imported>Georg Hügler: /* Nutzung */

2026-03-14T06:55:45Z

Nutzung

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Gelber Steinklee
| Taxon_WissName = Melilotus officinalis
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = ([[Carl von Linné|L.]]) [[Peter Simon Pallas|Pall.]]
| Taxon2_Name = Steinklee
| Taxon2_WissName = Melilotus
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name = Schmetterlingsblütler
| Taxon3_WissName = Faboideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Hülsenfrüchtler
| Taxon4_WissName = Fabaceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Schmetterlingsblütenartige
| Taxon5_WissName = Fabales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Eurosiden I
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Melilotus officinalis (5144344156).jpg
| Bildbeschreibung = Gelber Steinklee (''Melilotus officinalis'')
}}

Der '''Gelbe Steinklee''' (''Melilotus officinalis''), auch '''Gewöhnlicher Steinklee''', '''Echter Steinklee''', '''(Gebräuchlicher) Steinklee''' oder '''Honigklee''' genannt, ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] [[Steinklee]] innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Hülsenfrüchtler]] (Fabaceae).

== Beschreibung ==
[[Datei:Melilotus officinalis — Flora Batava — Volume v4.jpg|mini|links|Illustration aus ''Flora Batava'', Band 4]]
[[Datei:Melilotus officinalis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-093.jpg|mini|Illustration aus ''Köhler’s Medizinalpflanzen'']]
[[Datei:Melilotus officinalis (5182318621).jpg|mini|Gestieltes, dreiteiliges Laubblatt mit gestielten Fiederblättchen]]

=== Erscheinungsbild und Blatt ===
Der Gelbe Steinklee ist eine [[Zweijährige Pflanze|zweijährige]] bis [[Mehrjährige Pflanze|mehrjährige]] [[krautige Pflanze]], die Wuchshöhen von 30 bis 100 (bis 200) Zentimetern erreicht. Die aufrechten und verzweigten [[Stängel]] sind überwiegend kahl und nur im oberen Bereich schwach behaart.<ref name="HegiGams1964" />

Die wechselständig angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die unpaarig gefiederte Blattspreite besitzt drei gestielte Fiederblättchen, von denen das mittlere deutlich länger gestielt ist als die beiden seitlichen.<ref name="HegiGams1964" /> Auf den Fieder[[blättchen]] sind 6 bis 14 Paare [[Blattader|Seitennerven]] vorhanden. Die Blattzähne sind stumpf bis spitz, aber unregelmäßig und reichen fast bis zum Grund des Blättchens.<ref name="HegiGams1964" /> Die [[Nebenblatt|Nebenblätter]] sind bei einer Länge von 7 bis 8 Millimetern lanzettlich und meist ganzrandig.<ref name="HegiGams1964" />

=== Blütenstand, Blüte und Frucht ===
Die Blütezeit reicht von Juni bis September. Die [[Traube|traubigen]] [[Blütenstand|Blütenstände]] sind 4 bis 10 Zentimeter lang und enthalten 30 bis 70 Blüten.<ref name="HegiGams1964" /> Die Blütenstiele sind mit einer Länge von 2 bis 3 Millimetern etwa so lang wie der Kelch.<ref name="HegiGams1964" /> Die zwittrigen [[Blüte]]n sind [[zygomorph]] und fünfzählig mit doppelter [[Blütenhülle]]. Der Kelch ist glockig. Die fünf [[Kronblatt|Kronblätter]] sind gelb. Die 5 bis 7 Millimeter lange Blütenkrone besitzt die typische Form der [[Schmetterlingsblüte]]. Die Flügel sind länger als das [[Schiffchen (Botanik)|Schiffchen]] und an der ihrer Basis mit dem Schiffchen verwachsen. Das einzige [[Fruchtblatt]] ist kahl.

Die kahlen Früchte (Übergangsformen zwischen [[Hülsenfrucht]] und [[Nussfrucht]]) sind ein- (bis zwei-)samig, sie springen nicht oder nur unvollkommen auf und sind nur 3 bis 5 Millimeter lang. Die Früchte sind querrunzelig und im reifen Zustand braun.

=== Chromosomenzahl ===
Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 16.<ref name="Oberdorfer2001" />

=== Ähnliche Arten ===
Der [[Hoher Steinklee| Hohe Steinklee]] (''Melilotus altissimus'') ist recht ähnlich, hat aber einen behaarten Fruchtknoten und eine kurz zerstreut behaarte, querfaltige Hülsenfrucht.

