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[[Datei:Ready for Harvest (5587825133).jpg|mini|Getreide-Ähre mit Grannen]]
[[Datei:Stipa pennata flowering spikes.jpg|mini|[[Echtes Federgras]] (''Stipa pennata''), behaarte Grannen]]

Eine '''Granne''' (auch '''Arista''') (von {{gohS|grana|de=Barthaar}}) ist ein borsten- oder fadenförmiger, gewöhnlich etwas starrer Fortsatz
eines Pflanzenorgans. Grannen sind gerade, gekrümmt, gekniet oder gedreht, mitunter auch verzweigt, wie bei der Gattung ''[[Aristida]]'',<ref>Ann Fowler Rhoads, Timothy A. Block: ''The Plants of Pennsylvania: An Illustrated Manual.'' University of Pennsylvania Press, 2007, ISBN 978-0-8122-4003-0, S. 364.</ref> behaart (zwecks [[Anemochorie|Windausbreitung]]) oder rau. In letzterem Fall bleiben sie leicht im Fell vorüberlaufender Tiere hängen, was ihre Ausbreitung begünstigt.<ref name="Strasburger1" />

Grannen finden sich beispielsweise auf dem Rücken oder am Ende der [[Spelzen]] vieler [[Süßgräser]] (Poaceae). Dabei entspricht die Spelze dem Unterblatt, während die Granne meist als der [[Blattspreite]] [[Homologie (Biologie)|homolog]] betrachtet wird.<ref name="Strasburger1" /> Diese Auffassung ist aber nicht unumstritten.<ref>Bertold Heyden: ''Studium der Grannenbildung bei Weizen – im Vergleich mit dem Blattwachstum.'' In: ''Saatgut.'' Mitteilungen Keyserlingk-Institut, (Nr. 21, S. 13, 2007), siehe auch Nr. 23, S. 1–42, 2010. [https://www.saatgut-forschung.de/publikationen/mitteilungshefte/ Keyserlingk-Institut] (PDF)</ref> Die längsten Grannen besitzen die [[Federgräser]] (''Stipa'').<ref name="Strasburger1" />

Die Granne spielt bei Gräsern eine Rolle in der [[Photosynthese]] sowie in der Wasserregulation und der [[Samenausbreitung]].<ref>''Awn (arista).'' In: George P. Rédei: ''Encyclopedia of Genetics, Genomics, Proteomics and Informatics.'' Springer, 2008, ISBN 978-1-4020-6753-2, S. 173, [[doi:10.1007/978-1-4020-6754-9_1431]].</ref><ref>Xing-feng Li, Du Bin, Wang Hong-gang: ''Awn anatomy of common wheat (Triticum aestivum L.) and its relatives.'' In: ''Caryologia.'' 63(4), 2010, S. 391–397, [[doi:10.1080/00087114.2010.10589751]].</ref>

Beim [[Dreschen]] werden die Grannen von [[Getreide]] entfernt, die zu Getreideprodukten verarbeitet werden sollen, und bilden zusammen mit Hülsen, [[Spelze]]n, Samenhüllen und Stängelteilen die [[Spreu]].

[[Datei:Erodium cicutarium MHNT.jpg|mini|[[Gewöhnlicher Reiherschnabel]] (''Erodium cicutarium''): Teilfrüchte mit schraubig gewundener Granne]]
Eine andere grannenartige Struktur findet sich bei den [[Storchschnabelgewächse]]n (Geraniaceae).<ref name="Heywood" /> Die [[Schnabel (Botanik)|geschnäbelten]] Früchte zerfallen bei der Reife in fünf Teilfrüchte mit je einem borstenförmigen Anhängsel, welches der Außenwand des [[Fruchtblatt]]s entspricht und als Granne bezeichnet wird.<ref name="Strasburger2" /> Bei der Gattung [[Reiherschnäbel|Reiherschnabel]] (''Erodium'') bewegen sich die Grannen durch Entquellung und Quellung ([[hygroskopisch]]) und bohren dabei den Samen in den Boden.<ref name="Strasburger2" />

