https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Herrnbr%C3%A4uHerrnbräu - Versionsgeschichte2026-06-12T09:09:28ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Herrnbr%C3%A4u&diff=1294794&oldid=previmported>Invisigoth67: typo2025-10-11T13:52:21Z<p>typo</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Unternehmen<br />
| Name = Herrnbräu GmbH<br />
| Logo = Herrnbraeu Logo.svg<br />
| Unternehmensform = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Deutschland)|GmbH]]<br />
| Gründungsdatum = 1882<br />
| Sitz = [[Ingolstadt]], [[Deutschland]]<br />
| Leitung = Gerhard Bonschab, Franz Katzenbogen<br />
| Mitarbeiterzahl = 100<br />
| Umsatz = 14,02 [[Million|Mio]] €<ref>[https://www.bbi-immobilien-ag.de/fileadmin/user_upload/pdfs/zwischenbericht_2007.pdf ''Zwischenbericht 2007.''] (PDF; 3,1&nbsp;MB) In: ''bbi-immobilien-ag.de''. Bürgerliches Brauhaus Immobilien</ref><br />
| Branche = Getränkeproduktion<br />
| Homepage = www.herrnbraeu.de<br />
}}<br />
[[Datei:Danielbräu.jpg|mini|Die Gaststätte zum Daniel, heute wieder mit Gasthausbrauerei]]<br />
[[Datei:GER Ingolstadt, Manchinger Straße 0015.jpg|mini|Das Brauereigelände an der Manchinger Straße]]<br />
Die '''Herrnbräu GmbH''' ist eine deutsche [[Brauerei]] mit Stammsitz in [[Ingolstadt]]. Der Jahresausstoß beträgt etwa 210.000 Hektoliter.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.herrnbraeu.de/de/unternehmen/datenfakten.html |titel=Zahlen/Daten/Fakten |werk=herrnbraeu.de |abruf=2016-05-14 |archiv-datum=2016-06-04 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20160604080529/http://www.herrnbraeu.de/de/unternehmen/datenfakten.html}}</ref><br />
<br />
== Geschichte ==<br />
[[Datei:Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt 1943.jpg|mini|Aktie der AG Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt über 100 Reichsmark vom 1. März 1943]]<br />
Der älteste Ast der verzweigten Geschichte von ''Herrnbräu'' reicht bis 1471 zurück, als das ''[[Danielbräu]]'' gegründet wurde, mit dem Herrnbräu 1873 zur ''Actienbrauerei Ingolstadt'' fusionierte.<br />
<br />
Die Geschichte der Marke Herrnbräu selbst beginnt erst im 17. Jahrhundert. 1817 richtete sich Herrnbräu mit einer Gastwirtschaft und angeschlossener Hausbrauerei im [[Georgianum (Ingolstadt)|Georgianum]] ein, nachdem das vorher dort untergebrachte Priesterseminar zusammen mit der [[Universität Ingolstadt|Universität]] nach [[Landshut]] bzw. [[München]] umgezogen war. 1882 ging in Ingolstadt eine zweite Aktienbrauerei, das ''Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt,'' aus dem ''Schwabenbräu'' hervor (vgl. [[Liste ehemaliger Brauereien in Bayern#Ingolstadt]]).<ref>Handbuch der bayerischen Actiengesellschaften. 1. 1883, S. 75. ([https://www.digitale-sammlungen.de/de/view/bsb11561693?page=88,89 online verfügbar])</ref> 1899 übertrug die ''Actienbrauerei Ingolstadt'' ihr Vermögen dem ''Bürgerlichen Brauhaus Ingolstadt''. 1929 übernahm das ''Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt'' das ''Weißbräuhaus'' an der Dollstraße. Seit Mitte der 1960er Jahre vertreibt die Brauerei ihre Biere einheitlich unter dem Markennamen ''Herrnbräu''. Etwa zeitgleich zog die Brauerei von der Altstadt in das Gewerbegebiet an der Manchinger Straße um. Seit 1997 produziert das Brauhaus auch alkoholfreie Getränke unter dem Namen ''Bernadett Brunnen''. Am 1. Januar 2003 gliederte die ''Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt AG'' das operative Brauereigeschäft in die ''Herrnbräu GmbH'' aus, blieb jedoch 100%ige Tochter der BBI. Am 1. April 2008 erwarb die Herrnbräu die Markenrechte an der Ingolstädter Brauerei [[Ingobräu]]. 2010 übernahm die Brauerei die Marken und Vertriebsrechte vom Leitner Bräu in Schwabach.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.wubi.de/Brauerei/leitner-braeu-schwabach |titel=Leitner-Bräu {{!}} WuBi |werk=wubi.de |abruf=2023-06-17}}</ref> Zum 500-jährigem Jubiläum des Reinheitsgebotes baute Herrnbräu 2016 in eine der ursprünglichen Braustätten, dem Gasthaus Daniel, wieder eine Gasthausbrauerei.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.augsburger-allgemeine.de/neuburg/Das-Bier-vom-Ursprung-id37201832.html |titel=Das Bier vom Ursprung |werk=augsburger-allgemeine.de |abruf=2016-03-13}}</ref><br />
<br />
Herrnbräu ist heute eine 100-%-Tochter der börsennotierten [[BHB Brauholding Bayern-Mitte AG]] und führt deren operatives Geschäft.<br />
<br />
== Biersorten ==<br />
{|<br />
|valign="top"|<br />
* [[Weizenbier|Hefeweißbier Hell]]<br />
* Hefeweißbier Dunkel<br />
* Leichtes Weizen<br />
* Hefeweißbier Alkoholfrei<br />
|width="50"|&nbsp;<br />
|valign="top"|<br />
* Pantherweisse<br />
* Kristall Weizen<br />
* Schneewalzer<br />
* [[Helles]]<br />
|width="50"|&nbsp;<br />
|valign="top"|<br />
* Dunkel<br />
* Römergold<br />
* Premium [[Pilsner Bier|Pils]]<br />
* Tradition<br />
|width="50"|&nbsp;<br />
|valign="top"|<br />
* [[Radler]]<br />
* Herrnbräu Gold<br />
* Helles alkoholfrei<br />
* [[Kellerbier|Zwickel]]<br />
|}<br />
<br />
== Markenrechte ==<br />
Die Herrnbräu GmbH ist Rechteinhaber der ehemaligen Brauerei [[Ingobräu Ingolstadt]] für die Marken ''Ingo Bräu'' und ''INGOBRÄU''.<ref>[https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/trefferliste Eintrag im Markenregister für aktuelle und ehemaligen Markenrechte ''Ingobräu'']</ref><br />
<br />
== Literatur ==<br />
* ''Brauerei im Priesterseminar. 125 Jahre Bürgerliches Brauhaus.'' In: ''[[Donaukurier]]'' Nr. 204, 4. September 2007.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* {{Pressemappe|FID=co/003691|TEXT=Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zum|NAME=Bürgerlichen Brauhaus Ingolstadt}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Coordinate|NS=48.748309|EW=11.465907|type=landmark|region=DE-BY}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Herrnbrau}}<br />
[[Kategorie:Brauerei (Oberbayern)]]<br />
[[Kategorie:Biermarke (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Ingolstadt)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1882]]</div>imported>Invisigoth67