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{{Infobox Farbe
| titel = Gummigutt
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'''Gummigutta''' (auch ''Gamboge, Gummigutt, Gummigutti, Gutti,'' lateinisch ''gummiresina guttae,'' trivial ''Kaisergelb'') bezeichnet ein [[Gummiharz]] und den daraus gewonnenen dunkelsenfgelben Pflanzen[[farbstoff]].

== Geschichte, Wortherkunft ==
Die in [[Europa]] gehandelte Ware kam historisch aus [[Siam]] und [[Kambodscha]], von wo sie über [[Singapur]] oder [[Guangzhou|Kanton]] in [[China]] nach Europa verschifft wurde. Der Name ''Gamboge'' (engl. auch ''gambodge'' geschrieben), woraus ''Gummigut'' abgeleitet wurde, geht auf den Ländernamen ''Camboja'' ‚Kambodscha‘ zurück.<ref>''[[Oxford English Dictionary]],'' 2. Auflage, Band VI: ''Follow – Haswed.'' Clarendon, Oxford 1989, S. 343, Stichwort ''gamboge''.</ref><ref>Eintrag ''Gamboge.'' In: {{Internetquelle |autor=Emrath |url=https://home.snafu.de/v.emrath/pigmente.htm#Gamboge |titel=Einige alte Pigmente und Farbstoffe, deren Herkunft u. Verwendungszeiten in der Tafel-, Buch- und Miniaturmalerei vor ca. 1780 |abruf=2009-01-16}}</ref>

== Gewinnung ==
Der [[Farbstoff]] wird aus dem [[Milchsaft]] der in [[Kambodscha]], [[Mysuru]], auf [[Sri Lanka|Ceylon]] und [[Borneo]] heimischen [[Baum]]arten der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] ''[[Garcinia]]'' (''[[Garcinia hanburyi]], [[Garcinia gummi-gutta]], [[Garcinia morella]]'' u. a.) gewonnen.<ref name="Römpp">{{RömppOnline |ID=RD-07-02177 |Name=Gummigutt(i) |Abruf=2018-07-27}}</ref>

Dazu werden in der [[Rinde]] mindestens 10 Jahre alter Bäume spiralförmige Einschnitte vorgenommen, oder es werden Blätter und Schösslinge abgebrochen. Der austretende gelbe Milchsaft wird in [[Bambus]]rohren aufgefangen. Nach Zerbrechen der Rohre erhält man den erstarrten Saft in Form brauner Stangen („Stangengutta“); dunklere, weniger wertvolle Ware kam in Form von Klumpen auf den Markt („Kuchengutta“).

== Eigenschaften ==
Das Rohharz besteht zu ca. 70–80 % aus gelblichem Farbharz und zu 20–30 % aus Gummi.

Gummigutta ist in [[Ethanol|Alkohol]], [[Öle|Öl]] und Wasser teilweise löslich, wobei sich jeweils nur der Gummianteil oder nur der Farbstoffanteil löst. Der reine Farbstoff kann durch Lösen des Harzes in viel Wasser und anschließendes Trocknen gewonnen werden. Es hat eine dunkelsenfgelbe, transparente Farbe. Der lösliche Anteil setzt sich hauptsächlich aus β-Guttilacton (β-Guttisäure) und α-Gambogasäure zusammen, die zur Gruppe der [[Xanthone]] gehört. Die Lösung färbt sich auf Zusatz von [[Alkalien]] rot.<ref name="Römpp" />

<gallery widths="350px">
Guttilacton.svg|β-Guttilacton
Gambogasaeure.svg|α-Gambogasäure
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== Verwendung ==
Im [[Mittelalter]] wurde es in der [[Buchmalerei]], als Anlegemittel beim [[Vergolden]] und als Farbstoff zum [[Gold]]ersatz ([[Goldfirnis]]) eingesetzt. Heute wird es selten verwendet. Ein Anwendungsgebiet ist die Verwendung als Farbstoff bei der Herstellung von Geigenlacken.

In geringerem Umfang kam Gummigutta auch als starkes [[Abführmittel]] zum Einsatz. Bei Überdosierung ist es jedoch giftig, daher wird es nur noch in der [[Tiermedizin]] angewendet.<ref name="Römpp" />

== Literatur ==
* Lisa Takler: ''Flüchtige Verbindungen und antimikrobielle Wirkung ausgewählter Harze und Balsame von A–J.'' Diplomarbeit Univers. Wien, 2015, S. 127–133, [https://ubdata.univie.ac.at/AC12718718 online]. (PDF; 3,18 MB), auf ubdata.univie.ac.at, abgerufen am 1. November 2016.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Hinweis Meyers 1888–1890}}

[[Kategorie:Farbmittel]]
[[Kategorie:Naturharz]]
[[Kategorie:Farbname]]

Gummigutta - Versionsgeschichte

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