[[Datei:PSM V18 D522 Melilotus officinalis in durnal and nocturnal state.jpg|mini|Illustration der Laubblätter in Tag- und Nachtstellung ([[Nyktinastie]]); A tags, B nachts]]

== Ökologie ==
Der Gelbe Steinklee ist ein [[Hemikryptophyt]]. Die schief aufsteigende [[Pfahlwurzel]] reicht bis zu 90 Zentimeter tief. Er hat [[Knöllchenbakterien|Wurzelknöllchen]] mit [[Stickstofffixierung|stickstofffixierenden]] Bakterien. Die Pflanze ist ein Rohbodenpionier.

Seine Fiederblätter haben [[Blattgelenk]]e und legen sich nachts zusammen ([[Nyktinastie]]).

[[Blütenökologie|Blütenökologisch]] handelt es sich um „Nektar führende Schmetterlingsblumen mit Klappmechanismus“. Die Kronblätter sind durch [[Carotinoide]] gelb gefärbt. Die Blüten sind sehr nektarreich und duften nach Honig. Der Gelbe Steinklee ist ein Nektar- und Pollenspender von besonderem Wert. Wegen der nur 2 Millimeter langen Kronröhre ist der [[Nektar (Botanik)|Nektar]] auch kurzrüsseligen [[Insekten]] zugänglich. Bestäuber sind [[Bienen]] und [[Schwebfliegen]].

Die Früchte werden durch den Wind und möglicherweise auch durch den Menschen ausgebreitet.

[[Datei:Жълта комунига (Melilotus officinalis).JPG|mini|Habitus]]
[[Datei:20140827Melilotus albus3.jpg|mini|Fruchtstand]]

== Vorkommen ==
Der Gelbe Steinklee ist in Europa und Asien weitverbreitet. Er fehlt in Portugal und Island und kommt in Nordeuropa nur eingeschleppt in Norwegen, Schweden und Finnland vor.<ref name=Euro+Med /> Sein Status auf den Britischen Inseln ist fraglich. Er wurde als [[Futterpflanze]] nach Nordamerika gebracht und ist auch in Afrika und Australien ein Neophyt.<ref name="FEIS" />

Der Gelbe Steinklee wächst verbreitet in sonnigen [[Unkrautflur]]en, an Wegen, im Bahngelände, in Steinbrüchen, auf [[Erdanriss]]en, an Ufern und Schuttplätzen. Er gedeiht am besten auf [[Basen (Chemie)|basenreichen]], [[Kalkhaltiger Boden|kalkhaltigen]] und mäßig [[stickstoff]]armen [[Boden (Bodenkunde)|Böden]]. In Gebieten mit kalkarmem Gestein fehlt er oft. Nach [[Zeigerwerte nach Ellenberg|Ellenberg]] ist er eine Lichtpflanze und ein auf stickstoffarmen Standorten wachsender Trockniszeiger. Er ist eine Ordnungs[[charakterart]] wärmebedürftiger und Trockenheit ertragender, zweijähriger bis ausdauernder [[Ruderalflur]]en ([[Onopordetalia acanthii]]). Er ist aber in Deutschland eine Charakterart des [[Echio-Melilotetum]] im [[Dauco-Melilotion]]-[[Verband (Pflanzensoziologie)|Verband]], kommt aber auch in Gesellschaften der Verbände [[Convolvulo-Agropyrion]] oder [[Caucalidion]] vor.<ref name="Oberdorfer2001" /> Der Gelbe Steinklee steigt in den Alpen bis in Höhenlagen von 1700 bzw. 2000 Metern auf.<ref name="HegiGams1964" />

Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3w (mäßig feucht aber mäßig wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 4+ (warm-kollin), Nährstoffzahl N = 3 (mäßig nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

== Taxonomie ==
Der Gelbe Steinklee wurde 1753 von [[Carl von Linné]] in ''Species Plantarum'' Band 2, Seite 765 als ''Trifolium officinale'' erstbeschrieben. Die Art wurde 1779 von [[Jean-Baptiste de Lamarck]] in ''Flore Françoise'' Band 2 Seite 594 als ''Melilotus officinalis'' {{Person|(L.) Lam.}} in die Gattung ''Melilotus'' gestellt.

