https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Glen_Ord Glen Ord - Versionsgeschichte 2026-06-12T07:32:26Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Glen_Ord&diff=184106&oldid=prev imported>L. aus W. am 13. August 2024 um 17:22 Uhr 2024-08-13T17:22:39Z <p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Whisky-Destillerie<br /> | name = Glen Ord<br /> | bild = Glen_ord_distillery.jpg<br /> | bildbeschreibung = Glen Ord Destillerie (Stillhouse)<br /> | land = [[Schottland]]<br /> | region = [[Whisky#Region Highlands|Highlands]]<br /> | breitengrad = 57.523290<br /> | längengrad = -4.476220<br /> | region-iso = GB-HLD<br /> | typ = Malt<br /> | status = Aktiv<br /> | eigentümer = [[Diageo]]<br /> | gründungsdatum = 1838<br /> | gründer = Robert Johnstone, Donald McLennan<br /> | architekt = <br /> | quelle = Loch nam Bonnach, Loch nan Euan&lt;ref name=udo&gt;Misako Udo: &#039;&#039;The Scottish Whisky Distilleries&#039;&#039;. Black &amp; White Publishing, Edinburgh 2006, ISBN 1-845-021304.&lt;/ref&gt;<br /> | washstill = 3 × 18.000 l<br /> | intermediatestill =<br /> | spiritstill = 3 × 15.500 l<br /> | produktionsvolumen = 5.000.000 l&lt;ref name=ronde&gt;Ingvar Ronde: &#039;&#039;Malt Whisky Yearbook 2013.&#039;&#039; Mag Dig Media, Shrewsbury 2012, ISBN 978-0-9552607-9-7, S. 146.&lt;/ref&gt;<br /> | homepage = <br /> }}<br /> &#039;&#039;&#039;Glen Ord&#039;&#039;&#039; ist eine [[Whisky]]brennerei bei [[Muir of Ord]] auf der Halbinsel [[Black Isle]], [[Ross-shire]], [[Schottland]].<br /> <br /> == Geschichte ==<br /> Die Brennerei wurde 1838 von Robert Johnstone und Donald McLennan gegründet. 1847 musste sich Robert Johnstone zurückziehen. 1855 ging die [[Destillerie]] an Alexander McLennan und Thomas McGregor. Nach dem Tod von Alexander McLennan 1870 übernahm 1877 Alexander MacKenzie, der neue Ehemann von McLennans Witwe, die Destillerie, bis sie 1896 an &#039;&#039;James Watson &amp; Son&#039;&#039; verkauft wurde. Watson renovierte die Brennerei und vergrößerte den Malzboden. Von 1917 bis 1919 war die Brennerei stillgelegt. 1923 wurde sie an Thomas Dewar verkauft und 1925 kam sie zu &#039;&#039;[[Distillers Company|Distillers Company Limited]]&#039;&#039; (DCL). Von 1939 bis 1945 blieb die Destillerie erneut geschlossen.<br /> <br /> Von 1958 bis 1966 lief bei &#039;&#039;&#039;Glen Ord&#039;&#039;&#039; eine Versuchsreihe um festzustellen, ob es Geschmacksunterschiede im Whisky bei unterschiedlichen Brennblasenbefeuerungen ([[Kohle]], Öl, Dampf) gibt. 1958 wurden zwei der inzwischen vier Brennblasen auf direkte Öl-Befeuerung umgestellt, die restlichen Brennblasen blieben bei der direkten Kohle-Befeuerung. 1960 wurden die beiden ölbefeuerten Brennblasen auf Dampf umgestellt. 1961 wurden die [[Tenne]]nmälzerei (&#039;&#039;Floor maltings&#039;&#039;) geschlossen und Kastenmälzanlagen (&#039;&#039;[[Saladin box]]es&#039;&#039;) installiert. 1966 wurde die Anzahl der Brennblasen auf sechs erhöht&lt;ref name=&quot;ronde&quot; /&gt; und die Befeuerung komplett auf Dampf umgestellt.<br /> <br /> 1968 wurde auf dem Gelände der Brennerei eine große [[Mälzerei|Trommelmälzerei]] (&#039;&#039;drum maltings&#039;&#039;) errichtet, wobei die Destillerie selber ihr [[Malz]] noch bis 1983 aus der 1961 errichteten Kastenmalzanlage bezog.&lt;ref name=&quot;udo&quot; /&gt;&lt;ref name=&quot;ronde&quot; /&gt; 1985 ging die Brennerei an &#039;&#039;United Distillers&#039;&#039; (UD) und damit letztendlich zu [[Diageo]].<br /> <br /> Zeitweilig wurde der Whisky auch als &#039;&#039;Glen Oran&#039;&#039;, &#039;&#039;Ord&#039;&#039;, &#039;&#039;Ordie&#039;&#039; und &#039;&#039;Glenordie&#039;&#039; verkauft; Originalabfüllungen unter diesen Namen sind inzwischen gesuchte Sammlerstücke.<br /> <br /> 2023 betrug die Besucherzahl etwa 64.000 Personen.&lt;ref Name=&quot;alva23&quot;&gt;{{Internetquelle |url=https://www.alva.org.uk/details.cfm?p=618 |titel=Statistik der Association of Leading Visitor Attractions (ALVA) 2023 Visitor Figures |abruf=21. Juli 2024}}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Produktion ==<br /> Das Wasser der zur Region [[Highlands]]/Northern Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Loch nam Bonnach und dem Loch nam Euan. Die Destillerie besitzt einen [[Maische|Maischbottich]] (&#039;&#039;mash tun&#039;&#039;) (12,5 t), zehn Gärbottiche (&#039;&#039;wash backs&#039;&#039;) (sechs aus [[Douglasie]]nholz mit je 59.000 l und vier aus [[Rostfreier Stahl|rostfreiem Stahl]])&lt;ref name=&quot;ronde&quot; /&gt;, drei Grobbrandblasen (&#039;&#039;wash stills&#039;&#039;) (je 18.000 l) und drei Feinbrandblasen (&#039;&#039;spirit stills&#039;&#039;) (je 15.500 l) die durch Dampf erhitzt werden. Für die Lagerung werden [[Sherry]]- und Bourbonfässer benutzt. Die 1968 errichtete Mälzerei (18 Trommeln) versorgt eine Vielzahl der Schottischen Destillerien (zum Beispiel [[Clynelish]] und [[Talisker]]).<br /> <br /> Im Juni 2014 wurde die Produktion von 5.000.000 Liter/Jahr auf 11.000.000 Liter/Jahr ausgebaut.<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[Liste der schottischen Brennereien]]<br /> <br /> == Literatur ==<br /> * Charles MacLean (Hrsg.): &#039;&#039;Whisky. World Guide, Regions, Distillers, Malts, Blends, Tasting Notes.&#039;&#039; Dorling Kindersley, London et al. 2008, ISBN 978-0-7566-3349-3.<br /> * Walter Schobert: &#039;&#039;Das Whiskylexikon.&#039;&#039; Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt/M. 2003, ISBN 978-3-596-15868-3.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{commonscat|Glen Ord distillery|Glen Ord}}<br /> * {{Canmore|12858}}<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Whiskybrennerei (Schottland)]]<br /> [[Kategorie:Whiskymarke]]<br /> [[Kategorie:Unternehmen (Highland, Council Area)]]<br /> [[Kategorie:Unternehmensgründung 1838]]</div> imported>L. aus W.