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2026-04-16T18:37:07Z

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'''Ganzpflanzensilage''' ('''GPS''') ist ein durch [[Gärung]] ([[Silage#Ablauf der Silierung|Silieren]]) konserviertes [[Futtermittel|Grünfuttermittel]] oder dient als Ausgangsstoff ([[Substrat (Biogasanlage)|Substrat]]) zur Gewinnung von [[Biogas]]. Hierbei wird die gesamte oberirdische [[Biomasse]] der Pflanze geerntet. Der Begriff wird vor allem in Bezug auf Silagen aus [[Getreide]]arten und großsamigen [[Hülsenfrüchtler|Leguminosen]] angewandt.
{{Bilderwunsch|egal}}
[[File:Gomselmash FS8060 forage harvester (Belagro-2021) 1.jpg|mini|Häcksler mit GPS Erntevorsatz]]

== Beispiele und Abgrenzung ==
In der Regel werden als Ganzpflanzensilage Gärfuttermittel aus [[Getreide]]pflanzen und großsamigen [[Hülsenfrüchtler|Leguminosen]] bezeichnet, nicht jedoch [[Grassilage|Gras-]] und Kleesilagen, obwohl diese von der Definition „Silage aus den gesamten oberirdischen Teilen einer Pflanze“ mit erfasst werden. Beispiele für Ganzpflanzensilagen sind Roggen-GPS, Gerste-GPS oder GPS aus Artenmischungen wie Hafer-Gerste-Erbsen-GPS.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.goeweil.com/de/ganzpflanzensilage/ |titel=Ganzpflanzensilage – eine Alternative zum Mais? |hrsg=GÖWEIL Maschinenbau GmbH |abruf=2020-11-11 |sprache=de}}</ref> Bei [[Maissilage]]n wird der Begriff Ganzpflanzensilage verwendet, wenn der Unterschied zu einer Silage aus Teilen der [[Mais]]pflanze (Lieschkolben, [[Corn-Cob-Mix]]) betont werden soll.

== Erzeugung ==
Die Pflanzen werden zu Beginn der [[Teigreife]] geerntet, bei Trockenmassegehalten von 35 bis 40 Prozent. Sie werden in der Regel bereits bei der Ernte mit dem [[Feldhäcksler]] zerkleinert. Das Erntegut wird unter Luftabschluss in [[Silo]]s gelagert. Die natürlicherweise stattfindende [[Milchsäuregärung|milchsaure Gärung]] konserviert die Pflanzenteile. Wegen der vergleichsweise niedrigen Nitratgehalte im Siliergut kann daneben die für die Konservierung nachteilige [[Buttersäure]]gärung auftreten, so dass bei der GPS-Bereitung häufig [[Silage#Silierhilfsmittel|Siliermittel]] eingesetzt werden.<ref>Jeroch, Heinz; Drochner, Winfried und Simon, Ortwin, 1999: Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere, Ulmer Verlag, S. 276, ISBN 3800110865</ref>

{{Vergleich von Biogasrohstoffen}}

== Nutzung ==
GPS kommt als [[Grundfutter]] für [[Wiederkäuer]] wie zum Beispiel Rinder zum Einsatz. Vereinzelt ergänzt es auch die Futterrationen anderer Nutztierarten (zum Beispiel Zuchtsauen). Daneben wird Ganzpflanzensilage als Substrat in Biogasanlagen eingesetzt. Gegenüber [[Maissilage]], dem am meisten verwendeten Biogassubstrat, erreicht Ganzpflanzensilage im Durchschnitt geringere Biogasausbeuten pro Hektar Anbaufläche, ermöglicht jedoch eine Risikostreuung im Anbau und die Ausweitung von [[Fruchtfolge]]n im Substratanbau. Standortabhängig kann Ganzpflanzensilage die Methanerträge von Mais durchaus erreichen oder gar übertreffen.<ref>Katja Gödecke, Arlett Nehring, Armin Vetter, 2007: Energiepflanzen clever anbauen. In: [http://www.th-mann.de/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=69&Itemid=113&lang=de Forum New Power 3/2007], S. 34ff.</ref> Als Gärsubstrat nutzt Getreide-Ganzpflanzensilagen knapp die Hälfte der [[Biogasanlage]]n in Deutschland,<ref>P. Weiland: {{Webarchiv|url=http://www.fnr-server.de/cms35/fileadmin/allgemein/pdf/veranstaltungen/dechema2006/Praesentationen/Weiland.pdf |wayback=20150206001000 |text=Technische Anforderungen an die Vergärung von Energiepflanzen. |archiv-bot=2019-04-12 19:57:04 InternetArchiveBot }} (PDF; 915 kB) Präsentation auf der DECHEMA-Fachtagung Bioenergie, Güstrow, 8.–9. März 2009.</ref> jedoch meist nur zu geringen Anteilen: An der Masse der eingesetzten [[Nachwachsender Rohstoff|Nachwachsenden Rohstoffe]] beträgt der Anteil der GPS-Silagen aus Getreide lediglich acht Prozent.<ref>[[Institut für Energetik und Umwelt]], 2008: {{Toter Link |datum=2018-04 |url=http://www.erneuerbare-energien.de/files/pdfs/allgemein/application/pdf/endbericht_eeg_monitoring.pdf |text=Monitoring zur Wirkung des Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG) auf die Stromerzeugung aus Biomasse. Endbericht im Auftrag des BMU, S. 54. |archivebot=2018-04-11 13:45:07 InternetArchiveBot}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* [http://www.alf-re.bayern.de/pflanzenbau/20483/linkurl_0_1_0_0.pdf Tipps zur Bereitung von hochwertiger Ganzpflanzensilage (GPS) im ökologischen Landbau] (Amt für Landwirtschaft und Forsten, Regensburg; PDF; 15 kB)

[[Kategorie:Futtermittel]]
[[Kategorie:Biogassubstrat]]

Ganzpflanzensilage - Versionsgeschichte

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