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{{Doppeltes Bild|rechts|Fruchtknoten Polygonum Strasburger 1900 new.png|200|EB1911 Flower - syncarpous pistil of Linum.jpg|110|Stempel mit kurzem Griffel (g)|Stempel mit mehreren Griffeln von ''[[Lein|Linum]]''}}
[[Datei:EB1911 Flower - carpel of Alchemilla.jpg|mini|Gestielter Fruchtknoten mit seitlichem bis subgrundständigem Griffel bei [[Frauenmantel]]-Arten (''Alchemilla'')]]
Der '''Griffel''' oder '''Stylus''' in einer Blüte ist der Teil eines [[Fruchtblatt]]s oder [[Stempel (Botanik)|Stempels]], der die [[Narbe (Botanik)|Narbe]] trägt. Der Begriff ''Stilus'' bedeutet ursprünglich ''Schreibstift'' oder ''Griffel'', er wurde bereits von [[Charles de l’Écluse|Clusius]] verwendet und setzte sich seit [[Marcellus Malpighi|Malpighi]] und [[Joachim Jungius|Jungius]] allgemein durch.<ref>{{BibISBN|3827413982|Seite=315}}</ref>

Ein Griffel kann als Teil des Fruchtblattes nur bei [[Bedecktsamer]]n vorkommen. Auch bei nicht verwachsenen (apokarpen) Fruchtblättern kann der obere Bereich des Fruchtblattes, der keine [[Samenanlage]]n mehr beinhaltet, Griffel genannt werden. Meist wird der Begriff Griffel nur bei verwachsenen (coenokarpen) Fruchtblättern verwendet. Je nachdem, wie weit die Fruchtblätter miteinander verwachsen sind, können mehrere Griffel vorhanden sein. Sie können teilweise verwachsen sein und am oberen Ende freie Griffeläste bilden („Stylodien“), oder sie können zu einem einzigen Griffel verwachsen sein, an dessen Ende dann noch so viele Narben wie Fruchtblätter vorhanden sind, oder es kann auch nur ein einheitliches Narbengewebe vorhanden sein.

''Stylodien'', Stylodia werden teilweise auch als verlängerte Narben aufgefasst, die wie Griffeläste erscheinen; ''falsche Griffel'' (Stylode), auch bei reduzierten Pistilloden mit nur noch den (reduzierten) Griffelästen. Oder auch wenn jedes Fruchtblatt einen eigenen Griffel hat.

Der Griffel ist im Normalfall ''endständig'', wenn er auf der Spitze des [[Fruchtknoten]]s steht, oder ''seitenständig'', wenn er neben oder unter der Spitze liegt, wie bei den [[Mangos]] (''Mangifera''), sowie ''grundständig'', wenn er am Grunde des Fruchtknotens steht, sind hierbei die Fruchtblätter verwachsen und der Griffel steht am [[Blütenboden]], dann nennt man diese Stellung ''gynobasisch'', wie bei den [[Raublattgewächse]]n.<ref name="Hager">[[Hermann Hager]]: ''Botanischer Unterricht in 160 Lectionen.'' 3. Auflage, Springer, 1885, ISBN 978-3-642-89788-7 (Reprint), S. 198.</ref> Bei wenigen Arten sind Zwischenformen möglich; ''subend-'', ''-grund-'' oder ''-endständig''; z. B. bei einigen ''[[Feigen|Ficus]]''-Arten, und ''subgynobasisch'' wie beim [[Lauch (Gattung)|Lauch]] (''Allium'').<ref>Michael G. Simpson: ''Plant Systematics.'' Academic Press, 2006, ISBN 0-12-644460-9, S. 378 f.</ref><ref>Chittaranjan Kole: ''Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources.'' Springer, 2011, ISBN 978-3-642-20449-4, S. 1.</ref><ref>Rong Shu: ''Ficus.'' In: ''Flora of China.'' 5, 2003, S. 37–71, [http://flora.huh.harvard.edu/china/PDF/PDF05/Ficus.pdf online] (PDF; 493 kB), bei eFloras.org, abgerufen am 18. Mai 2018.</ref>

