imported>Matthias M.: Hintergrund erzählt den Film nach, Wiki-Links

2025-07-26T11:27:50Z

Hintergrund erzählt den Film nach, Wiki-Links

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{{Infobox Film
| DT = Food, Inc.
| OT = Food, Inc.
| PL = [[Vereinigte Staaten|USA]]
| PJ = 2008
| LEN = 93
| OS = [[Englische Sprache|Englisch]]
| FSK =
| REG = [[Robert Kenner]]
| DRB =
| PRO = Robert Kenner, [[Elise Pearlstein]]
| MUSIK = Mark Adler
| KAMERA = Richard Pearce
| SCHNITT = Kim Roberts
| DS = * Gary Hirshberg
* Michael Pollan
* Troy Roush
* Joel Salatin
* Eric Schlosser
}}

'''Food, Inc.''' (engl., dt. sinngemäß ''Nahrungs AG'') ist ein US-amerikanischer [[Dokumentarfilm]] des Produzenten und Regisseurs [[Robert Kenner]] sowie der Journalisten [[Eric Schlosser]] und [[Michael Pollan]] aus dem Jahr 2008.

Der Film kritisiert eine [[Monopolisierung]] der [[Lebensmittelindustrie]], die bestimme, was von der Bevölkerung verzehrt werde und was diese über die [[Nahrungsmittelproduktion]] wissen solle. Es wird kritisiert, dass insbesondere die Folgen einer [[Fehlernährung]] für die Masse der Bevölkerung von der Industrie verschwiegen würden. Der Film ruft die Zuschauer dazu auf, sich hiergegen zu wehren. Als alternative Modelle werden ländliche [[Kooperative]]n gezeigt, die [[extensive Landwirtschaft]] und [[artgerechte Haltung]] betreiben.

== Filminhalt ==
Ein durchschnittlicher amerikanischer Supermarkt führt 47.000 Produkte. Für die trügerische Vielfalt sind nur wenige marktbeherrschende Firmen verantwortlich. Gab es 1970 noch tausende Schlachthöfe in den USA, so sind heute nur noch sehr wenige (<30) Schlachthöfe für die US-[[Fleischproduktion]] verantwortlich. In der [[Geflügelproduktion]] werden die Tiere heute in der Hälfte der Zeit doppelt so schwer, so dass ihre Knochen das Gewicht der Fleischmassen nicht mehr tragen können. Durch hohe Kredite werden Hühnerhalter von großen Fleischkonzernen abhängig. Deren Vorgaben sind riesige Hallen ohne Tageslicht und kein Zugang für Filmemacher. Auf dem US-Saatgutmarkt hat [[Monsanto]] die Vorherrschaft. 90 % aller [[Sojabohne]]n in den USA enthalten von Monsanto patentierte Gene. In den USA gibt es keine Kennzeichnung für [[Gentechnisch veränderter Organismus|GVO]] mit der Folge, dass heute 70 % aller dort verarbeiteten Produkte gentechnisch veränderte Zutaten enthalten. Bei dieser Entscheidung waren ehemalige Mitarbeiter von Monsanto (als Regierungsbeauftragte) federführend. Mais wird in den USA stark [[Subventionierung|subventioniert]] und ist damit sehr preisgünstig. 90 % aller industriell hergestellten Nahrungsmittel enthalten Mais oder Soja bzw. daraus hergestellte Inhaltsstoffe. Vor allem wird es jedoch als [[Futtermittel]] verwendet. Bei [[Rinder]]n hat dies bedrohliche Folgen, da diese von Natur aus Grasfresser sind. Es kommt zur Vermehrung von ''[[Escherichia coli]]''-Bakterienstämmen im [[Pansen]], von denen einige (nach Mutationen) für den Menschen tödlich sein können. Die Verbreitungswege solcher Infektionen lassen sich dann kaum noch nachvollziehen (im Fleisch eines Hamburgers können Anteile von über 1.000 Rindern enthalten sein). Aufgrund der subventionierten Grundstoffe aus Mais können bspw. die üblichen Fast-Food-Produkte deutlich günstiger angeboten werden als gesunde Zutaten für selbst zubereitetes Essen (z. B. frisches Gemüse). Die überreichlich mit Zucker versehenen Lebensmittel führen dazu, dass jeder 3. nach dem Jahr 2000 geborene US-Amerikaner zuckerkrank wird (bzw. schon ist, das Ausmaß bei den Jugendlichen – insbesondere aus den nicht reichen Schichten – ist erschreckend hoch). Die Großkonzerne versuchen dabei zu verhindern, dass die Verbraucher erfahren, wie ihr Essen hergestellt wird. Auch der Verbraucherschutz bedroht die Profitinteressen. Daher arbeiten starke Lobbyisten am Aufweichen oder Verhindern/Verzögern solcher Regulierungen. Beispielsweise müssen selbst mehrfach bei Kontrollen auffällig gewordene Produktionsstätten nicht geschlossen werden. Die Anzahl von Betriebskontrollen ist von 1972 (~50.000) bis 2006 (< 10.000) deutlich zurückgegangen. Geplant ist unter anderem ein Gesetz, welches das Filmen von [[Intensivtierhaltung]] bei Strafe verbietet. Kritiker werden mit Gerichtsprozessen mundtot gemacht.<ref>{{Internetquelle |url=http://foodwatch.de/literatur/filmtipp/index_ger.html |hrsg=[[Foodwatch]] |titel="Food, Inc.": Doku über die Macht der Konzerne |datum=08.11.2010 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20101122213015/http://foodwatch.de/literatur/filmtipp/index_ger.html |archiv-datum=2010-11-22 |offline=ja |abruf=2022-08-27}}</ref>

