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{{Infobox Chemikalie
| Strukturformel = [[Datei:Chair conformation of fructosamine.svg|200px|Sesselkonformation von Fructosamin]]
| Strukturhinweis = [[Sesselkonformation]] von Fructosamin
| Andere Namen = * Isoglucosamin
* AC1L2GCV
* (2''R'',3''S'',4''R'',5''R'')-2-(Aminomethyl)oxan-2,3,4,5-tetrol
* AC1Q59GN
| Summenformel = C6H13NO5
| CAS = * {{CASRN|27968-74-7|Q82928793|KeinCASLink=1}}
* {{CASRN|4429-04-3}} (D-Fructosamin)
* {{CASRN|39002-30-7|KeinCASLink=1|Q0}} (Hydrochlorid)
* {{CASRN|6333-49-9|Q82009511|KeinCASLink=1}} (Acetat)
| EG-Nummer =
| ECHA-ID =
| PubChem = 20484
| ChemSpider = 19291
| Beschreibung =
| Molare Masse = 179,17 g·[[mol]]−1
| Aggregat = fest (Hydrochlorid)<ref name="Sigma">{{Sigma-Aldrich|ALDRICH|803278|Name=1-Amino-1-deoxy-D-fructose hydrochloride 95%|Abruf=2022-01-15}}</ref>
| Dichte = 
| Schmelzpunkt = 118–123 °C (Hydrochlorid)<ref name="Sigma" />
| Siedepunkt = 
| Dampfdruck = 
| Löslichkeit = 
| Quelle GHS-Kz = NV
| GHS-Piktogramme = {{GHS-Piktogramme|/}}
| GHS-Signalwort =
| H = {{H-Sätze|/}}
| EUH = {{EUH-Sätze|/}}
| P = {{P-Sätze|/}}
| Quelle P =
| MAK = 
| ToxDaten = 
}}

'''Fructosamin''' (Synonym: ''Fruktosamin'', ''Fructosamine'') ist ein [[Aminozucker]] der [[Fructose]]. Die Verbindung wurde zuerst von [[Emil Fischer]] 1886 synthetisiert.<ref>{{Literatur |Autor=D A Armbruster |Titel=Fructosamine: structure, analysis, and clinical usefulness. |Sammelwerk=Clinical Chemistry |Band=33 |Nummer=12 |Verlag= |Datum=1987 |Seiten=2153–2163 |DOI=10.1093/clinchem/33.12.2153}}</ref>

== Klinische Bedeutung ==
[[Enantiomer|D-]]Fructosamin kommt unter anderem als nichtenzymatische Modifikation von [[Plasmaprotein|Blutproteinen]] ([[Glykation]]) vor.<ref name="Peter M. Collins">{{Literatur| Autor=Peter M. Collins | Titel=Dictionary of Carbohydrates: | Verlag=CRC Press | ISBN=978-0-8493-7765-5 | Jahr=2005 | Online={{Google Buch | BuchID=jw3NBQAAQBAJ | Seite=41 }} | Seiten=41 }}</ref> Beim Menschen und beim Hund werden vor allem [[Albumin]]e, bei Katzen eher [[Globuline]] glykiert. Der Fructosamingehalt im Blut unterliegt viel geringeren Schwankungen als der [[Blutzucker]]spiegel und repräsentiert aufgrund der [[Biologische Halbwertszeit|Halbwertszeit]] der Proteine den mittleren Blutzuckerwert der vergangenen ein bis drei Wochen. Der Fructosamingehalt wird daher auch als „Blutzuckergedächtnis“ bezeichnet. Der Fructosamingehalt ist in der Diagnostik und für die [[Insulin]]einstellung für [[Diabetes mellitus|Diabetiker]] teilweise von Bedeutung, insbesondere dann, wenn der [[HbA1c]]-Wert (dieser ist ein Maß für den Blutzuckergehalt über einen längeren Zeitraum, etwa drei Monate) etwa bei [[Anämie#Hämolytische Anämie|hämolytischer Anämie]] wenig aufschlussreich ist.

== Veterinärmedizin ==
Eine besondere Bedeutung hat der Fructosamin-Wert bei [[Feliner Diabetes mellitus|diabetischen Katzen]], da bei diesen der Blutzuckerwert enormen stressbedingten Schwankungen unterworfen ist.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.msd-tiergesundheit.de/binaries/Caninsulin-G_rg1_tcm82-59036.pdf |wayback=20160107072821 |text=Diabetes mellitus in der tierärztlichen Praxis}} Mit Referenztabellen (PDF; 874 kB).</ref> Der Fructosaminspiegel bei beginnender Zuckerkrankheit unterscheidet sich jedoch nicht von dem bei gesunden Katzen.<ref>M. Hoenig, A. M. Traas, D. J. Schaeffer: ''Evaluation of routine hematology profile results and fructosamine, thyroxine, insulin, and proinsulin concentrations in lean, overweight, obese, and diabetic cats.'' In: ''Journal of the American Veterinary Medical Association.'' Band 243, Nummer 9, November 2013, S. 1302–1309, {{DOI|10.2460/javma.243.9.1302}}, PMID 24134581.</ref> Bei Störungen des [[Albumin]]-Haushaltes ([[Hypalbuminämie|Albuminmangel]] oder -überschuss im Blut) oder bei einem Eiweißverlust über den Urin ([[Proteinurie]]) ist der Fructosamin-Wert nicht aussagekräftig. Kurzfristige und vorübergehende Störungen der Blutzuckerkonzentration können ebenfalls nicht mittels des Fructosamin-Wertes erkannt werden.

== Referenzbereich ==
* Erwachsene: < 285 µmol/l
* Dialysepatienten: < 395 µmol/l<ref>Vademecum 2004 Institut für Klinische Chemie Uni-Spital Zürich.</ref>
* Hauskatze: < 200 µmol/l<ref name="Schaffartzik">Anna Schaffartzik und Flurin Tschuor: ''Diabetes mellitus bei Hund und Katze.'' In: ''Kleintierpraxis'' 60 (2015), S. 169–184.</ref>
* Haushund: < 225 µmol/l<ref name="Schaffartzik"/>

== Literatur ==
* {{Patent|Land=EP|V-Nr=0250991|Titel=Method for the specific determination of serum fructosamine content and suitable reagent mixture|V-Datum=|Erfinder=}}

== Einzelnachweise ==
<references/>

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Aminozucker]]
[[Kategorie:Diagnostisches Verfahren in der Diabetologie]]
[[Kategorie:Tiermedizinische Diagnostik]]
[[Kategorie:Polyhydroxyoxan]]
[[Kategorie:Beta-Aminoalkohol]]
[[Kategorie:Halbacetal]]

Fructosamin - Versionsgeschichte

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