https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Hinterw%C3%A4lder-RindHinterwälder-Rind - Versionsgeschichte2026-05-27T17:39:22ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Hinterw%C3%A4lder-Rind&diff=309802&oldid=previmported>Plutowiki: Link verschoben2025-10-24T12:50:01Z<p>Link verschoben</p>
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!style="background:pink"| [[Rasseschlüssel (Rind)|Rasseschlüssel]]<br />
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|colspan="2" style="text-align:center"| [[Datei:Wilhelma Hinterwälder.jpg|370px|zentriert|Stehende Kuh]]<br />
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Das '''Hinterwälder-Rind''', auch einfach '''Hinterwälder''', ist ein alter [[Landrasse|Landschlag]] des [[Hausrind]]es.<br />
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Das Hinterwälder-Rind soll sich aus dem [[Kelten]]rind entwickelt haben. Sein Herkunftsgebiet ist der [[Südschwarzwald]], wo es heute noch gehalten wird. Es hat sich ebenso wie das [[Vorderwälder-Rind]] den dortigen Verhältnissen hervorragend angepasst. Die Kühe sind kleinrahmig und haben eine [[Widerristhöhe]] von 115 bis 125&nbsp;cm bei einem Gewicht von 380 bis 480&nbsp;kg und einer [[Milchleistung]] von jährlich etwa 3000&nbsp;kg. Die männlichen Tiere haben eine Risthöhe von etwa 130–135&nbsp;cm bei einer Masse von 750&nbsp;kg und täglicher Zunahme von 950&nbsp;g.<ref>[[Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung]] (BLE): {{Webarchiv|url=https://tgrdeu.genres.de/default/hausundnutztiere/detailansicht/detail/63E5D466-BA0D-FD58-E040-A8C0286E751D |wayback=20201123162958 |text=TRGDEU}}</ref> Der Kopf ist meist weiß, das übrige Fell hellgelb bis dunkelrot-braun auf weißem Grund, gefleckt. Hinterwälder sind sehr genügsam und langlebig. Die Kühe sind die langlebigsten in Deutschland.<br />
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Die Hinterwälder sind gut geeignet für die [[Almwirtschaft]]. Ihr Anspruch an das Futter ist gering und die Tiere nehmen mit den meisten Alpenkräuter vorlieb. Wegen ihrer relativ kleinen Milchleistung benötigen sie kein [[Kraftfutter]], das auf den [[Alm (Bergweide)|Almen]] ohnehin nicht vorhanden ist. Dank ihres geringen Gewichts können sie sich auch in steilem Gelände gut bewegen. Das verhindert die [[Verbuschung]], wodurch die [[Biodiversität]] der Almen erhalten bleibt.<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=-VxVr5SobrY ''Sterbende Bergwiesen: Welches ist die perfekte Alpkuh?''] In: ''Einstein,'' Fernsehsendung von [[Schweizer Radio und Fernsehen]] (SRF), 23. Oktober 2025. (Schweizerdeutsch)</ref> In der Schweiz erhalten die Tierhalter staatliche Zuschüsse für [[Sömmerung|gesömmerte]] Kühe und [[Färse|Rinder]].<ref>{{Art.|10|910_13|ch}} Direktzahlungsverordnung</ref><br />
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1889 begann man mit der [[Zucht|organisierten Zucht]] der Rasse.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zootier-lexikon.org/index.php?option=com_k2&view=item&id=6929:hausrind&Itemid=265 |titel=Hausrind |werk=Peter Dollingers Zootier-Lexikon |datum=2021-06-19 |abruf=2021-06-25}}</ref> Das Hinterwälder-Rind wurde 1992 von der [[Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen]] (GEH) zur „Gefährdeten Nutztierrasse des Jahres“ erklärt. Diese Rasse ist vom Aussterben bedroht. Um die Rasse zu erhalten, zahlt das Land Baden-Württemberg Haltungsprämien. Der [[Zoologischer Garten Berlin|Zoo Berlin]] hält eine kleine Population dieser Rasse, ebenso die Stuttgarter [[Wilhelma]] und rund zehn weitere tiergärtnerische Einrichtungen in Deutschland.<ref>[https://www.zootierliste.de/?klasse=6&ordnung=605&familie=60504&art=5050415&subhaltungen=1 ''Hinterwälder Rind.''] Zootierliste.de, abgerufen am 23. Januar 2023.</ref> Die [[Naturlandstiftung Saar]] hält in ihrem [[Landschaftspflegehof]] im [[Landschaftspark und Hofgut Imsbach]] über 100 Tiere, die wohl größte Herde im südwestdeutschen Raum.<ref>[https://www.nls-saar.de/aktuelles/sommertour/ Bericht auf NLS-Saar.de], Abruf am 29. Februar 2024</ref> In der Schweiz kümmern sich die [[ProSpecieRara]] und der Schweizerische Hinterwälder Zuchtverein um den Erhalt dieser Rinderrasse. Als typisches [[Zweinutzungsrind]] (Milch- und Fleischnutzung) erfährt es seit einiger Zeit eine kleine Renaissance.<!--Nachweis wäre sehr nötig. Die Zahlen gehen leider zurück.--><br />
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Hinterwälderkuh - liegend.jpg|Liegende Kuh<br />
Ill Viehmarkt 09 4.JPG|Dunkle Kuh mit Kalb<br />
Wilhelma Hinterwälder ohne Zaun.jpg|Helle Kuh<br />
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Nach langer Stagnation bei rund 700 Tieren halbierte sich der Bestand in Deutschland in den zehn Jahren bis 2018 jedoch auf 394 weibliche und 12 männliche Tiere.<ref>BLE: {{Webarchiv|url=https://tgrdeu.genres.de/default/hausundnutztiere/detailansicht/detail/63E5D466-BA0D-FD58-E040-A8C0286E751D |wayback=20201123162958 |text=TRGDEU}}, mit Links zum einzigen Zuchtverband u.&nbsp;a.</ref> Stärker entwickelte sich hingegen eine allenfalls der Fleischerzeugung dienliche, hauptsächlich zur Landschaftspflege eingesetzte Zuchtlinie mit 1858 / 77 Tieren.<ref>BLE: {{Webarchiv|url=https://tgrdeu.genres.de/default/hausundnutztiere/detailansicht/detail/63E5D466-B94A-FD58-E040-A8C0286E751D |wayback=20201123170400 |text=Hinterwälder, Fleischnutzung}}</ref><br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Hinterwald cattle}}<br />
* [http://hinterwaelder.com/ Informationen des Fördervereins zur Rasse und Produkten]<br />
* [https://www.hinterwaeldervieh.ch/ Homepage des Schweizerischen Hinterwälder Zuchtverein]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Navigationsleiste Gefährdete Nutztierrasse des Jahres in Deutschland}}<br />
<br />
[[Kategorie:Rasse des europäischen Hausrindes]]<br />
[[Kategorie:Arche des Geschmacks (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Gefährdete Nutztierrasse]]<br />
[[Kategorie:Schwarzwald]]</div>imported>Plutowiki