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'''Hermann Eiselen''' (* [[2. März]] [[1926]] in [[Nagold]]; † [[21. Juni]] [[2009]] in [[Ulm]]) war ein deutscher [[Unternehmer]] und [[Mäzen]].

== Leben ==
Hermann Eiselen wurde in Nagold geboren und wuchs im Nordschwarzwald auf. Im Zweiten Weltkrieg war er ab 1943 als [[Luftwaffenhelfer]], beim [[Reichsarbeitsdienst]] und als Soldat eingesetzt, bevor er in Kriegsgefangenschaft kam. Ab 1946 studierte er [[Wirtschaftswissenschaft]]en in Stuttgart, [[Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg|Heidelberg]] und nach einer Unterbrechung durch die Arbeit im elterlichen Betrieb in [[Georg-August-Universität Göttingen|Göttingen]], wo er 1951 zum Dr. rer. pol. promoviert wurde.

Von 1954 bis 1980 war er Geschäftsführer und Gesellschafter in den von seinem Vater [[Willy Eiselen]] (1896–1981) gegründeten Firmen ''Nährmittelwerk W. Eiselen'' und ''Ulmer Spatz Vater und Sohn Eiselen'', die Produkte zur Herstellung von Backwaren produzierten.

1980 verkaufte er seine Unternehmen und widmete sich der Forschungsförderung.

== Forschungsförderung und Mäzenatentum ==
Hermann Eiselen gründete 1955 gemeinsam mit seinem Vater das Deutsche Brotmuseum in Ulm, heute das [[Museum Brot und Kunst]]. 1978 gründete er die ''Vater und Sohn Eiselen-Stiftung''. Die Stiftung betreibt das Museum für Brotkultur und unterstützte bis 2009 außerdem Forschungsvorhaben, die der Bekämpfung von [[Unterernährung|Unter-]] und [[Fehlernährung]] sowie von ländlicher Armut in den [[Entwicklungsland|Entwicklungsländern]] dienen. Die Forschungsförderung wurde am 1. Januar 2010 von der im Jahr 2000 gegründeten ''Stiftung fiat panis'' übernommen. Sie erbte das gesamte Vermögen von Hermann Eiselen.

Eiselen setzte sich auch besonders für die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte ein. So vergibt die ''Stiftung fiat panis'' im Rahmen der jährlichen stattfindenden ''Tropentag''-Tagung<ref>[https://www.tropentag.de Link zum Tropentag]</ref> den nach [[Hans-Hartwig Ruthenberg]] benannten ''Hans-H.-Ruthenberg-Graduierten-Förderpreis''. Im zweijährlichen Turnus überreichte die ''Stiftung fiat panis'' bis 2020 den nach [[Josef Knoll]] benannten ''Josef-G.-Knoll-Europäischer-Wissenschaftspreis''. Der Wissenschaftspreis der Stiftung fiat panis trägt ab 2021 den Namen Hermann Eiselen-Wissenschaftspreis. Hiermit wird der Stifter geehrt, seine Person sichtbarer gemacht und sein Anliegen, die Förderung von wissenschaftlichen Arbeiten im Bereich der Ernährungssicherung, hervorgehoben.<ref>[https://www.stiftung-fiat-panis.de/de/wissenschaftspreise/hei-wp Hermann Eiselen-Wissenschaftspreis der Stiftung-fiat-panis]</ref>

Darüber hinaus finanzierte Eiselen aus seinem Privatvermögen die ''Josef G. Knoll Stiftungsgastprofessur'' für Entwicklungsländerforschung an der [[Universität Hohenheim]].

== Ehrungen und Auszeichnungen ==
Hermann Eiselen zählte 1977 zu den ersten Persönlichkeiten, die mit der Medaille der [[Universität Ulm]] geehrt wurden.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.uni-ulm.de/universitaet/profil/geschichte-der-universitaet/ehrungen/ |titel=Ehrungen – Universität Ulm |werk=uni-ulm.de |abruf=2025-08-21}}</ref> Er war seit 1984 Ehrensenator der Universitäten Ulm und [[Universität Hohenheim|Hohenheim]]<ref>{{Webarchiv|url=https://www.uni-hohenheim.de/ehrensenator-eiselen |wayback=20130128043647 |text=Information zu Ehrensenator Eiselen auf der Website der Universität Hohenheim |archiv-bot=2019-04-17 04:48:18 InternetArchiveBot }}</ref>. 1996 wurde ihm die [[Verdienstorden des Landes Baden-Württemberg|Verdienstmedaille des Landes Baden-Württemberg]] und 2001 das [[Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland|Bundesverdienstkreuz 1. Klasse]] verliehen. Im Jahr 2003 erhielt er von der Agrarfakultät der Universität Hohenheim die Ehrendoktorwürde. Im Jahr 2004 verlieh ihm die Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin die Albrecht-Daniel-Thaer-Medaille in Silber. Die Stadt Ulm ehrte ihn mit 2005 mit ihrer [[Bürgermedaille der Stadt Ulm|Bürgermedaille]]. Weiterhin erhielt er die Gedenkmünze für besondere Verdienste der [[Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation|Welternährungsorganisation FAO]] im Jahr 1981.

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* {{DNB-Portal|133329852}}
* {{DDB|Person|133329852}}
* [http://www.eiselen-stiftung.de/ Website der Eiselen-Stiftung]
* [http://www.stiftung-fiat-panis.de Website der ''Stiftung fiat panis'']
* [http://www.stiftung-fiat-panis.de/pdf/InfoDrEiselen2010.pdf Lebenslauf von Hermann Eiselen auf der Website der ''Stiftung fiat panis''] (PDF; 121 kB)

{{Normdaten|TYP=p|GND=133329852|LCCN=n/95/103020|VIAF=69379609}}

{{SORTIERUNG:Eiselen, Hermann}}
[[Kategorie:Träger des Verdienstordens des Landes Baden-Württemberg]]
[[Kategorie:Träger des Bundesverdienstkreuzes 1. Klasse]]
[[Kategorie:Ehrensenator der Universität Ulm]]
[[Kategorie:Ehrensenator der Universität Hohenheim]]
[[Kategorie:Ehrendoktor der Universität Hohenheim]]
[[Kategorie:Träger der Bürgermedaille der Stadt Ulm]]
[[Kategorie:Unternehmer (Baden-Württemberg)]]
[[Kategorie:Unternehmer (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Unternehmer (21. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Militärperson (Wehrmacht)]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1926]]
[[Kategorie:Gestorben 2009]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Eiselen, Hermann
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Unternehmer und Mäzen
|GEBURTSDATUM=2. März 1926
|GEBURTSORT=[[Nagold]]
|STERBEDATUM=21. Juni 2009
|STERBEORT=[[Ulm]]
}}

Hermann Eiselen - Versionsgeschichte

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