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'''Gouget Noir''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]]. Sie stammt aus dem [[Arrondissement Montluçon]] in der [[Auvergne]], [[Frankreich]], wo sie früher verbreitet bei [[Domérat]] und [[Huriel]] angebaut wurde. In Frankreich wird sie heute nur noch in kleinen Beständen im [[Département Allier]] und an der [[Loire (Weinbaugebiet)|Loire]] kultiviert. In Kanada sind ebenfalls kleine Anpflanzungen bekannt. Gouget Noir ergibt [[Säure (Wein)|säurereiche]], helle [[Rotwein]]e von minderer Qualität.<br />
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Gouget Noir scheint näher mit der alten Rebsorte [[Gouais Blanc]] verwandt zu sein. Ein Synonym dieser weißen Sorte lautet Gouget Blanc.<br />
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Siehe auch die Artikel [[Weinbau in Frankreich]] und [[Weinbau in Kanada]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].<br />
<br />
== Synonyme ==<br />
Die Rebsorte Gouget Noir ist auch unter den Namen Gauget Noir, Gouge, Gouge Noir, Lyonnais, Moret, Neyrac, Neyrou und Petit Neyran bekannt.<br />
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== Ampelographische Sortenmerkmale ==<br />
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:<br />
* Die Triebspitze ist spinnwebig behaart und von gelblichgrüner Farbe. Die gelblichen Jungblätter sind ebenfalls spinnwebig behaart.<br />
* Die mittelgroßen [[Blatt (Pflanze)|Blätter]] sind fünflappig und schwach gebuchtet (siehe auch den Artikel [[Blattform]]). Die Stielbucht ist V-förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt. Im Herbst verfärbt sich das Laub teilweise rötlich.<br />
* Die walzenförmige Traube ist klein bis mittelgroß (im Mittel 135 Gramm), häufig geflügelt und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß (im Mittel 2,1 Gramm) und von schwarz-blauer Farbe.<br />
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Die Sorte reift ca. 20 Tage nach dem [[Gutedel]] und gilt somit bereits als spätreifend. Da sie früh austreibt, ist sie bei späten Frühjahrsfrösten gefährdet. Gouget Noir ist eine Varietät der [[Edle Weinrebe|Edlen Weinrebe]] (''Vitis vinifera''). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim [[Weinbau]] wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.<ref>{{Internetquelle | url=https://bioweb.supagro.inra.fr/collections_vigne/FichierVar.php?code=214 | titel=Gouget| sprache=fr | werk=bioweb.supagro.inra.fr | abruf=2025-06-24 }}</ref><br />
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== Weblinks ==<br />
* [http://lescepages.free.fr/gouget.html Fotos der Rebsorte Gouget Noir]<br />
* {{VIVC|4917}}<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur <br />
| Autor = [[Pierre Galet]]<br />
| Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages<br />
| Auflage = 1.<br />
| Verlag = Hachette Livre<br />
| Jahr = 2000<br />
| ISBN = 2-0123633-18<br />
}}<br />
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[[Kategorie:Rotweinsorte]]</div>imported>Eriosw