imported>SchlurcherBot: Bot: http → https

2025-06-22T10:01:05Z

Bot: http → https

Neue Seite

[[Bild:hereford bull large.jpg|mini|250px|Ein Hereford-Stier]]
[[Bild:Hereford bull.jpg|mini|250px|Ein genetisch hornloser (polled) Hereford Bulle]]

Das '''Hereford-Rind''' stammt aus [[Herefordshire]] in England, Großbritannien, wo es bereits seit dem 17. Jahrhundert gezüchtet wird. Vom ursprünglichen Arbeitsrind wurde das Hereford zum [[Hausrind#Fleischvieh|Fleischrind]], weil es in der Haltung anspruchslos, anpassungsfähig und klimatolerant ist.<ref>Hans Hinrich Sambraus: ''Farbatlas Nutztierrassen'', 8. Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2016, ISBN 978-3-8001-1296-8, S. 88.</ref> Es ist die am weitesten verbreitete Fleischrindrasse der Welt und in Nord- und Südamerika (Argentinien, Brasilien, Uruguay), Australien, Neuseeland und Südafrika zu finden.

== Rassebeschreibung ==
Stammt sie ursprünglich aus dem kühlen, feuchten Britannien mit gemäßigtem Klima, kann sie auch in anderen Klimazonen erfolgreich gehalten werden. Sie sind in den gemäßigteren Breiten Australiens und Neuseelands die häufigste Fleischrinderrasse, bei den Rinderzüchtern im Südwesten der USA und in Mittel- und Ost-Argentinien erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Im ursprünglichen Zuchtgebiet wird die Rasse vom britischen [[Rare Breeds Survival Trust]] jedoch als gefährdet eingestuft.<ref>[https://www.rbst.org.uk/rbst-watchlist ''Rare Breeds Survival Trust Beobachtungsliste''] Abgerufen am 12. Dezember 2021.</ref>

Als Alternative zum [[Enthornung|Enthornen]] wurde das genetisch [[Hornloses Hereford-Rind|hornlose Hereford-Rind]] gezüchtet.

Die Rasse ist für ihr Qualitätsfleisch und ihre hervorragenden Muttereigenschaften bekannt. Herefords sind sehr gutmütig, was den Umgang mit ihnen im Vergleich zu anderen Rassen ungemein erleichtert. Die Fleischqualität ist sehr gut und konkurriert mit der der aggressiveren [[Aberdeen Angus]], einer anderen britischen Rasse, deren Fleisch für seine [[Marmorierung (Fleisch)|Marmorierung]] bekannt ist.

Ab den 1930er Jahren wurden unter anderem Hereford-Rinder bei der Zucht des [[Kasachisches Weißkopfrind|Kasachischen Weißkopfrindes]] verwendet.

Der ''Welt-Hereford-Rat'' hat seine Grundlage in Großbritannien, die Generalsekretärin Jan Wills ist Neuseeländerin.

Die [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] von Hereford-Rindern mit [[Brahman (Zebu)]]-Rindern wird ''Braford'' genannt.
[[Bild:Cows in green field - nullamunjie olive grove03.jpg|mini|250px|Weidende Hereford-Rinder]]

''"Einerlei, ob in heißen oder kalten Klimaten, bei feuchtem oder trockenem Wetter, auf fetten oder mageren Weiden, sie tun stets ihr Bestes, nämlich Gras in Fleisch verwandeln. Hin und wieder bereiten ihnen bei sehr starkem Sonnenschein die unpigmentierten Augenlider Probleme. Da sie nicht wie Heino eine Sonnenbrille tragen können, leiden sie unter rosa Augen, der 'pink eye disease'."''<ref>Michael Brackmann: ''Das andere Kuhbuch. Vierzig Rasseporträts und mehr ...'' 2. Auflage. Landbuch-Verlag, Hannover 1999, ISBN 3-7842-0575-5, S. 109.</ref>

== Gesundheit ==
Bei Hereford-Rindern ist das ''Cancer Eye'' genannte, okuläre [[Plattenepithelkarzinom]] verbreitet.<ref>{{Literatur |Autor=H R Guilbert, A Wahid, K A Wagnon, P W Gregory |Titel=Observations on pigmentation of eyelids of Hereford cattle in relation to occurrence of ocular epitheliomas |Sammelwerk=Journal of Animal Science |Band=7 |Nummer=4 |Datum=1948-11-01 |Seiten=426–9 |Online=https://academic.oup.com/jas/article-abstract/7/4/426/4785955 |Abruf=2021-12-16 |DOI=10.2527/1948.74426x}}</ref><ref>{{Cite web |url=http://pandora.nla.gov.au/pan/54045/20051115-0000/AG0073.pdf |title=Eye Cancer in Cattle |author=Gerry Watt |date=2003-12 |access-date=2021-12-16 |archiveurl=https://webarchive.nla.gov.au/awa/20051115054524/http://pandora.nla.gov.au/pan/54045/20051115-0000/AG0073.pdf |archivedate=2005-11-15 |offline= |archivebot=2022-11-14 14:53:44 InternetArchiveBot }}</ref> Es tritt hauptsächlich in Ländern mit hoher Sonneneinstrahlung auf und steht in unmittelbarem Zusammenhang mit der unpigmentierten Augenpartie.

== Literatur ==
* Michael Brackmann: ''Das andere Kuhbuch. Vierzig Rasseporträts und mehr ...'' 5. Auflage. Landbuch-Verlag, Hannover 2002, ISBN 3-7842-0575-5.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Hereford cattle}}
* [https://www.herefords.com Welt-Hereford-Rat (englisch)]
* [https://herefords.co.nz/newsletters/201210/Hooked_on_Herefords_October_2012.pdf Artikel über die Generalsekretärin des WHC (englisch) PDF; 1,9 MB]
* [http://www.hereford-germany.de/ Bundesverband Deutscher Herefordzüchter e. V.]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Rasse des europäischen Hausrindes]]
[[Kategorie:Herefordshire]]

Hereford-Rind - Versionsgeschichte

imported>SchlurcherBot: Bot: http → https