Im Inneren des Griffels befindet sich das ''Leit- oder Transmissionsgewebe'', das sich von der Narbe bis hinunter in den Fruchtknoten erstreckt. In diesem Transmissionsgewebe wachsen die [[Pollen]]schläuche zu den einzelnen Samenanlagen. Man unterscheidet hier meistens zwei Arten von Griffeln, in denen das Transmissionsgewebe unterschiedlich ist; üblicherweise ''solide'' mit einem ([[Compitum (Botanik)|Compitum]]), aber auch ''hohle'', hier ist ein spezieller Kanal (Lumen) vom Fruchtknoten zur Narbe vorhanden.<ref>K. R. Shivanna, Rajesh Tandon: ''Reproductive Ecology of Flowering Plants: A Manual.'' Springer, 2014, ISBN 978-81-322-2002-2, S. 51 ff.</ref><ref>[[Focko Weberling]]: ''Morphology of Flowers and Inflorescences.'' Cambridge Univ. Press, 1989, ISBN 0-521-25134-6, S. 192.</ref> Von einigen Autoren wird noch ein halboffenes Gewebe unterschieden.<ref>Valayamghat Raghavan: ''Molecular Embryology of Flowering Plants.'' Cambridge Univ. Press, 1997, ISBN 0-521-55246-X, S. 192.</ref><ref>Peter K. Endress: ''Diversity and Evolutionary Biology of Tropical Flowers.'' Cambridge Univ. Press, 1994, 1998, ISBN 0-521-42088-1, S. 53 f, 76 f, 204.</ref>

Bei manchen Pflanzen, darunter die [[Doldengewächse]] und die Gattung ''[[Shorea]]'', bildet sich ein Stylopodium (Griffelpolster, -fuß, -scheibe), eine kissenartige, kegel- oder scheibenförmige Verdickung, ein Podest an der Basis, am Fuß des Griffels, die oft [[Diskus (Botanik)|diskusartig]] [[Nektar (Botanik)|Nektar]] ausscheidet.

Bei einigen Pflanzenarten, z. B. bei den [[Asternartige]]n, können die Griffel, der meist zwittrigen und [[protandrisch]]en Blüten, mit speziellen Haaren ausgestattet sein (Bärtig, Griffelbürste), die Haare (Sammelhaare, Fegehaare) dienen zum Auffangen des zuvor ausgetreuten Pollens der [[Anthere]]n und übernehmen so die Funktion einer ''sekundären Pollenpräsentation''.<ref name="Hager" /><ref>Veit M. Dörken: ''Campanulaceae – Glockenblumengewächse (Asterales).'' {{Webarchiv|url=https://cms.uni-konstanz.de/fileadmin/biologie/ag-doerken/pdf/Bestimmungs%C3%BCbungen/Campanulaceae.pdf |wayback=20180518055529 |text=online |archiv-bot=2025-05-31 03:13:32 InternetArchiveBot }} (PDF; 1,0 MB), auf cms.uni-konstanz.de, abgerufen am 7. Mai 2018.</ref><ref>''Strasburger – Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften.'' 37. Auflage, 2014, ISBN 978-3-642-54434-7, S. 714, {{Google Buch |BuchID=xN8oBAAAQBAJ |Seite=714}}.</ref><ref name="Ladd">P. G. Ladd: ''Pollen presenters in the flowering plants-form.'' In: ''Botanical Journal of the Linnean Society.'' 115(3), 1994, S. 165–195, [[doi:10.1006/bojl.1994.1040]], [https://academic.oup.com/botlinnean/article-pdf/115/3/165/14078981/j.1095-8339.1994.tb01777.x.pdf online] (PDF; 2,2 MB), bei Oxford Academic - Oxford University Press, abgerufen am 18. Mai 2018.</ref> Neuere Untersuchungen zeigen aber auch, dass sie zu einem effizienten Mechanismus gehören, der die Öffnung der Narbe kontrolliert und die [[Fremdbestäubung]] fördert. Eine berührende Stimulation der Haare bewirkt eine Verkürzung der männlichen Phase und beschleunigt die Narbenreifung. Je häufiger die Haare stimuliert werden, desto kürzer ist die männliche Phase.<ref>Yvonne Nyman: ''The Pollen-Collecting Hairs of Campanula (Campanulaceae). II. Function and Adaptive Significance in Relation to Pollination.'' In: ''American Journal of Botany.'' Vol. 80, No. 12, 1993, S. 1437–1443, [[doi:10.2307/2445673]].</ref> Es kann auch ein ''Griffel-, Pollenbecher'' (oder Indusium)<ref>[[Johannes Eugenius Bülow Warming|Eug. Warming]]: ''Handbuch der Systematischen Botanik.'' Bornträger, 1911, Salzwasser, 2012, ISBN 978-3-86444-713-6, S. 473.</ref> vorhanden sein, ein Auswuchs, Saum am Griffelende, der die Narbe becherförmig umschließt, wie bei den [[Goodeniengewächse]]n. Auch kann ein löffel- oder hakenförmiger Auswuchs am Griffelende vorhanden sein, an den Pollen angelagert wird, wie bei den [[Kreuzblumengewächse]]n. Diese verschiedenen ''Pollenauffangstrukturen'' werden als „Pollen-Presenter“ bezeichnet.<ref name="Ladd" /><ref>P. F. Yeo: ''Secondary Pollen Presentation: Form, Function and Evolution.'' Springer, 1993, 2012, ISBN 978-3-7091-7375-6 (Reprint), S. 140–150.</ref>

