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{{Taxobox
| Taxon_Name = Hopfenbuchen
| Taxon_WissName = Ostrya
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[Giovanni Antonio Scopoli|Scop.]]
| Taxon2_Name = Haselnussgewächse
| Taxon2_WissName = Coryloideae
| Taxon2_Rang = Unterfamilie
| Taxon3_Name = Birkengewächse
| Taxon3_WissName = Betulaceae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Buchenartige
| Taxon4_WissName = Fagales
| Taxon4_Rang = Ordnung
| Taxon5_Name = Eurosiden I
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Rosiden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Ostrya carpifolia R0018554.JPG
| Bildbeschreibung = [[Europäische Hopfenbuche]] (''Ostrya carpinifolia'')
}}

Die '''Hopfenbuchen''' (''Ostrya'') sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der [[Birkengewächse]] (Betulaceae). Die acht bis zehn Arten sind in den [[Gemäßigte Breiten|gemäßigten Gebieten]] der [[Nordhalbkugel]] verbreitet, darunter eine in Europa heimische. Die Hopfenbuchen sind den [[Hainbuchen]] (''Carpinus'') ähnlich; unterschiedlich sind die während des Winters nackten männlichen Kätzchen und die von einer blasenartigen Hülle umschlossenen Früchte.

== Beschreibung ==
[[Datei:Ostrya carpinifolia 2 RF.jpg|mini|Männliche (links) und weibliche (rechts) Kätzchen von<br /> ''Ostrya carpinifolia'' im Frühjahr]]
[[Datei:Ostrya virginiana 15-p.bot-ostry.vir-27.jpg|mini|Frucht von ''[[Ostrya virginiana]]'' im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt]]
=== Vegetative Merkmale ===
Die Hopfenbuchen-Arten sind laubwerfende [[Baum|Bäume]] und [[Strauch|Sträucher]]. Die [[Knospe]]n sind eiförmig mit vielen sich überdeckenden Schuppen. Die wechselständig angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die einfachen Blattspreiten sind unregelmäßig einfach oder doppelt gesägt. Bei einigen Arten kommt [[Marzeszenz]] bei den Blättern vor.

=== Generative Merkmale ===
Die männlichen [[Blütenstand|Blütenstände]] sind hängende, im Winter nackte [[Kätzchen]]. Sie werden im Herbst zu mehreren zusammen an den oberen Ende der Zweige gebildet und blühen im darauf folgenden Frühjahr; sie sehen denen der [[Haselnüsse]] sehr ähnlich. Die männlichen [[Blüte]]n stehen einzeln am [[Tragblatt]] und bestehen nur aus drei bis vierzehn [[Staubblatt|Staubblättern]]; wie bei windbestäubten Taxa häufig sind keine [[Blütenhüllblatt|Blütenhüllblätter]] vorhanden.

Die kleinen, weiblichen und kätzchenförmigen Blütenstände befinden sich einzeln endständig an den Zweigen. Sie sehen denen von [[Hopfen]] ähnlich, was auch zur Namensgebung „Hopfenbuchen“ geführt hat. Bei den weiblichen Blüten sind [[Kelchblätter]] (Perigon) vorhanden, sie stehen zu zweit am hinfälligen Tragblatt. Der [[Fruchtknoten]] ist unterständig mit kurzem [[Griffel (Botanik)|Griffel]] und zwei [[Narbe (Botanik)|Narbenästen]]. Der Fruchtknoten ist vom kleinen, röhrigen Deckblatt ([[Tragblatt]] und zwei [[Vorblatt|Vorblätter]]) umhüllt.

Die kleinen und gerippten [[Frucht (Botanik)|Früchte]] (Nüsschen) mit Perigon und Griffelresten stehen im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt.

== Nutzung ==
Das [[Holz]] ist sehr hart. Es wurde früher zur Herstellung von Hand[[hobel]]n genutzt. Die Hopfenbuche wird im englischen Sprachraum auch Ironwood (= [[Eisenholz]]) genannt. Dies trifft jedoch auch auf einige andere Baumarten zu.

