https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Gieser-Wildeman-BirneGieser-Wildeman-Birne - Versionsgeschichte2026-06-22T02:00:51ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Gieser-Wildeman-Birne&diff=1857881&oldid=previmported>GünniX: Archivlink geprüft2026-04-04T15:31:24Z<p>Archivlink geprüft</p>
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Die '''Gieser-Wildeman-Birne''' ist eine [[Sorte (Pflanze)|Sorte]] der [[Kultur-Birne|Birne]] (''Pyrus communis''), speziell eine [[Kochbirne]].<br />
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== Beschreibung ==<br />
Die Früchte der Gieser-Wildeman-Birne sind klein und braungelb mit harter Schale und viel braunen Rostflecken. Die Sorte gilt als eine sehr gute Kochbirne. Das Fruchtfleisch ist weiß und körnig (bedingt durch [[Steinzelle]]n) und färbt sich nach mehrstündigem Kochen rot. Der Geschmack ist leicht süßlich.<br />
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Die Sorte ist ein [[Selbstinkompatibilität#Bedeutung in der Pflanzenzucht|Selbstbestäuber]].<ref name="Rolff"/><br />
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== Ernte ==<br />
Sie wird von Mitte September bis Anfang Oktober geerntet und ist bis Januar haltbar.<ref name="Rolff"/> Der Baum trägt jährlich abwechselnd viele oder sehr wenige Früchte. Dem kann durch starken Rückschnitt in Jahren mit viel Ertrag entgegengewirkt werden.<br />
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== Herkunft ==<br />
Die Sorte wurde von Herrn Wildeman aus [[Gorinchem]] (Niederlande) gezüchtet und erstmals im Jahre 1850 vermarktet.<ref name="Rolff"/> Die Gieser-Wildeman ist in den Niederlanden die derzeit am häufigsten angebaute Kochbirnensorte. Die Anbaufläche der Gieser-Wildeman-Birnen-Plantagen in den Niederlanden beträgt mehr als 350 Hektar bei einer Gesamtanbaufläche an Birnen von 5939 Hektar (1998).<ref name="CBS"/><br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references><br />
<ref name="Rolff">Johann-Heinrich Rolff: ''Obstarten – Sortennamen und Synonyme.'' Band 2: ''Die Birne. Über 1700 alte und neue Sortennamen, über 2300 Synonyme, Doppelnamen und ausländische Namen.'' Selbstverlag, Kiefersfelden 2002, ISBN 3-8311-1812-4, S.&nbsp;90.</ref><br />
<ref name="CBS">CBS Nederlands: {{Webarchiv|text=statistisch bulletin 54e jaargang no. 49 / 17. Dezember 1998 |url=http://www.cbs.nl/NR/rdonlyres/0FDCAEF3-2D3B-460B-9D50-4F19EC4430C1/0/a19849.pdf |wayback=20140728055701 }}</ref><br />
</references><br />
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{{SORTIERUNG:Gieserwildemanbirne}}<br />
[[Kategorie:Birnensorte]]</div>imported>GünniX