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[[Datei:Fahrgeschäft Annafest Forchheim 2015.jpg|alternativtext=Fahrgeschäft auf dem Annafest 2015|mini|Fahrgeschäft auf dem Annafest 2015]]
Das '''Forchheimer Annafest''' findet alljährlich um den [[Annentag|Gedenktag der heiligen Anna]] am 26. Juli am [[Kellerberg (Forchheim)|Kellerberg]] der [[Oberfranken|oberfränkischen]] Stadt [[Forchheim]] statt. Während des Festbetriebes zählt das Annafest bis zu 500.000 Besucher. 2014 wurde das Fest um einen auf elf Tage verlängert. Es beginnt seitdem am Freitag vor dem bzw. am 26. Juli und endet am zweiten Montag danach. Am Donnerstag vor der offiziellen Eröffnung gibt es das traditionelle [[Schlachtplatte|Schlachtschüsselessen]] und eine Bierprobe des Annafestbieres.

== Geschichte ==
1516 wurde in dem kleinen Ort [[Unterweilersbach]] nahe Forchheim der heiligen Anna eine Kapelle geweiht. Dorthin unternahmen die Forchheimer eine kleine [[Wallfahrt]]. Auf dem Rückweg machten die [[Pilger]] Rast im Forchheimer Kellerwald, um sich bei den dortigen 23 [[Bierkeller]]n<ref>[[Martin Droschke]]: ''Mit seinen 23 Bierkellern (für Neu-Franken: Biergärten) hat sich der Forchheimer Kellerwald den Ehrentitel der längsten Theke der Welt verdient […].'' In: ''Franken 2024. Franken-Wissen für das ganze Jahr.'' Emons Verlag, Köln 2023, ISBN 978-3-7408-1797-8, Blatt ''27. Juli.''</ref> mit dem gelagerten Bier zu stärken. Die daheim gebliebenen Angehörigen der Pilger zogen ihnen entgegen und brachten Essen mit.<ref name=":0">{{Internetquelle |url=https://www.annafest.bayern/natur-tradition/geschichte |titel=Annafest: Geschichte Annafest |hrsg=Stadt Forchheim, Körperschaft des öffentlichen Rechts |abruf=2026-04-21}}</ref> Das Bier wurde direkt aus den Lagerkellern heraus ausgeschenkt.

Als der Forchheimer [[Schützenverein]] 1840 sein Hauptschießen vom Schießanger an der [[Regnitz]] in den Kellerwald verlegte, entstand das Annafest.<ref name=":0" />

Im Jahr 2015 hatte das Fest sein 175. [[Jubiläum]] mit einem großen [[Festzug|Festumzug]] am ersten Festsonntag, der auf den Festtag der heiligen Anna fiel. Im Jahr 2018 wurde das Fest mit dem [[Heimatpreis Bayern]] ausgezeichnet.

== Das Bier und die Keller ==
Auf dem Forchheimer Annafest wird auf 23 [[Bierkeller|Kellern]] [[Bier]] ausgeschenkt, die aufgrund der Lage am Hang des Kellerbergs in „obere“ und „untere“ Keller geteilt sind.<ref>{{Internetquelle |titel=Annafest 2017: Bierpreis, Anfahrt und Programm |datum=2017-07-16 |werk=inFranken.de |url=http://www.infranken.de/regional/forchheim/Annafest-Termin-Bier-Anfahrt-Kellerwald-Forchheim;art216,2519709 |abruf=2019-10-28}}</ref>

Die 13 unteren Keller und ihre Biere sind: Schindlerkeller (Brauerei Greif), Greif-Keller (Brauerei Greif), Schäffbräu Keller* (Schanzenbräu), Hebendanz-Keller (Brauerei Hebendanz), Mahrs-Bräu-Keller* (ehemals Kronen-Keller, Mahrsbräu), Fritz-Schneider-Keller* (Brauerei Simon), Winterbauer-Keller (Brauerei Först), Brauerei Hofmann (St.-Georgen-Bräu), Schaufel-Keller, Kaiser-Keller* (Veldensteiner Kaiser-Bräu), Brauwastl-Keller* (Brauwastl), Nürnberger-Tor-Keller* (Brauerei Nikl), Fäßla-Keller* (Veldensteiner Kaiser-Bräu).

