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gerne aber dann belegt

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{{Begriffsklärungshinweis}}
[[Datei:Halloren02.jpg|mini|Mitglieder der Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle in Festtracht (2008)]]
[[Datei:Hallorenhumpen 1679.jpg|mini|Humpen mit Darstellung des Umzugs der Halloren im Jahr 1679 (im [[Corning Museum of Glass]])]]

Als '''Halloren''' werden seit dem Spätmittelalter die Salinenarbeiter in [[Halle (Saale)]] bezeichnet. Heute wird der neuzeitliche Begriff ''Hallore'' hauptsächlich für die Mitglieder der [[Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle]] verwendet.

== Geschichte ==
Die Salzwirker „verkochten“ die [[Sole]] in Herdpfannen zu [[Speisesalz|Salz]]. Ihre Fachkenntnisse sicherten ihnen eine angesehene Stellung und nach und nach einträgliche Privilegien, wie den Vogel- und Fischfang sowie den Verkauf von [[Solei]]ern und Räucherwaren. 1524 schlossen sie sich zu einer noch heute bestehenden Bruderschaft zusammen. Die Mitglieder haben (oder hatten) eigentümliche Bräuche und verwendeten die Reste eines untergegangenen Dialekts. Die Anzahl der Halloren war so bedeutend, dass sie 1545 über 600 bewaffnete Männer hatten stellen können. Sie waren bei der Verteidigung der Stadt mit dem Dienst an deren Geschützen betraut. In früheren Zeiten hielt man eine strenge [[kaste]]nartige Abgeschlossenheit gegenüber der übrigen Bevölkerung der Stadt aufrecht.

Auf dem Gelände des heutigen Technischen Halloren- und Salinemuseums wurde zwischen 1719 und 1721 die Königlich-Preußische Saline errichtet, von der heute noch einige Gebäude vorhanden sind. Die um 1930 errichteten Erweiterungsbauten sind ebenfalls erhalten. Dort wurde bis 1964 das Salz gewonnen und 1967 das Museum eröffnet.<ref name="pantenius1995">Michael Pantenius: ''Stadtführer Halle''. 1. Auflage. Gondrom, Bindlach 1995, ISBN 3-8112-0816-0.</ref><ref name="hallische-museen">Stadt Halle (Saale) (Hrsg.): ''Halloren- und Salinemuseum''. In: ''Hallische Museen''. URL: {{Webarchiv |url=http://www.hallische-museen.de/hsm/info.htm |text=Archivlink |wayback=20080824112706}} (abgerufen am 13. September 2008)</ref>
[[Datei:SalineHalle.JPG|mini|Halloren- und Salinemuseum an der Saale]]
Die Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle wurde im Dezember 2014 in das [[Bundesweites Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes|Bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes]] im Sinne des [[Übereinkommen zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes|Übereinkommens zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes]] der [[UNESCO]] aufgenommen.<ref>[http://www.kmk.org/presse-und-aktuelles/meldung/27-kulturformen-ins-deutsche-verzeichnis-des-immateriellen-kulturerbes-aufgenommen.html Pressemitteilung der Kultusministerkonferenz]</ref>

== Berufszweige ==
[[Datei:Hondorff - Halloren.png|mini|Halloren (in: Johann Christoph von Dreyhaupt, ''Beschreibung des Saalkreises'', 1750)]]
Nach ihrer Beschäftigung bilden sich die Halloren in drei Gruppen:
* die Bornknechte,
* die Wirker,
* die Läder mit den Stopfern.

Die Bornknechte zogen das Salzwasser, die [[Sole]], aus dem Brunnen und trugen es in die Siedehäuser, wofür sie ihren Lohn nicht in Geld, sondern in Sole erhielten, die unter dem Namen ''Gerente'' auf ihre Rechnung versotten wurde. Sie bildeten eine besondere [[Innung]] mit eigener Kasse und eigenen Ordnungen, brauchten aber nicht Halloren von Geburt zu sein.

