https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Gado-Gado-SaucenpasteGado-Gado-Saucenpaste - Versionsgeschichte2026-06-06T15:34:02ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Gado-Gado-Saucenpaste&diff=1528202&oldid=previmported>Apollo*: Link ergänzt2023-03-21T14:49:38Z<p>Link ergänzt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>Als '''Gado-Gado-Saucenpaste''' bezeichnet man eine [[Würzsauce|Gewürzpaste]], die in der [[Indonesische Küche|Indonesischen Küche]] verwendet wird. Die Saucenpaste leitet sich von „[[Gado-Gado]]“ ab, einem Salat aus gekochtem indonesischem Mischgemüse, der mit Saucenpaste angemacht wird und zu [[Lontong]] und [[Krupuk]] (Krabbenchips) gereicht wird.<br />
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Sie besteht aus: [[Knoblauch]], [[Paprika|Chili]], [[Krabbenpaste]], [[Echter Galgant|Laospulver]], [[Brauner Zucker|Braunem Zucker]], [[Erdnussbutter]], [[Kokosmilch]] und [[Zitrone]]nsaft.<br />
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== Literatur ==<br />
* ''Kräuter und Gewürze'', Unipart Verlag, Stuttgart, 1994, ISBN 3-8122-3364-9<br />
<br />
[[Kategorie:Würzmittel]]<br />
[[Kategorie:Indonesische Küche]]</div>imported>Apollo*