der durch [[Fadenwürmer]] übertragenen [[Reisigkrankheit]] ist der Ernteausfall stärker als im Mittel verglichen mit anderen Rebsorten.<ref>Horst Diedrich Mohr (Hrsg.): ''Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe.'' 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. Ulmer, Stuttgart 2012, ISBN 978-3-8001-7592-5.</ref>

== Literatur ==
* [[Horst Dippel]] (Begründer): ''Das Weinlexikon'' (= ''Fischer.'' 15867). Fortgeführt von Cornelius Lange und [[Fabian Lange]]. Vollständig überarbeitete und ergänzte Neuausgabe. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Frankfurt am Main 2003, ISBN 3-596-15867-2.
* [[Dagmar Ehrlich]]: ''Rebsorten-ABC. Reben und ihre Weine.'' Hallwag, München 2005, ISBN 3-7742-6960-2.
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: ''Taschenbuch der Rebsorten.'' 13., neubearbeitete Auflage. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X.

== Weblinks ==
{{Wiktionary|Huxelrebe}}
* {{VIVC|5463}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]
[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Huxelrebe - Versionsgeschichte

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