Die 10 oberen Keller sind: Schlößla-Keller (Brauerei Hebendanz), Glocken-Keller (Brauerei Rittmayer), Stäffala-Keller (Veldensteiner Kaiser-Bräu), Eichhorn-Keller (Eichhorn), Weiß-Tauben-Keller (Brauerei Neder), Hoffmanns Keller (Brauerei Greif), Schwanen-Keller* (Zirndorfer Landbier), Neder-Keller (Neder-Brauerei), Schützenkeller (alle Forchheimer Biere), Blümleins-Keller* (Eichhorn).

Die mit * gekennzeichneten Bierkeller haben nur während des Annafests geöffnet. Die anderen in der Sommersaison (in der Regel vom 1. Mai bis Ende September), einige wenige sind auch im Winter geöffnet.

Die ortsansässigen [[Brauerei]]en [[Brauerei Hebendanz|Hebendanz]], [[Brauerei Greif|Greif]], Eichhorn und [[Brauerei Neder|Neder]] brauen speziell zu diesem Fest ein [[Bockbier|Starkbier]], das Annafestbier, das bereits mehrere Wochen vor Festbeginn in den Bierkellern im Kellerwald gelagert wird.<ref>[http://www.annafest.eu/12_brauereien.html ''Annafest: Brauereien''], abgerufen am 20. Juni 2011.</ref> Erstmals im Jahr 2011 braute auch die im nahen [[Hallerndorf]] ansässige [[Brauerei Rittmayer]] ein spezielles Annafestbier, das auf dem Weiß-Tauben-Keller zum Ausschank kam.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.rittmayer.de/brauerei/annafestbier.php |wayback=20110808072509 |text=''Brauerei Rittmayer'' }}</ref>

== Volksfest ==
Rund 80 [[Schausteller]] bieten [[Fahrgeschäft]]e (z. B. [[Riesenrad]]), Glücksbuden, Unterhaltung, Süßwaren oder Speisen an. Die großen Fahrgeschäfte befinden sich auf der untersten Ebene, noch vor dem eigentlichen Kellerwald. Auf dem Weg zu den unteren Kellern stehen erste Buden der Schausteller. Zwischen den Unteren und Oberen Kellern sind traditionell [[Autoscooter]] und das Riesenrad platziert, bevor weitere Buden den Weg zu den Oberen Kellern säumen. Die letzten Schaustellerbuden befinden sich am Ende des Annafests. Am Mittwoch ist ein Firmentag, an dem Geschäfte im Ort schon um 12 Uhr schließen. Dazu gibt es am Dienstag und Donnerstag Familientage mit reduzierten Preisen.

== Weblinks ==
* [https://www.annafest.bayern/ Internetauftritt des Annafestes], www.annafest.bayern
* [http://www.annafest.eu/01_geschichte.html Die Stadt Forchheim und das Annafest – Historie], www.annafest.eu
* [http://www.alladooch-annafest.de/ Private Seite zum Annafest], www.alladooch-annafest.de

== Einzelnachweise ==
<references />

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[[Kategorie:Forchheim|Annafest]]
[[Kategorie:Kultur (Landkreis Forchheim)]]
[[Kategorie:Volksfest in Bayern]]
[[Kategorie:Anna (Heilige)]]
[[Kategorie:Heiligenfest|Annafest Forchheim]]
[[Kategorie:Bierkultur]]
[[Kategorie:Veranstaltung im Landkreis Forchheim]]
[[Kategorie:Träger des Heimatpreises Bayern]]

Forchheimer Annafest - Versionsgeschichte

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