== Inhaltsstoffe ==
Das im Gelben Steinklee enthaltene Kumarin verleiht ihm einen angenehmen Heuduft. Er ist als ''Herba Meliloti citrini'' [[offizinell]] und wird auch manchmal angebaut.<ref name="HegiGams1964" /> In der [[Volksmedizin]] wird der Gelbe Steinklee als schmerzstillendes Mittel bei Wunden verwendet.<ref name="HegiGams1964" /> Schon [[Theophrastos von Eresos]] und [[Hippokrates von Kos]] kannten die Heilkraft des Gelben Steinklees.<ref name="HegiGams1964" />

== Nutzung ==
Die Blüten des im Mittelalter unter anderem als ''melilotum''<ref>Vgl. auch [[Gundolf Keil]]: ''Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes'' (= ''Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm.'' Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: ''Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes''), S. 467 (zu ''steinclee'', mittellateinisch ''mellilotum'').</ref> und „Königskrone“<ref>[[Otto Beßler]]: ''Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart.'' Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 202 (''Melilotum''/''Mellilotum'': „wildeklee, corona regia, alilelmelike, alcheli, alameth, alchililmelich, koninges crone, konighes crone“ = Melilotus officinalis (L.) Lam. em. Thuill.)</ref> bezeichneten Steinklees – ''flores meliloti'' genannt – wurden im Mittelalter als Arzneimittelzutat eingesetzt.<ref name="Zimmermann2018">Volker Zimmermann: ''Die Heidelberger Arzneibücher Ysack Leujs. Beiträge jüdischer Ärzte zur Heilkunde des Mittelalters.'' Franz Steiner, Stuttgart 2018, ISBN 978-3-515-12174-3, S. 62–63.</ref>

== Bilder ==
<gallery>
Melilotus officinalis01.jpg|Habitus
Melilotus officinalis bgiu.jpg|Blütenstand
Melilotus officinalis 002.JPG|Traubiger Blütenstand
Bombus lapidarius - Melilotus officinalis - Tallinn.jpg|Blütenbesuch durch ''[[Bombus lapidarius]]''
</gallery>

== Weblinks ==
{{Commons|Melilotus officinalis|Gelber Steinklee (''Melilotus officinalis'')}}
* {{FloraWeb|3660|Melilotus officinalis (L.) Lam., Echter Steinklee}}
* {{BiolFlor|1973}}
* {{BIB|3660}}
* Thomas Meyer: [https://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Schmetterlingsbluetler/melilotus.htm#Echter%20Steinklee Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'').]
* [https://www.awl.ch/heilpflanzen/melilotus_officinalis/steinklee.htm ''Heilpflanzen'' – ''awl.ch''.]
* [http://pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de/systematik/6_droge/melilo-h.htm ''Pharmazie Uni-Greifswald''.]

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="InfoFlora">
{{InfoFlora|ID=1028760|WissName=Melilotus officinalis Lam.|Abruf=2022-08-10}}
</ref>
<ref name="Oberdorfer2001">
{{Literatur |Autor=[[Erich Oberdorfer]] |Titel=Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete |Auflage=8 |Ort=Stuttgart |Verlag=Eugen Ulmer |Datum=2001 |ISBN=3-8001-3131-5 |Seiten=586–587 }}
</ref>
<ref name="FEIS">
Corey L. Gucker, 2009: [https://www.fs.usda.gov/database/feis/plants/forb/melspp/all.html Datenblatt ''Melilotus officinalis - Yellow Sweetclover'' In: FEIS = ''Fire Effects Information System'', des U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory].
</ref>
<ref name="Euro+Med">
''ILDIS World Database of Legumes 2010.'' [https://europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/6ce9684e-aa9c-4158-a4b4-11899c24ecbe Datenblatt ''Melilotus officinalis'' In: ''Euro+Med PlantBase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity''.]
</ref>
<ref name="HegiGams1964">
Gustav Hegi, Helmut Gams: ''Familie Leguminosae.'' S. 1243–1245. In [[Gustav Hegi]]: ''[[Illustrierte Flora von Mitteleuropa]].'' 1. Auflage, Band IV, Teil 3, Verlag Carl Hanser, München 1964.
</ref>
</references>

[[Kategorie:Trifolieae (Tribus)]]

Gelber Steinklee - Versionsgeschichte

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