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2025-11-04T06:05:20Z

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[[Datei:Bienenzaun Wilseder Berg.jpg|miniatur|hochkant=1.5|Bienenstand mit Strohkörben in der [[Lüneburger Heide]] nahe dem [[Wilseder Berg]]]]
Die '''Heideimkerei''' war eine besondere Art der Bienenhaltung, die [[Imker]] insbesondere in der [[Lüneburger Heide]] seit dem [[Mittelalter]] bis ins 19. Jahrhundert intensiv betrieben und die heute sehr selten ist. Sie wird auch als ''Lüneburger Schwarmbienenzucht'', ''Lüneburger Heideimkerei'' oder ''Lüneburger Korbimkerei'' bezeichnet. Typische Kennzeichen waren aus Stroh geflochtene [[Bienenkorb|Bienenkörbe]], die Nutzung der [[Heide (Landschaft)|Heideblüte]], häufiges [[Wandern (Bienen)|Anwandern]] lohnender [[Tracht_(Imkerei)|Trachten]] und die enorme Vermehrung der Bienenvölker durch [[Bienenschwarm|Schwärme]]. Die Heideimkerei war ein bedeutender Teil der [[Heidebauernwirtschaft]].

== Betriebsweise ==
[[Datei:Walsrode Bienenzaun.jpg|mini|[[Bienenzaun]] mit Strohkörben im [[Heidemuseum Rischmannshof|Heidemuseum Walsrode]]]]
Die Heideimkerei ist eine besondere imkerliche Betriebsweise zur Gewinnung von [[Heidehonig#Blütenhonige|Heidehonig]]. Es handelt sich um eine Wander-Schwarmimkerei, bei der die Imker nur eine kleine Zahl von [[Bienenvolk|Bienenvölkern]] überwintern lassen. Im Frühjahr vermehren sie die Völkerzahl durch [[Schwarmtrieb|Bienenschwärme]] um das Vielfache, wobei Zahlen von mehreren hundert Völkern früher nicht ungewöhnlich waren. Durch diese Auslese auf früh und häufig schwärmende [[Westliche Honigbiene|Bienen]] hat sich über die Jahrhunderte innerhalb der Heidegebiete die Heidebiene als ein extrem schwarmlustiger und robuster Ökotyp der [[Dunkle Europäische Biene|Dunklen Europäischen Biene]] herausgebildet.

Genügend Raum zur Aufstellung boten die damals weit verbreiteten [[Bienenzaun|Bienenzäune]]. Als Bienenwohnung wurde ein aus Stroh geflochtener Korb eingesetzt, der ''Lüneburger Stülper'', ab Mitte der 1920er-Jahre auch der [[Kanitzkorb]]. Da für die vielen, konzentriert an einem Platz aufgestellten Bienenvölker dort in der Regel nicht genügend Nahrung zu finden war, mussten Heideimker mit den Bienen lohnende Nektarquellen [[Wandern (Bienen)|anwandern]]. Die vielen im Frühjahr aus Bienenschwärmen gebildeten neuen Bienenvölker sammelten im Spätsommer, meist im August und September, Honig auf den blühenden Heideflächen. Nach der Honigernte wurden die überzähligen Bienenvölker entweder durch Abschwefeln mit [[Schwefeldioxid]] getötet oder aus ihren Körben entfernt und als ''nackte'' Heidevölker ohne [[Bienenwabe|Waben]] verkauft.

== Geschichte ==
[[Datei:Wietzendorf Imker 01-2.JPG|mini|Denkmal für Imker mit Bienenkörben in [[Wietzendorf]]]]
[[Datei:Bienenkörbe.JPG|mini|Lüneburger Stülper (links) und Kanitzkorb (rechts), beide aus Stroh]]

Die historische Korb- oder Heideimkerei produzierte über Jahrhunderte in der Lüneburger Heide [[Honig]] und [[Bienenwachs]]. Heidehonig war im Mittelalter ein begehrtes Wirtschaftsgut. Die Bienenhaltung war in den Kerngebieten der früheren Heide weit verbreitet, sodass zu fast jedem bäuerlichen Hof ein Bienenzaun gehörte. Die Landwirte beschäftigten dafür besondere Imkerknechte. Als großer Handelsplatz für den gewonnenen Heidehonig bildete sich [[Celle]] in der [[Naturpark Südheide|Südheide]] heraus. Hier gab es bereits im 16. Jahrhundert eine berufsmäßige Imkerei. Der Niedergang setzte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aufgrund unterschiedlicher Faktoren ein, die zum Rückgang von Heideflächen führten. Infolge der [[Separation (Flurbereinigung)|Flurbereinigung]] gab es keine [[Allmende]]flächen mehr mit ihrem breiten Nektarangebot. Die Einführung von [[Dünger|Mineraldünger]] ermöglichte auf Heideböden bessere Ernten und daher wurden Heideflächen in Ackerland umgewandelt. Moorböden mit [[Echter Buchweizen|Buchweizenanbau]] wurden zu Wiesen für die Viehwirtschaft umfunktioniert. Hinzu kamen großflächige Aufforstungen von Heideflächen mit schnellwüchsigen [[Kiefern]].

