https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Gr%C3%A4teGräte - Versionsgeschichte2026-06-08T15:22:19ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Gr%C3%A4te&diff=199454&oldid=previmported>Fachwart: Link2023-01-21T23:48:03Z<p>Link</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Weiterleitungshinweis|Fischgräte}}<br />
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[[Datei:Fischskelett-Gräten.jpg|mini|Gräten eines Barsches<br /><br />
Blau: Rippen und Flossenstrahlträger<br /><br />
Schwarz: eigentliche Gräten]]<br />
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Als '''Gräten''' bezeichnet man knöcherne, zartere Teile des [[Skelett]]s von [[Knochenfische]]n wie [[Rippe]]n und [[Flosse]]nstrahlen, besonders aber die [[Bindegewebe|Bindegewebsverknöcherungen]], die quer nach hinten geneigt zu den Rippen zwischen den Muskelsegmenten liegen und keinen Kontakt zur [[Wirbelsäule]] haben.<br />
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Zoologisch werden nur diese Bindegewebsverknöcherungen als Gräten bezeichnet. [[Rezent]] kommen sie nur den [[Teleostei]] zu (aber nicht allen: z. B. sind [[Aalartige|Aal]] und [[Seeteufel]] grätenlos). Es gibt mehrere Serien (Epineuralia, Epicentralia, Epipleuralia und Myorhabdoi), deren Abgrenzung – selbst zu den Rippen – aber noch unsicher ist. Die Gräten dienen der Stützung der Rumpfmuskulatur, ohne ihre Beweglichkeit zu hemmen. Die Epineuralgräten sind z.&nbsp;B. bei Cypriniden oft „ärgerlich“ (sie können büschelig verzweigt sein!), aber auch die Epipleuralia können längs oder quer geteilt sein. Die Gräten sind in ihrer Vielfalt z. Z. Gegenstand der Forschung.<br />
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Beim [[Speisefisch]] werden Gräten und Rippen vor dem Essen [[Filetieren|entfernt]]. Verschluckte Gräten sind in den meisten Fällen ungefährlich. Durch die schmale, spitz zulaufende Form besteht allerdings die Möglichkeit, dass sie sich in der [[Oesophagus|Speise-]] oder [[Luftröhre]] verfangen. Die Gräte muss dann durch einen Arzt entfernt werden.<ref name="PMID30647794">A. Klein, S. Ovnat-Tamir u.&nbsp;a.: ''Fish Bone Foreign Body: The Role of Imaging.'' In: ''International archives of otorhinolaryngology.'' Band 23, Nummer 1, Januar 2019, S.&nbsp;110–115, {{DOI|10.1055/s-0038-1673631}}, PMID 30647794, {{PMC|6331292}} (Review).</ref><br />
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== Siehe auch ==<br />
* [[Fischgrätmuster]]<br />
* [[Fischgrätmuster (Textil)]]<br />
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== Literatur ==<br />
* Colin Patterson, G. David Johnson: ''The intermuscular bones and ligaments of teleostean fishes.'' (= ''Smithsonian Contributions to Zoology.'' Band 559). [[Smithsonian Institution]], Washington, DC 1995, {{OCLC|803725894}} [http://si-pddr.si.edu/dspace/bitstream/10088/5150/2/SCtZ-0559-Lo_res.pdf (PDF-Datei; 4,0&nbsp;MB)].<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Wiktionary}}<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Anatomie der Fische|Grate]]</div>imported>Fachwart