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2026-02-20T01:38:30Z

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__KEIN_INHALTSVERZEICHNIS__{{Infobox Apfelsorte
| Synonyme = Weißer Winterglockenapfel, Altländer Glockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
| Bild = Malus Glockenapfel 4455.jpg
| Herkunft = unbekannt
| Züchter =
| Abstammung =
| Elternsorte1 =
| Elternsorte2 =
}}
[[Datei:Glockenapfel (Apfel) jm26734.jpg|mini|Ansicht der Frucht]]
Der '''Glockenapfel''' (auch „Weißer Winterglockenapfel“, „Altländer Glockenapfel“, „Schweizer Glockenapfel“, „Echter Glocken“) ist eine alte [[Apfelsorte]] mit guten Lagereigenschaften, die sich zum Frischverzehr wie auch zur Verarbeitung eignet.
Sie ist Mitte des 19. Jahrhunderts vermutlich in der [[Schweiz]] / in [[Süddeutschland]] oder im [[Altes Land|Alten Land]] ([[Niederelbe]]) oder vielleicht auch in Tschechien als Zufallssämling entstanden und heute über ganz Deutschland verbreitet. Die Sorte wurde 2024 [[Streuobstsorte des Jahres#Liste der Streuobstsorten Norddeutschland|Streuobstsorte des Jahres]] in Norddeutschland.

Der Glockenapfel war früher sehr verbreitet und wird heute noch gelegentlich als Erwerbsobstsorte angebaut.
Aus einer Kreuzung mit [[Red Delicious]] ging die 1969 eingeführte Sorte [[Gloster (Apfel)|Gloster]] hervor.

== Beschreibung ==
Die anfangs stark-, später mittelstarkwüchsigen Bäume wachsen typisch hängend und neigen zu Verkahlung.<ref name="LWG">https://lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/145189/</ref> Der Glockenapfel ist (nur sehr schwach?<ref name="wei561">Franco Weibel und Andreas Häseli: ''Organic Apple Production'' in: D.C. Ferree und I.J. Warrington (Hg.): ''Apples. Botany, Production and Uses.'' CABI Publishing 2003, ISBN 0-85199-592-6. Seite 561</ref>) anfällig<ref>https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=629ef5bd318c8c7de04d403b</ref> für [[Apfelschorf|Schorf]] und neigt gelegentlich zu [[Baumkrebs]]. Er bevorzugt feuchte, fruchtbare Böden. Gute Fruchtqualität hängt von Behang und mildem Klima ab. Junges Holz ist nach reichem Ertrag frostempfindlich.
Die diploide Sorte ist teilweise selbstfruchtbar und ein guter Befruchter.
Die Blüten erscheinen mittelfrüh.
Der Fruchtertrag [[Alternanz (Obstbau)|alterniert]] (als Hochstamm).
Die kurz gestielten, (behangabhängig) großen Früchte sind im Oktober pflückreif und ab Dezember genussreif – womit sie zu den [[Winterapfel|Winteräpfeln]] gehören –, und können im Kühllager sechs Monate (bis Juni) gelagert werden. Sie haben eine namensgebende hochgebaute Glockenform mit einer weiten, höckerig begrenzten Kelchgrube. Die etwas raue Schale hat eine grün-gelbe Grundfarbe, auf der sonnenseits dunkle Schalenpunkte und gelegentlich (ein Anflug) rötliche Deckfarbe liegt. Der Geschmack ist besonders aromatisch, etwas herb<ref name="LWG"/> mit ausgeprägter, etwas scharfer Säure. Das fast weiße Fruchtfleisch ist wenig saftig, sehr fest und zerfällt auch beim Kochen kaum.

Die Sorte könnte mit dem [[Tulpenapfel]] sowie der [[Gelbe Schafsnase|Gelben Schafsnase]] verwechselt werden.<ref>LVR-Netzwerk Umwelt & Rheinländer Biostationen (Herausgeber), 2013: [https://biostationen-rheinland.lvr.de/media/biostationen/publikationen/Obstsortenhandbuch.pdf Lokale und regionale Obstsorten im Rheinland – vom Aussterben bedroht!]</ref>

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Datei:Malus Glockenapfel.JPG|
Datei:Glockenapfel.jpg|Kurz vor der Ernte
Datei:Glockenapfel jm55189.jpg|
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== Chemische Analysen ==
Glockenäpfel enthalten etwa 47,5 mg / 100 g Frischgewicht [[Polyphenole]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.srf.ch/wissen/content/download/5400494/file/Tabelle.pdf |titel=Übersicht der untersuchten Apfelsorten |werk=Gesundheitsmagazin «Puls» |hrsg=[[Schweizer Radio und Fernsehen]] |datum=2014-10-27 |format=PDF |sprache=de |abruf=2024-10-26 |kommentar=https://www.srf.ch/wissen/gesundheit/gesundheit-apfelallergie-alte-sorten-sind-vertraeglicher}}</ref>
== Weblinks ==
{{Commonscat|audio=0|video=0}}
*[https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=629ef5bd318c8c7de04d403b Sortenporträt] vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege (BLGL)

== Quellen ==
*https://pomiferous.com/applebyname/glockenapfel-id-2946
*[https://www.bogl-bw.de/glockenapfel/ Sortenporträt] der Beratungskräfte Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg (BOGL)
*[https://www.baumgartner-baumschulen.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=68&abest=1 Sortenbeschreibung] der Baumschule Baumgartner
*[http://www.baumschule-brenninger.de/angebot/aepfel_g.html Übersichtstafel] der Baumschule Brenninger
*http://www.forums9.ch/reportagen/apfelsorten/apfel1093.htm

=== Einzelnachweise ===
<references />

{{Navigationsleiste Streuobstsorte des Jahres in Hamburg}}

[[Kategorie:Apfelsorte]]

Glockenapfel - Versionsgeschichte

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