Bei wenigen Arten ([[Pfeilwurzgewächse]] Marantaceae) kann der Griffel sich bei Berührung eines Bestäubers irreversibel und explosionsartig einrollen und so Pollen vom Bestäuber abstreifen und in eine spezielle Höhlung befördern und gleichzeitig eigenen Pollen von der ''Pollenplatte'' abgeben, der hier vorher in der Blütenentwicklung von der Narbe abgegeben wurde.<ref>Maria Thurner: ''Biologie der Marantaceae (Pfeilwurzgewächse) speziell Calathea sp.'' Bakkalaureatsarbeit, Univ. Wien, 2003, [https://www.univie.ac.at/lagamba/researchdb/upload/files/Bakkarbeit_Thurner_maria.pdf online] (PDF), bei Universität Wien, abgerufen am 18. Mai 2018.</ref><ref>Alexandra C. Ley, Regine Claßen-Bockhoff: ''Floral synorganization and its influence on mechanical isolation and autogamy in Marantaceae.'' In: ''Botanical Journal of the Linnean Society.'' Volume 168, Issue 3, 2012, S. 300–322, [[doi:10.1111/j.1095-8339.2011.01202.x]].</ref>

Auch möglich ist die [[Flexistylie]], die bei einigen Arten vorkommt, abhängig vom Reifungsgrad der [[Staubblatt|Staubblätter]] bewegt sich der Griffel hier hoch oder runter, wie beim [[Echter Galgant|Echten Galgant]]. Man vermutet, dass dadurch die Bestäubung mit eigenem Pollen, also eine [[Selbstbestäubung]] verhindert wird. Man kann noch unterscheiden in ''Cata-'' (bei [[Dichogamie|protogynen]] Blüten) und ''Anaflexistylie'' (bei protandrischen Blüten).<ref>Michael Allaby: ''A Dictionary of Plant Sciences.'' Third Edition, Oxford Univ. Press, 2012, ISBN 978-0-19-960057-1, S. 198.</ref>

Bei einigen Arten ([[Apocynaceae]]) wird eine sogenannte „Clavuncula“ ausgebildet, hier verbreitert sich der Griffel direkt unterhalb der Narbe. Dies wird auch als Griffel- oder Narbenkopf bezeichnet.

Der Griffel fällt meistens nach der Befruchtung ab, er kann aber auch bleibend sein und dann welken oder fortwachsen.<ref>[[Stephan Ladislaus Endlicher|Stephan Endlicher]], [[Franz Unger]]: ''Grundzüge der Botanik.'' Gerold, 1843, S. 274–280.</ref> Ist er bleibend sind die Früchte oft [[Schnabel (Botanik)|geschnäbelt]].

<gallery class="center">
Sarracenia purpurea - Botanischer Garten Freiburg - DSC06355.jpg|''[[Sarracenia purpurea]]'' mit blattförmigem Griffel, unter dessen Spitzen die hakenförmigen Narben sitzen
Conium maculatum (5178518527).jpg|Zweiteiliger, scheibenförmiger Griffelfuß beim [[Gefleckter Schierling|Gefleckten Schierling]]
Lilie - Beschriftung der Blüte.jpg|[[Lilien]]blüte; typisch ist der lange Griffel, der die Narbe aus der Blüte heraushebt
</gallery>

== Siehe auch ==
* [[Heterostylie]]
* [[Enantiostylie]]
* [[Gynostemium]]
* [[Gynostegium]]

== Literatur ==
* {{BibISBN|382741010X|Seite=764f}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Blüte]]

Griffel (Botanik) - Versionsgeschichte

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