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[[Datei:Guernsey cattle.jpg|mini|hochkant=1.8|Guernsey-Rinder in [[St Saviour’s (Guernsey)|St. Saviour’s]], [[Guernsey]]]]

Das '''Guernsey-Rind''' ist eine Rinderrasse von der [[Kanalinseln|Kanalinsel]] [[Guernsey]]. Es handelt sich um eine milchbetonte Rasse mit blassem bis braunem Fell. Sie ist besonders bekannt für den außerordentlichen Geschmack ihrer [[Milch]] und zudem für ihre Härte und Gutmütigkeit. In Großbritannien steht die Rasse auf der Beobachtungsliste des britischen [[Rare Breeds Survival Trust]].<ref>[https://www.rbst.org.uk/rbst-watchlist ''Rare Breeds Survival Trust Beobachtungsliste''] Abgerufen am 12. Dezember 2021.</ref>

== Milch ==
Die einzigartigen Qualitäten der Guernsey-Milch machten die Rasse weltberühmt. Sie ist von goldgelber Farbe und hat einen sehr hohen [[Beta-Carotin]]-Gehalt, der im Ruf steht, das Erkrankungsrisiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren. Die Milch hat auch einen sehr hohen Fettgehalt (5 %) und einen hohen Eiweißgehalt von 3,7 %. Guernsey-Kühe produzieren bezogen auf ihre Körpermasse mehr Milch als jede andere Rinderrasse: etwa 8.000 Liter pro Kuh und Jahr.

== Ursprung ==
[[Datei:Guernsey cow or calf lying on the ground, ca 1941-42.jpg|mini|Eine Guernsey-Kuh in den USA]]
Die Rasse wurde auf der [[Kanalinseln|Kanalinsel]] [[Guernsey]] gezüchtet. Man glaubt, dass sie von zwei Rinderrassen abstammt, die aus [[Frankreich]] eingeführt wurden: dem [[Isigny-Rind]] aus der [[Normandie]] und dem [[Froment du Léon]] aus der [[Bretagne]]. Erstmals wurde das Guernsey-Rind im Jahr 1700 als eigenständige Rasse erwähnt. 1789 wurden Einfuhren fremder Rinder nach Guernsey gesetzlich verboten, um die Reinheit der Rasse zu erhalten. Trotzdem flossen einige aus [[Alderney]] während des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkriegs]] evakuierte Rinder in die Rasse mit ein.

Der Export von Rindern und Samen war vorübergehend ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der Insel. Im frühen 20. Jahrhundert wurden große Mengen Guernsey-Rinder in die [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]] exportiert. Heute ist die Rasse gut etabliert in [[Vereinigtes Königreich|Großbritannien]], den USA, [[Kanada]] und auch andernorts.

== Daten ==
Die Kühe wiegen zwischen 450 und 500 kg, also etwas mehr als [[Jersey-Rind|Jersey-Kühe]]. Die Bullen wiegen zwischen 600 und 700 kg, was für Hausrinder sehr klein ist – doch sie können überraschend aggressiv sein.

Die Guernsey-Kuh hat für den Milchbauern gegenüber anderen Rassen viele bemerkenswerte Vorteile, einschließlich ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, ihrer hohen Milchproduktion, Leichtkalbigkeit und Langlebigkeit.

== Referenzen ==
* Anon (2004), ''[http://www.guernseycattle.com/artman/publish/article_3.php The Guernsey Cow – Background and History]''.
* Luff, W. G. de L. (2004). ''[http://www.worldguernseys.org/history.html A Short History of The Guernsey Breed]''.
* Spahr, L. S. and Opperman, G. E. (1995). ''The Dairy Cow Today: U. S. Trends, Breeding & Progress Since 1980'', 2nd ed. USA, Hoard’s Dairyman Books.
* WGCF (The World Guernsey Cattle Federation), (2006).''[http://www.worldguernseys.org/advantages.html Advantages of the Guernsey]''.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Guernsey cattle|Guernsey-Rind}}
* [http://reg.usguernsey.com/home.html The American Guernsey Association]
* [http://www.guernseycattle.com/artman/publish/index.php English Guernsey Cattle Society]
* [https://www.worldguernseys.org/index.html The World Guernsey Cattle Federation]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Rasse des europäischen Hausrindes]]
[[Kategorie:Guernsey]]

Guernsey-Rind - Versionsgeschichte

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