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{{Infobox ICD
| 01-CODE = G50.8
| 01-BEZEICHNUNG = Morbus Frey
}}
Unter dem Begriff '''Frey-Syndrom''', auch als ''Aurikulotemporales Syndrom'', ''Gustatorisches Schwitzen'' und ''Gustatorische [[Hyperhidrose]]'' bezeichnet, versteht man ein abnorm ausgeprägtes [[Schweiß|Schwitzen]] in umschriebenen Hautbezirken des Gesichts-Hals-Bereiches, das während des Verzehrs jeglicher Speisen bzw. bei gustatorischen (d. h. Geschmacks-)Reizen wie z. B. Bonbonlutschen, Schmecken, Kauen, Beißen ausgelöst wird.

Das Frey-Syndrom hat den Namen nach der polnischen Neurologin [[Łucja Frey-Gottesman]] (1889–1942) erhalten, die das Krankheitsbild im Jahre 1923 beschrieb. Es gibt allerdings bereits frühere Beschreibungen von Duphenix (1757) und von Baillarger (1853) und wird deshalb zum Teil auch als ''Frey-Baillarger-Syndrom'' bezeichnet.

== Ursache ==
Das sogenannte „Geschmacksschwitzen“ entsteht dadurch, dass [[Vegetatives Nervensystem|vegetative]] [[Parasympathikus|parasympathische]] (sekretorische) Nervenimpulse, die einem üblicherweise der [[Speichel]]sekretion dienenden Nervenast ([[Chorda tympani]]) des siebten Hirnnervs ([[Nervus facialis]]) entstammen, fehlgeleitet wurden. So kommt es etwa nach einem Trauma, einer Operation etc. im Rahmen der Wiedereinsprossung, d. h. der Regeneration der geschädigten Nerven, zu einem neuen, fehlerhaften Nervenkontakt mit (sympathischen) Nervenfasern, die eigentlich der Schweißsekretion dienen. Bildlich gesprochen haben die (den beiden Nervenfasertypen gemeinsamen chemischen) Impulse, die über den Überträgerstoff [[Acetylcholin]] vermittelt werden, ihr ursprüngliches Zielorgan, die Speicheldrüse, verloren und im Rahmen der Heilung stattdessen „versehentlich“ an den Schweißdrüsen angedockt. Bei jeder Situation, bei der normalerweise Speichelfluss ausgelöst würde, kommt es nun also zur Schweißsekretion und man kann den Patienten plötzlich von außen ansehen, wie ihnen „das Wasser im Munde zusammenläuft“.

Die Symptome zeigen sich dementsprechend in der Regel nach einer Operation, nach teilweiser oder kompletter Entfernung von Speicheldrüsenanteilen, nach einem [[Trauma (Medizin)|Trauma]], einer peripheren [[Fazialisparese]] oder einer Entzündung insbesondere der [[Ohrspeicheldrüse]] (lat. ''Glandula parotis'') oder der [[Unterkieferspeicheldrüse]] (lat. ''Glandula submandibularis''). In einigen Fallbeispielen wurde es bereits nach der Geburt beobachtet und zumeist als Folge eines Geburtstraumas gewertet, beispielsweise durch eine [[Geburtszange]], die durch Druck die Speicheldrüse verletzt.<ref>Alexander Smith, Nico Jonas: ''Images in Clinical Medicine - Frey’s Syndrome'' [[New England Journal of Medicine]] 2020, Band 382, Ausgabe 15 vom 9. April 2020, Seite 1456, [[DOI: 10.1056/NEJMicm1809117]]</ref>

== Therapie ==
Mittels lokaler Injektion von [[Botulinumtoxin|Botulinum Toxin A]] kann das für den betroffenen Menschen sehr beeinträchtigende Syndrom des gustatorischen Schwitzens heute effektiv behandelt werden.

== Quellen ==
* L. Frey: ''Zespół nerwu uszno-skroniowego''. 1923.
* L. Frey: ''Le syndrome du nerf auriculo-temporal.'' In: ''Revue neurologique.'' Paris 1923, 30 (2), S. 97–104.
* M. Duphenix: ''Observations sur les fistules du canal salivaire de Stenson. I. Sur une playe complique à la joue ou le canal salivaire fut déchireé.'' In: ''Mémoires de l'Académie royale de chirurgie.'' 1757, III, S. 431–439.
* J. G. F. Baillarger: ''Mémoire sur l'obliteration du canal du Sténon.'' In: ''Gazette médicale de Paris.'' 1853, 23, S. 194–197.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Frey's syndrome|Frey-Syndrom}}
* Ole Daniel Enersen: {{Webarchiv | url=http://www.whonamedit.com/synd.cfm/390.html | wayback=20250515134551 | text=Frey syndrome}} bei whonamedit.com

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Hautkrankheit]]
[[Kategorie:Krankheitsbild in der Hals-Nasen-Ohren-Heilkunde]]

Frey-Syndrom - Versionsgeschichte

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