https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Gebse 2026-05-29T19:16:31Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Gebse&diff=582071&oldid=prev 2026-04-16T18:39:51Z

<p>Bot: Auflösung doppelter toter Links nach https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Wikipedia:Bots/Anfragen&amp;oldid=266185123#Aufl%C3%B6sung_der_doppelten_Toten_Links</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Gebse.jpg|mini|Gebse gefüllt mit Speisepilzen]]<br /> Die &#039;&#039;&#039;Gebse&#039;&#039;&#039; ist ein in der [[Alpen]]region einst verbreitetes flaches Gefäß aus Holz. Es ist ein [[Küfer|böttcherhandwerkliches]] Produkt und ähnelt damit einem im unteren Drittel durchtrennten Holzfass und wird in der traditionellen Milchwirtschaft eingesetzt. Hauptsächlich in der [[Schweiz]] sind Gebsen in traditionellen [[Bauernhof|Bauernhöfen]] oder [[Schaukäserei]]en aber noch zu finden.&lt;ref&gt;{{Toter Link |datum=2025-03 |url=https://www.swiss-product.ch/100/con_liste.asp?prono=195&amp;ica=27&amp;vSearch=&amp;nCurPage=&amp;sStartPageNext=&amp;caller=list |text=&#039;&#039;Gebse&#039;&#039; |archivebot=2025-03-22 03:35:14 InternetArchiveBot}} auf swiss-product.ch abgerufen am 6. Februar 2020&lt;/ref&gt; In Deutschbünden versteht man darunter beispielsweise niedrige, sehr weite, rund 20 Liter fassende Holzgefässe, in denen die Milch bis zu ihrer Verarbeitung gelagert wird. Die Gebsen bleiben im Milchkeller entweder dachziegelartig übereinander geschichtet oder in Reihen aufgestellt, bis sich der Rahm ausgeschieden hat.&lt;ref&gt;Weiss, Richard: Das Alpwesen Graubündens. 1992, Octopus Verlag, Andreas Joos, Chur. Reprint von 1941. Seite 144&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [https://museenvorarlberg.at/objekt.php?s=wamu-5600 Gebse] auf museenvorarlberg.at<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Holzbehälter]]<br /> [[Kategorie:Milchverarbeitung]]<br /> [[Kategorie:Lebensmittelbehälter]]</div>

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