Auch bei [[Blatt (Pflanze)|Blättern]] können grannenartige Spitzen ausgebildet werden wie bei einigen [[Eichen]]-Arten oder beim [[Grannen-Klappertopf]] und dem [[Knorpelkraut]]. Ebenso werden die Anhängsel der Antheren der Gattung ''[[Heidekräuter|Erica]]'' und die Samenfortsätze von ''[[Strophanthus]]''-Samen bisweilen als Grannen bezeichnet.<ref>Michael Hickey, Clive King: ''The Cambridge Illustrated Glossary of Botanical Terms.'' Cambridge University Press, 2000, ISBN 0-521-79401-3, S. 4.</ref><ref>Robert Fischer, Theodor Kartnig: ''Drogenanalyse.'' 5. Auflage, Springer, 1978, ISBN 978-3-211-82440-5 (Reprint), S. 149.</ref> Ferner kann der [[Pappus (Botanik)|Pappus]] von [[Korbblütler]]n grannenartig ausgebildet sein, etwa derjenige der [[Sonnenblume]]n.<ref>''Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland.'' Band 5, Springer, 2007, 2016, ISBN 978-3-662-50419-2, S. 544, 545, 551.</ref> Die [[Grannen-Kiefer]] verdankt ihren Namen den steifen, spitzen und grannenartigen Dornen ihrer Zapfen. Die Zapfenschuppen der verwandten [[Langlebige Kiefer|Langlebigen Kiefer]] sind ebenfalls grannenartig bespitzt.

Das steife [[Deckhaar|Grannenhaar]] (''Strichhaar'') aus dem [[Fell|Oberfell]] bei vielen Tieren wird auch kurz Granne genannt.<ref name="Fischer" />

== Tiermedizin ==
Grannen von Getreidepflanzen können insbesondere bei Hunden vom Fell durch die Haut ins Gewebe eindringen und dort zu behandlungsbedürftiger Weichteilschwellung, oft mit [[Fistel]]bildung im Bereich der Pfoten führen. Betroffen sein können aber auch andere, selbst innere Organe, in welche die dünnen Grannen vordringen, wenn sie nicht frühzeitig entdeckt und entfernt werden.<ref>{{Literatur |Autor=Sophie Ophey, Claudia Köhler, Stefan Kohl, Michaele Alef, Ingmar Kiefer |Titel=Stöckchen, Granne, Zahnstocher – Bildgebende Diagnostik von Fremdkörpern im Weichteilgewebe |Sammelwerk=kleintier konkret |Band=24 |Nummer=02 |Datum=2021-04 |ISSN=1434-9132 |DOI=10.1055/a-1248-0250 |Seiten=8–19 |Online=https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/a-1248-0250 |Abruf=2023-07-23}}</ref>

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Heywood">Vernon H. Heywood (Hrsg.): ''Blütenpflanzen der Welt.'' Birkhäuser, Basel / Boston / Stuttgart, 1982, ISBN 3-7643-1305-6, S. 209.</ref>
<ref name="Strasburger1">Peter Sitte, Hubert Ziegler, Friedrich Ehrendorfer, Andreas Bresinsky: ''Strasburger, Lehrbuch der Botanik.'' Gustav Fischer, Stuttgart / Jena / New York, 1991, ISBN 3-437-20447-5, S. 821.</ref>
<ref name="Strasburger2">Peter Sitte, Hubert Ziegler, Friedrich Ehrendorfer, Andreas Bresinsky: ''Strasburger, Lehrbuch der Botanik.'' Gustav Fischer, Stuttgart / Jena / New York, 1991, ISBN 3-437-20447-5, S. 785.</ref>
<ref name="Fischer">''Das große Fischer Lexikon in Farbe.'' Band 7, Fischer, Frankfurt am Main, 1976, ISBN 3-436-02345-0, S. 2435.</ref>
</references>

[[Kategorie:Pflanzenmorphologie]]
[[Kategorie:Blütenstand]]
[[Kategorie:Blüte]]

Granne - Versionsgeschichte

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