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[[Datei:Glas Grog.jpg|mini|Heißer Grog mit ''Stirrer'' (Rührstab)]]
[[Datei:16-09-17-WikiLovesCocktails-Drink-Img0321 1.jpg|mini|''Trader Vic Grog'' im gefrosteten [[Tumbler (Trinkglas)|Tumbler]]]]
'''Grog''' ist ein alkoholisches [[Heißgetränk]] aus [[Rum]], Zucker und heißem Wasser. In zahlreichen Variationen werden statt des Rums auch [[Arrak]], [[Weinbrand]], [[Whiskey]], [[Rotwein]] oder [[Tequila]] verwendet.

Vor allem im angelsächsischen Sprachraum kann Grog, ähnlich wie {{enS|punch}} ([[Punsch]]), sowohl Heißgetränke als auch kalt zubereitete [[Cocktail]]s bezeichnen. Ein Beispiel ist der ''Trader Vic Grog'', ein in den 1960er Jahren entstandener [[Tiki-Kultur|Tiki]]-Drink, der neben Rum auch verschiedene Säfte und [[Cocktailbitter]] enthält.<ref>Jeff „Beachbum“ Berry: ''Remixed. A Gallery of Tiki Drinks''. SLG Publishing, 2010, ISBN 978-1-59362-139-1, S. 100.</ref>

Der Ausdruck '''groggy''' bezeichnete ursprünglich das Gefühl, wenn man zu viel Grog getrunken hatte, und wird heute auch häufig benutzt, um einen erschöpften Zustand zu beschreiben. Speziell in der Boxersprache wird es als Synonym für ''angeschlagen'' und ''taumelnd'' verwendet.<ref>''Der große Duden''. Band 7: ''Duden. Etymologie. Herkunftswörterbuch der deutschen Sprache''. Bibliographisches Institut Mannheim 1963, S. 237.</ref>

== Herkunft ==
Bereits im 17. Jahrhundert wurde in der [[Karibik]] mit Wasser verdünnter Rum als ''Grogg'' bezeichnet, die Schanklokale hießen ''Grogg Shoppe''.<ref>Petra Foede: ''Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden.'' Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0, S. 95–98.</ref> Ab 1731 bis zum [[Black Tot Day]] im Jahr 1970 wurde weiterhin auf den Schiffen der [[Royal Navy]] im Rahmen der offiziellen Bordverpflegung täglich eine Ration Rum an die Mannschaft ausgegeben, woraus nicht selten Disziplinlosigkeit und Trunkenheit folgten. Als Konsequenz hierauf erteilte der [[Admiral|Vize-Admiral]] [[Edward Vernon]] am 21. August 1740 seinem eben dort stationierten Geschwader den Befehl, den Rum nur noch mit Wasser verdünnt auszuteilen, wobei hier ein Teil Rum auf vier Teile Wasser kam. Später wurde das Getränk auch mit [[Zucker]] und [[Limette]]nsaft versetzt, im kälteren Klima Großbritanniens wurde diese Mischung auch heiß getrunken. Spätestens seit Beginn des 19. Jahrhunderts ist der Grog auch in Deutschland, insbesondere an den Küsten, bekannt.

Folgende bekanntere Theorien zur Wortherkunft werden inzwischen als widerlegt angesehen:
# Nach dem Tod Edward Vernons entstand die Legende, Vernons Spitzname sei „Old Grog“ gewesen, da er meist einen warmen Umhang aus [[Grogram]] trug, einem groben Stoff aus [[Seide]] und [[Wolle]]. Dieser Name sei bald auf das neue Getränk übertragen worden<ref>[http://www.zeno.org/Meyers-1905/A/Grog?hl=grog zeno.org]</ref><ref>Petra Foede: ''Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden.'' Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0, S. 95–98.</ref>
#Das Wort Grog stehe für „'''G'''rand '''R'''um '''O'''f [[Grenada|'''G'''renada]]“ und wurde von den Engländern nach der Eroberung der karibischen Insel im 18. Jahrhundert geprägt.<ref>''Esquire: the magazine for men'', Band 107. Verlag Esquire, 1987, [http://books.google.de/books?id=3qonAQAAIAAJ&q=%22Grand+Rum+Of+Grenada%22&dq=%22Grand+Rum+Of+Grenada%22&hl=de&ei=zJhKTaKXEo_o4gaHudDDCw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2&ved=0CDIQ6AEwAQ S. 136]</ref> Diese Version beruht vermutlich auf einem [[Backronym]], also einem nachträglichen Erklärungsversuch.

== Zitate ==
[[Datei:Grogabend Littuania (Wolff).jpg|mini|[[Heinrich Wolff (Grafiker)|Heinrich Wolff]]: ''Grogabend beim [[Corps Littuania]]'']]
{| class="toptextcells"
|-
|width="50%"|
Ein bekannter Spruch über die Zubereitung von Grog lautet:
: ''Rum muss,''
: ''Zucker darf,''
: ''Wasser kann (alles verderben).''

[[Die Mimmi’s]] singen in ihrem „Groglied“:

: ''Rum muss,''
: ''Zucker darf,''
: ''Wasser nicht zu viel,''
: ''Ein Grog, der muss Prozente haben, sonst nützt er dir nicht viel.''
|
Plattdeutsche Version:
: ''Rum mut,''
: ''Zucker kunn,''
: ''Water bruuk nich.''
|}

== Lokale Bräuche ==
[[Datei:Eiergrog 6310.jpg|mini|Helgoländer Eiergrog]]
Eine auf den [[Nordfriesische Inseln|Nordfriesischen Inseln]] und [[Helgoland]] beheimatete Variante ist der Eiergrog. Zu seiner Herstellung wird neben Rum, Zucker und heißem Wasser [[Eigelb]] verwendet, das in der Flüssigkeit verquirlt wird. Hier wird der Rum mit Arrak oder Weinbrand ergänzt.

Bei den oft langen Wintern in [[Ostpreußen]] schätzte man den „ostpreußischen Maitrank“ – heißen Grog.

{{Siehe auch|Königsberger Schlossteich #Maifeier|titel1=„Maifeier“ im Artikel Königsberger Schlossteich }}

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
{{Wiktionary}}
* [https://www.contemplator.com/history/grog.html ''Geschichte des Grogs''] (englisch)

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Alkoholhaltiges Heißgetränk]]

Grog - Versionsgeschichte

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