== Gegenwart ==
Heute gibt es nur noch eine sehr geringe Anzahl von Imkereien in der Lüneburger Heide, die Bienen nach der historischen Art halten. Erzeugt wird dabei wie auch früher [[Scheibenhonig]], der wegen seiner Seltenheit heute eine Spezialität ist. Scheibenhonig ist eine mit Honig gefüllte Bienenwabe.

Auch heute sind Heideflächen bei Imkern ein begehrter Aufstellungsplatz für Bienenvölker, um Heidehonig zu gewinnen. Dabei werden überwiegend moderne [[Magazin-Beute]]n statt der traditionellen Bienenkörbe genutzt. Die Ausnutzung der Heidetracht ist heutzutage belastend für die Bienenvölker, da sie während der Heideblüte im August bereits durch das Sammeln der Frühjahrs- und Sommertracht abgearbeitet sind. Dagegen nutzten die Bienenvölker in der traditionellen Heideimkerei diese Trachten nur zum Volksaufbau und der Höhepunkt der Volksentwicklung wurde gezielt auf die Zeit der Heideblüte gelegt. Anschließend wurden die Bienen als ''nackte'' Heidevölker ohne Waben verkauft oder abgetötet. In der heutigen Ganzjahresimkerei ist es für Bienenvölker günstiger, im August ihre Energie in das Erzeugen der langlebigen Winterbienen zu investieren, anstatt Honig zu sammeln. Hinzu kommt, dass es während der Heideblüte zu hohen Bienenverlusten durch Verfangen in [[Spinnennetz]]en kommen kann, wenn es keine Beweidung mit [[Heidschnucke]]nherden gibt.

<gallery widths="180" heights="150" perrow="4">
Datei:Schwarmsäcke.jpg|Schwarmsäcke mit eingefangenen Bienenschwärmen
Datei:Heidefläche Spinnenetze.jpg|Spinnennetze auf blühenden Heideflächen führen zu Bienenverlusten
Datei:Heideimkerei Wilseder Berg.jpg|Bienenstand mit [[Magazin-Beute]]n am [[Wilseder Berg]]
File:Traditionelle Korbbeute mit Bienen aus der Lüneburger Heide.jpg|Lüneburger Stülper mit Bienen
</gallery>

== Literatur ==
* Hans-Günther Brockmann: ''Gerät der Korbimker in der Lüneburger Heide. Eine Privatsammlung.'' Gerstenberg, Hildesheim 2005, ISBN 3-8067-8507-4.
* Georg Heinrich Lehzen: ''Die Hauptstücke aus der Betriebsweise der Lüneburger Bienenzucht.'' Brandes, Hannover 1880, (Neuauflage durch Heinrich Holtermann GmbH & Co. KG).
* Friedrich Trauegott Schmidt: ''Der Bienenbau in Körben, oder Niedersächsischer Bienenvater.'' Crusius, Leipzig 1768, ({{Webarchiv | url=http://edocs.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor.php?source_opus=3327&la=de | wayback=20111002012930 | text=''Digitalisiertes Exemplar als PDF-Datei''}}).

== Weblinks ==
{{Commonscat|Beekeeping on the Lüneburger Heide|Bienenhaltung in der Lüneburger Heide}}
* [http://www.heidebiene.de.ki/ Die alte Heidebiene – ''Apis mellifera mellifera lehzenii'']
* [https://www.laves.niedersachsen.de/download/40996/Heidehonig.pdf ''Bieneninstitut Celle'': Steckbrief Heidehonig] (PDF-Datei; 130 kB)
* [https://av.tib.eu/search?q=Heideimkerei&loc=de&f=language%3Bhttp://av.tib.eu/resource/iso639-2/ger&o=0 Videoserie: Heideimkerei] (8 Teile, 1982–1987) herausgegeben vom [[Institut für den Wissenschaftlichen Film]]. Bereitgestellt im [https://av.tib.eu/ AV-Portal] der [[Technische_Informationsbibliothek|Technischen Informationsbibliothek]].

[[Kategorie:Geschichte der Imkerei]]
[[Kategorie:Lüneburger Heide]]
[[Kategorie:Imkerei (Deutschland)]]

Heideimkerei - Versionsgeschichte

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