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2026-04-10T12:34:16Z

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{{Infobox Unternehmen
| Name = Groupe Minoteries SA
| Logo = GMSA Logo PANTONE.svg
| Unternehmensform = [[Aktiengesellschaft (Schweiz)|Société Anonyme]]
| ISIN = CH0012949464
| Gründungsdatum = 18. April 1885<ref>''Groupe Minoteries SA – Zwischen-Bericht'' 30. Juni 2025 ([https://www.gmsa.ch/wp-content/uploads/2025/08/GMSA_RI2025_18x25_DE_20250822-01_Bourse.pdf gmsa.ch] PDF).</ref>
| Sitz = Granges-près-Marnand, Gemeinde Vallbroye, Kanton Waadt
| Leitung = Alain Raymond (CEO), Céline Amaudruz (VR-Präsidentin)
| Mitarbeiterzahl = 250 [[Vollzeitäquivalent|VZÄ]] <small>(30. Juni 2025)</small>
| Umsatz = 145 Mio. (2024)
| Branche = Nahrungsmittel
| Website = [https://www.gmsa.ch/ gmsa.ch]
}}
Die '''Groupe Minoteries SA''' (GMSA) mit Hauptsitz in [[Granges-près-Marnand]] (Gemeinde [[Valbroye]], Kanton Waad) ist eine Schweizer [[Getreidemühle|Mühlengruppe]]. Sie ist auf nationaler Ebene tätig und umfasst sieben Produktionsstätten:
* Groupe Minoteries SA – Hauptsitz Granges-près-Marnand
* Groupe Minoteries SA – Standort [[Goldach SG|Goldach]]
* Steiner Mühle AG, [[Zollbrück (Emmental)|Zollbrück]]
* Bonvita AG, [[Stein am Rhein]]
* Moulin du Valais SA, [[Riddes]]
* Groupe Minoteris SA – Silo Schwarzenbach
* Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG, [[Wigoltingen|Mülheim-Wigoltingen]]

Ihre wichtigste Tätigkeit ist das Mahlen von Brotgetreide und damit die Mehlherstellung. Die Unternehmensgruppe beschäftigt rund 250 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen (in Vollzeitäquivalenten) und erwirtschaftete 2024 einen Nettoumsatz von 145 Millionen Schweizer Franken. Das Unternehmen ist als einzige Schweizer Mühlengruppe an der Schweizer Börse [[SIX Swiss Exchange]] [[Börsennotierung|kotiert]] und Mitglied beim Dachverband Schweizerischer Müller (DSM).

== Geschichte ==
Die Groupe Minoteries SA (GMSA) wurde 1885 unter dem Namen Minoteries de Plainpalais SA in [[Genf]] gegründet. 2002 erfolgte die Übernahme der Eberle Bruggmühle AG in [[Goldach SG|Goldach]] sowie die Umfirmierung in Groupe Minoteries SA<ref>[https://www.gmsa.ch/de/ Groupe Minoteries SA]</ref>. Im Jahr 2006 wurde der Firmensitz offiziell von Genf nach [[Granges-près-Marnand]] verlegt und die Unternehmen Intermill AG in [[Schöftland]] (2009), Steiner Mühle AG in [[Zollbrück (Emmental)|Zollbrück]] (2011) und Bonvita AG in [[Stein am Rhein]] (2012) integriert. Im Jahr 2013 wurde die «Grands Moulins de Cossonay Sàrl» in [[Penthalaz]] übernommen, die 2017 an [[fenaco]] verkauft wurde. Schliesslich erfolgte 2019 die Übernahme der Gebrüder Augsburger AG, Rhonemühle Naters.

2022 wurde die Tochtergesellschaft Protaneo SA<ref>[https://protaneo.ch/de/ Protaneo SA]</ref> durch die GMSA gegründet. Die beiden pflanzlichen und proteinreichen Produkte, das Protaneo Pflanzenhack und Pflanzengeschnetzelte,<ref>[https://protaneo.ch/ Protaneo Pflanzenhack und Pflanzengeschnetzelte]</ref> werden aus in der Schweiz regional angebauten [[Ackerbohne]]n und gelben Erbsen hergestellt, enthalten keine [[Lebensmittelzusatzstoff]]e und entsprechen dem IP-SUISSE-Label.<ref>[https://www.ipsuisse.ch/ IP-SUISSE-Label]</ref>
[[Datei:Lebensmittelproduzent "Zwicky" in Wigoltingen-Hasli.jpg|mini|Zwicky in Wigoltingen TG]]
Ab dem 1. Juni 2025 wurde die Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG<ref>[https://www.zwicky.swiss/de/ Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG]</ref> Teil der Groupe Minoteries SA. Mit dieser Übernahme sicherte die GMSA die Nachfolge der Familie Klopfenstein und festigte ihre Marktposition in der Schweizer Mühlenbranche. Gemäss Halbjahresbericht konnte Zwicky für weniger als den Substanzwert übernommen werden.

Am 1. Juli 2025 wurde die neue Moulin du Valais SA<ref>[https://www.gmsa.ch/de/moulin-du-valais-sa/ Moulin du Valais SA]</ref> in [[Riddes]] eingeweiht. Diese Steinmühle sichert die regionale Verarbeitung des Walliser Roggens für das Walliser Roggenbrot AOP und mahlt zudem Urgetreide wie Dinkel oder Emmer. Die Mühle wird durch den Kanton Wallis steuerlich subventioniert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.foodaktuell.ch/2024/04/09/ein-happy-end-fuers-walliser-roggenbrot-aop |titel=Ein Happy End fürs Walliser Roggenbrot AOP |datum=2024-09-04 |sprache=de |abruf=2026-02-11}}</ref>

== Weblinks ==
* [https://www.gmsa.ch/ Website der Groupe Minoteries SA]
* [https://canal9.ch/fr/sauveur-du-pain-de-seigle-aop-le-moulin-de-riddes-est-entre-dans-sa-phase-de-test/ Reportage über die Moulin du Valais SA auf Canal 9]
* [https://www.srf.ch/play/tv/redirect/detail/4a310dd1-1b96-48fe-9acd-964b0dcfa7a4 Video des Schweizer Fernsehens zur Groupe Minoteries]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Schweiz)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Kanton Waadt)]]
[[Kategorie:Valbroye]]
[[Kategorie:Unternehmen im Swiss Performance Index]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1895]]
[[Kategorie:Mühle in der Schweiz]]
[[Kategorie:Industrielle Mühle]]
[[Kategorie:Mühle in Europa]]

Groupe Minoteries - Versionsgeschichte

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