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2023-12-31T08:14:34Z

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Die '''Grabenöle''' bei [[Lüterswil-Gächliwil|Lüterswil]] (Gemeinde [[Buchegg SO|Buchegg]]) im [[Kanton Solothurn]] ist eine alte wasserbetriebene [[Ölmühle]] aus dem 16. Jahrhundert. Sie steht in einer kleinen Waldlichtung nordwestlich von Lüterswil. Die Mühle wird noch heute durch den Mühlibach angetrieben. Das Wasser wird gefasst und auf das [[Wasserrad#Oberschlächtiges_Wasserrad|oberschlächtige]] [[Wasserrad]] geleitet. Mit einer komplizierten Mechanik werden verschiedene Werke betrieben. Für die Ölherstellung sind dies der [[Kollergang]], der Wärmeofen mit Rührwerk und die [[Keilpresse]]. Weitere Arbeitsgänge können mit der Knochenstampfe und der Hanf- und Flachsreibe erledigt werden. Heute werden vor allem Baumnüsse zu Öl verarbeitet.

Die Anlage wurde 1988 mit Unterstützung des Kantons aufwendig restauriert und wird heute wieder vom Öliverein Lüterswil regelmässig betrieben. 2009 war ein so wasserarmer Herbst, dass nur wenig gemahlen werden konnte. Die Mühle kann auf Voranmeldung besichtigt werden.

== Galerie ==
<gallery>
Datei:Wasserrad_grabenoele.jpg|Oberschlächtiges Wasserrad
Datei:Antriebegrabenöle.jpg|Mechanik Presseantrieb
Datei:Mahlstein_grabenoele.jpg|Mahlstein mit Nussresten
Datei:Feuerstelle_grabenoele.jpg|Feuerstelle
</gallery>

== Siehe auch ==
* [[Liste der Kulturgüter in Buchegg]]

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [http://www.grabenoele.ch/ Website des Grabenöle-Vereins]

{{Coordinate|article=/|NS=47.123945|EW=7.429187|type=landmark|region=CH-SO}}

{{SORTIERUNG:Grabenoli}}
[[Kategorie:Wassermühle in der Schweiz]]
[[Kategorie:Bauwerk im Kanton Solothurn]]
[[Kategorie:Kulturgut von regionaler Bedeutung im Kanton Solothurn]]
[[Kategorie:Buchegg SO]]
[[Kategorie:Mühle in Europa]]
[[Kategorie:Ölmühle]]

Grabenöli - Versionsgeschichte

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