Unter die Läder und Wirker dagegen durften nur solche Männer ehelicher Geburt aufgenommen werden, deren Eltern bereits beiderseits zu den Halloren gehörten. Diese beiden Klassen hatten gleiche Rechte und gleiche Vorrechte. Zu den Wirkern gehörten

* die Sogger (Sieder),
* die Salzträger,
* die Gruder (Heizer) und
* die bei der Salzbereitung beschäftigten Knechte.

Zu den Lädern, die das Verladen des Salzes besorgten, zählten auch die Stopfer, die die Wagen instand zu setzen und das Salz vor Nässe zu schützen hatten.

Als die eigentlichen Meister galten die „Sieder bei der Pfanne“, die (während des 18. Jahrhunderts) für die [[Pfänner]] alles Nötige besorgten, verauslagten und wöchentlich mit diesen abrechneten. Seit der Einführung der [[Dampfmaschine|Dampfkraft]] sind die Läder und die Gerentner gänzlich eingegangen. Anfang des 20. Jahrhunderts arbeiteten noch etwa 100 Halloren in der [[Saline]], die übrigen hatten sich anderen Berufen zugewandt. Von ihren Privilegien hatten sich einige bis in diese Zeit erhalten, z. B. am Neujahrsempfang den Landesherrn begrüßen zu dürfen, wobei sie ihm und seiner Familie Schlackwürste, hallorisches Salz und Soleier zum Geschenk brachten.

== Museum ==
{{Hauptartikel|Halloren- und Salinemuseum}}

== Hallenser und Halloren ==
Umgangssprachlich werden auch Einwohner der Stadt Halle (Saale), deren Familien schon über mehrere Generationen dort ansässig sind, Halloren genannt.
{{Siehe auch|Halle (Saale)#Hallenser.2C Halloren und Hallunken|titel1=Abschnitt „Halloren und Hallunken“ im Artikel Halle (Saale)}}

== Hallorenkugeln ==
Die „Hallorenkugeln“ der [[Halloren Schokoladenfabrik]], ein Schokoladenkonfekt, sollen die silbernen Knöpfe an der Zunftkleidung der Halloren darstellen.

== Literatur ==
* {{Gartenlaube |Wikisource=Das Pfingstbier der Halloren |Titel= |Autor=[[Hans Bethge]] |Jahr=1899 |Heft=14 |Seite=437–438 |Kommentar=}}
* [[Franz Büttner Pfänner zu Thal]]: ''Sagen und Märchen der Halloren'', 3. Auflage. Leipzig 1889; Nachdruck Fliegenkopf Verlag, Halle 1992.
* [[Johann Christoph von Dreyhaupt]]: ''Beschreibung des Saalkreises''. Emanuel Schneider, Halle 1749/1750 (2 Bände). − Der zweite Band enthält einen aktualisierten und erweiterten Nachdruck des Buches von Friedrich Hondorff.
* [[Friedrich Hondorff]]: ''Das Saltz-Werck zu Halle in Sachsen'', Leipzig 1670.
* Christine Just et al.: ''Der Brüderschaft verehret. Die Silberbecher und Pokale der Halloren'', hrsg. von der Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle, Halle 2014.
* [[Christian Keferstein]]: ''Über die Halloren'', Halle 1843.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Halloren}}
{{Wiktionary|Hallore}}
{{Wiktionary|Halloren}}
* [http://www.halloren.com/ halloren.com]

== Einzelnachweise ==
<references />
{{Coordinate|NS=51.482385|EW=11.959603|type=building|dim=40|name=Technisches Halloren- und Salinemuseum|region=DE-ST }}
[[Kategorie:Wirtschaftsgeschichte der Frühen Neuzeit]]
[[Kategorie:Kultur (Halle (Saale))]]
[[Kategorie:Zunft (Deutschland)]]
[[Kategorie:Salzgewinnung]]
[[Kategorie:Immaterielles Kulturerbe (Deutschland)]]
[[Kategorie:Wirtschaftsgeschichte (Halle (Saale))]]

Halloren - Versionsgeschichte

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