https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Hainbuchen-Raufu%C3%9FHainbuchen-Raufuß - Versionsgeschichte2026-06-01T00:29:43ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Hainbuchen-Raufu%C3%9F&diff=1498756&oldid=previmported>CactusBot: Bot: Linkfix: "Dickröhrlingsverwandte" -> "Steinpilzverwandte"2025-11-01T13:22:31Z<p>Bot: Linkfix: "Dickröhrlingsverwandte" -> "Steinpilzverwandte"</p>
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{{Taxobox<br />
| Taxon_Name = Hainbuchen-Raufuß<br />
| Taxon_WissName = Leccinellum pseudoscabrum<br />
| Taxon_Rang = Art<br />
| Taxon_Autor = ([[Kallenb.]]<!--1929-->) [[Mikšík]]<!--2017--><br />
| Taxon2_Name = <br />
| Taxon2_WissName = Leccinellum<br />
| Taxon2_Rang = Gattung<br />
| Taxon3_WissName = Leccinoideae<br />
| Taxon3_Rang = Unterfamilie<br />
| Taxon4_Name = Steinpilzverwandte<br />
| Taxon4_WissName = Boletaceae<br />
| Taxon4_Rang = Familie<br />
| Taxon5_WissName = Boletineae<br />
| Taxon5_Rang = Unterordnung<br />
| Taxon6_Name = Steinpilzartige<br />
| Taxon6_WissName = Boletales<br />
| Taxon6_Rang = Ordnung<br />
| Bild = 2009-07-04 Leccinum pseudoscabrum.jpg<br />
| Bildbeschreibung = <br />
}}<br />
<br />
Der '''Hainbuchen-Raufuß''', '''Hainbuchen-Röhrling''' oder '''Grauhederl''' (''Leccinellum pseudoscabrum'', [[Synonym (Taxonomie)|Syn.]]: ''Leccinellum carpini'')<ref>{{Internetquelle |url=https://www.mycobank.org/page/Name%20details%20page/name/Leccinellum%20pseudoscabrum |titel=Mycobank |abruf=2022-05-06}}</ref> ist eine [[Pilze|Pilzart]] aus der Familie der [[Steinpilzverwandte]]n (Boletaceae).<br />
<br />
== Merkmale ==<br />
[[Datei:2009-07-04 Leccinum pseudoscabrum 2.jpg|mini|Blick auf die Hutunterseite des Hainbuchen-Raufußes mit der Röhrenschicht]]<br />
[[Datei:Edible fungi in basket 2018 G1.jpg|mini|Hainbuchen-Raufuß]]<br />
Der grubig-runzelige Hut ist karamellfarben und dunkler als beim ähnlichen [[Gemeiner Birkenpilz|Gemeinen Birkenpilz]]. Er kann bis 12&nbsp;cm breit werden und reißt im Alter felderig auf. Das Röhrenpolster ist um den Stiel herum ausgebuchtet, zuerst schmutzig-weißlich, dann grauoliv. Der Stiel ist mit schwarzbräunlichen Schuppen besetzt und ist recht dick und festfleischig. Das Fleisch verfärbt nach Anschnitt grauviolett und wird nach kurzer Zeit schwarz.<br />
<br />
== Ökologie ==<br />
Der Hainbuchen-Raufuß ist ein Mykorrhiza-Pilz, der mit der [[Hainbuche]] vergesellschaftet ist. Er kommt in Parkanlagen und Wäldern vor.<br />
<br />
== Bedeutung ==<br />
Der Hainbuchen-Raufuß gilt als ausgezeichneter Speisepilz. Wie alle Arten der Gattung ''Leccinellum'' steht der Pilz in Deutschland unter Naturschutz und darf nur in kleinen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.<ref name="BArtSchV2009"/><br />
<br />
== Quellen ==<br />
=== Literatur ===<br />
* [[Rose Marie Dähncke]]: ''200 Pilze.'' 5. Auflage, Verlag Aargauer Tagblatt, Aarau 1992, ISBN 3-85502-145-7<br />
<br />
=== Einzelnachweise ===<br />
<references><br />
<ref name="BArtSchV2009"><br />
{{Literatur<br />
| Autor = Bundesministerium der Justiz<br />
| Titel = Anlage 1 (zu §&nbsp;1) Schutzstatus wild lebender Tier- und Pflanzenarten<br />
| Sammelwerk = Verordnung zum Schutz wild lebender Tier- und Pflanzenarten (Bundesartenschutzverordnung)<br />
| Jahr = 2009<br />
| Online = https://www.juris.de/jportal/portal/page/homerl.psml?cmsuri=%2Fjuris%2Fde%2Fkostenfreieinhalte%2Finfokostenfreieinhalte.jsp&fcstate=5&showdoccase=1&doc.part=X&doc.id=BJNR025810005#BJNR025810005BJNE001801377<br />
}}<br />
</ref><br />
</references><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Leccinellum griseum|Hainbuchen-Raufuß (''Leccinum pseudoscabrum'')}}<br />
<br />
{{Speisepilzhinweis}}<br />
{{SORTIERUNG:Hainbuchen-Raufuss}}<br />
[[Kategorie:Steinpilzartige]]<br />
[[Kategorie:Speisepilzart]]</div>imported>CactusBot