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{{Überarbeiten|Grund=aufgrund neuerer Untersuchungen scheint dieses Lemma so nichtmehr haltbar (siehe [https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=42018 VIVC]) und es sollten vielleicht [https://www.vivc.de/index.php?r=cultivarname%2Findex&CultivarnameSearch%5Bcultivarnames%5D=cultivarn&CultivarnameSearch%5Btext%5D=Greco&sort=id mindestens] zwei grundverschiedene Sorten differenziert werden.}}
{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = 
| Name = Greco Bianco
| Synonyme =
| Synonyme-Abschnitt =
| Bild = Vigneto con vitigno Greco, provincia di Avellino, Campania.jpg
| Herkunft = Italien
| bekannt seit =
| Weißweintraube = ja
| Rotweintraube =
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter =
| Institut =
| Züchtungsjahr =
| Zuchtnummer =
| VIVC = 42018
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 =
| Elternsorte2 =
| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}
'''Greco Bianco''' ist eine [[Autochthone Art|autochthone]] [[Weinbau in Italien|süditalienische]] [[Rebsorte|Weißweinsorte]]. Sie wurde schon von den Römern kultiviert. Es wird eine Abstammung von der antiken Sorte Aminea vermutet. Aminea wurde nachweislich in dieser Region gezogen, wie eine römische Inschrift belegt, die in [[Strongoli]] gefunden wurde. Möglicherweise ist sie eine Mutation des [[Trebbiano]]; vielleicht ist sie auch mit der Rebsorte [[Garganega]] verwandt. Eine Verwandtschaft zur Sorte [[Grechetto]] besteht indes nicht. Eine DNA-Analyse aus dem Jahr 2005 legt nah, dass [[Asprinio Bianco]] und Greco Bianco identisch sind.<ref>{{Literatur |Autor=Laura Constantini, Antonella Monaco, [[José F. Vouillamoz]], Marcello Forlani, Maria Stella Grando |Titel=Genetic relationships among local „Vitis vinifera“ cultivars from Campania (Italy) |Sammelwerk=Vitis: Journal of Grapevine Research |Band=44 |Nummer=1 |Datum=2005 |Seiten=25–34 |Online=http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf |Format=PDF |KBytes=}} {{Webarchiv |url=http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf |text=PDF |wayback=20160305045259 |archiv-bot=2019-09-08 06:33:26 InternetArchiveBot}}</ref>

Weltweit war 2016 eine Rebfläche von 2050 ha mit Greco Bianco bestockt.<ref>[https://universityofadelaide.app.box.com/s/c4r78uhwqluxbsbhtfdxg4ls4uj7zbyx K. Anderson, N. R. Aryal: Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016], Format: xlsx, 18. August 2020.</ref>

Der Name ''Greco'' weist auf griechischen Ursprung hin. Die Rebsorte wird vorwiegend in Süditalien entlang des [[Ionisches Meer|Ionischen Meers]] angebaut. In [[Kampanien]] werden der trockene [[Greco di Tufo]] sowie die DOC-Weine [[Sant’Agata de’ Goti]] (oder Sant’Agata dei Goti) und [[Lamezia#Erzeugung|Greco]] daraus hergestellt. In [[Kalabrien]] keltert man den [[Cirò (Wein)|Cirò]] sowie den süßen [[Greco di Bianco]] sowie die DOC-Weine [[Lamezia#Erzeugung|Lamezia]], [[Lamezia#Erzeugung|Lamezia Greco]], [[Melissa (Kalabrien)#Weinbau|Melissa Bianco]], [[Bivongi]] DOC daraus. Im [[Latium]] ist sie Bestandteil des [[Vignanello]] Greco, und auf [[Capri]] wird sie zusammen mit anderen Sorten zu einem trockenen [[Weißwein]] verschnitten.

Man findet die Rebsorte auch in den [[Weinbau in den USA|USA]] und in [[Weinbau in Spanien|Spanien]].

== Einzelnachweise ==
<references />

== Literatur ==
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Greco Bianco - Versionsgeschichte

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