[[Datei:Ostrya virginiana1.jpg|mini|[[Virginische Hopfenbuche]]<br /> (''Ostrya virginiana'')]]

== Systematik und Verbreitung ==
Die Gattung ''Ostrya'' wurde 1760 durch den italienischen Botaniker [[Giovanni Antonio Scopoli]] in seiner Flora Carniolica, Seite 414 [[Erstbeschreibung|aufgestellt]].<ref name="POWO" />

Die Gattung der Hopfenbuchen ist in der gemäßigten nördlichen Hemisphäre verbreitet. Die einzige in Europa heimische Art ist die [[Europäische Hopfenbuche]] (''Ostrya carpinifolia''), die in Südeuropa und Kleinasien heimisch ist. Drei Arten sind in Nord- und Zentralamerika heimisch, alle anderen Arten in Ostasien mit Schwerpunkt in China.

Zur Gattung ''Ostrya'' {{Person|Scop.}} nom. cons. gehören acht bis zehn Arten:

:{| class="wikitable sortable" style="text-align:left"
|-
! align="center" | Wissenschaftlicher Name || align="center" | Deutscher Name || align="center" | Verbreitung || align="center" | Synonyme
|-
| ''Ostrya carpinifolia'' {{Person|Scop.}} || [[Europäische Hopfenbuche]] || Südeuropa, Westasien || ''Ostrya italica'' {{Person|P.Micheli ex Spach}} nom. superfl., ''Ostrya italica'' subsp. ''carpinifolia'' {{Person|(Scop.) H.J.P.Winkl.}} nom. illeg., ''Ostrya virginiana'' subsp. ''carpinifolia'' {{Person|(Scop.) Briq.}}, ''Ostrya vulgaris'' {{Person|Willd.}} nom. superfl., ''Ostrya ladelcii'' {{Person|Sanguin.}}
|-
| ''[[Ostrya chinensis]]'' {{Person|I.M.Turner}} || || China || ''[[Ostrya multinervis]]'' {{Person|Rehder}}
|-
| ''[[Ostrya guatemalensis]]'' {{Person|(H.J.P.Winkl.) Rose}} || || Zentralamerika || ''Ostrya virginiana'' subsp. ''guatemalensis'' {{Person|(H.J.P.Winkl.) A.E.Murray}}
|-
| ''Ostrya japonica'' {{Person|Sarg.}} || [[Japanische Hopfenbuche]] || Japan, Korea und China ||
|-
| ''[[Ostrya knowltonii]]'' {{Person|Coville}} || [[Amerikanische Hopfenbuche]] || Nordamerika || ''[[Ostrya chisosensis]]'' {{Person|Correll}}
|-
| ''[[Ostrya rehderiana]]'' {{Person|Chun}} || || China ||
|-
| ''[[Ostrya trichocarpa]]'' {{Person|D.Fang & Y.S.Wang}} || || Dieser [[Endemit]] kommt in China im südwestlichen Teil des Autonomen Gebietes [[Guangxi]] nur in den Kreisen [[Jingxi]] sowie [[Napo (Bose)|Napo]] und in [[Guizhou]] nur im Kreis [[Libo (Qiannan)|Libo]] vor. ||
|-
| ''Ostrya virginiana'' {{Person|(Mill.) K.Koch}} || [[Virginische Hopfenbuche]] || Nordamerika über Mexiko bis Zentralamerika || ''Carpinus virginiana'' {{Person|Mill.}}
|-
| ''[[Ostrya yunnanensis]]'' {{Person|Hu ex P.C.Li}} || || China ||
|}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="POWO">
{{POWO|Ostrya|}}
</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Ostrya|Hopfenbuchen (''Ostrya'')}}
* {{GRIN|ID=8643|Rang=genus|WissName=Ostrya|Abruf=}}
* Pei-chun Li, Alexei K. Skvortsov: ''Betulaceae Gray.'' In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): ''Flora of China'', Volume 4: ''Cycadaceae through Fagaceae'', Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing / St. Louis 1999, ISBN 0-915279-70-3. [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=123370 ''Ostrya Scopoli.'', S. 300–301 - textgleich online wie gedrucktes Werk].
* John J. Furlow: ''Betulaceae Gray.'' In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): ''Flora of North America North of Mexico.'' Volume 3: ''Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae'', Oxford University Press, New York und Oxford, 1997, ISBN 0-19-511246-6. [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=123370 ''Ostrya Scopoli.'' - textgleich online wie gedrucktes Werk].
* [http://rbg-web2.rbge.org.uk/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Ostrya+&SPECIES_XREF=&TAXON_NAME_XREF=&RANK= Eintrag bei Flora Europaea], Royal Botanic Garden Edinburgh. (engl.)

[[Kategorie:Birkengewächse]]

Hopfenbuchen - Versionsgeschichte

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