== Kritik ==
Der Film wurde von den Kritikern mehrheitlich gut rezensiert.<ref>{{Metacritic|food-inc|Abruf=2021-10-16}}</ref> Das American Meat Institute hat eine Gegenkampagne gestartet<ref>{{Internetquelle |url=http://safefoodinc.org/ |hrsg=American Meat Institute |titel=SafeFoodInc.com |datum=2009 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20100823054101/http://safefoodinc.org/ |archiv-datum=2010-08-23 |offline=ja |abruf=2022-08-27}}</ref> und auch [[Monsanto]] hat eine eigene Website zu dem Film eingerichtet.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.monsanto.com/food-inc/Pages/default.aspx |hrsg=Monsanto |titel=Food, Inc. Movie |archiv-url=https://web.archive.org/web/20101207201746/https://www.monsanto.com/food-inc/Pages/default.aspx |archiv-datum=2010-12-07 |offline=ja |abruf=2022-08-27}}</ref>

== Auszeichnungen ==
* 4. Platz beim 35. [[Seattle International Film Festival]]<ref>[http://www.hollywoodreporter.com/hr/content_display/awards_festivals/news/e3ie636164bd8df42b4e9180498ba50a74c Kilday, Gregg. "Seattle Fest Announces Winners."] ''[[The Hollywood Reporter]].'' 14. Juni 2009.</ref>
* [[Oscar|Oscar-Nominierung]] in der Kategorie bester Dokumentarfilm bei den 82. Academy Awards ([[Oscar 2010]])<ref>{{Internetquelle |url=https://www.oscars.org/oscars/ceremonies/2010 |hrsg=Academy of Motion Picture Arts and Sciences |titel=The 82nd Academy Awards – 2010 |werk=Oscars.org |sprache=en |abruf=2022-08-27}}</ref>
* [[Orwell Award]] 2010 für Michael Pollan

== Weblinks ==
* {{IMDb|tt1286537}}
* [https://whitelabelfox.com/top-food-delivery-companies-in-2022/ Offizielle Seite zum Film]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Food Inc}}
[[Kategorie:Filmtitel 2008]]
[[Kategorie:US-amerikanischer Film]]
[[Kategorie:Dokumentarfilm]]
[[Kategorie:Wirtschaftskritischer Film]]
[[Kategorie:Landwirtschaft im Film]]
[[Kategorie:Landwirtschaft (Vereinigte Staaten)]]
[[Kategorie:Lebensmittelwirtschaft]]
[[Kategorie:Essen und Trinken im Film]]

Food, Inc. - Versionsgeschichte

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