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{{Dieser Artikel|behandelt den Plattfisch. Siehe auch: [[Espenlaub Flunder]], [[Giesinger Flunder]], [[Hohwachter Flunder]], [[Flunder-Tomate]] bzw. [[Flounder]].}}

{{Taxobox
| Taxon_Name = Flunder
| Taxon_WissName = Platichthys flesus
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = ([[Carl von Linné|Linnaeus]], 1758)
| Taxon2_WissName = Platichthys
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name = Schollen
| Taxon3_WissName = Pleuronectidae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Plattfische
| Taxon4_WissName = Pleuronectoideo
| Taxon4_Rang = Teilordnung
| Taxon5_WissName = Carangiformes
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_WissName = Carangaria
| Taxon6_Rang =
| Bild = Platichthys flesus 1.jpg
| Bildbeschreibung =
}}

Die '''Flunder''' (''Platichthys flesus'') ist ein [[Plattfisch]] aus den Küstengewässern Europas. Sie lebt im [[Weißes Meer|Weißen Meer]], entlang der Küste [[Norwegen]]s, in [[Nordsee|Nord-]] und [[Ostsee]], rund um die [[Britische Inseln|Britischen Inseln]], in der [[Biskaya]], an der Küste der [[Iberische Halbinsel|Iberischen Halbinsel]] und die nördliche [[Mittelmeer]]küste entlang bis zur [[Ägäis]]. Außerdem kommt sie im [[Schwarzes Meer|Schwarzen Meer]] und an der Atlantikküste [[Marokko]]s vor.<ref>''Platichthys flesus'' (Linnaeus, 1758) in GBIF Secretariat (2023). GBIF Backbone Taxonomy. {{DOI|10.15468/39omei}} Checklist dataset, abgerufen via GBIF.org am 27. Mai 2024</ref> Die Flunder bevorzugt [[Brackwasser]], verträgt aber auch Salz- und Süßwasser. Bevorzugt hält sie sich an Flussmündungen sowie in [[Förde]]n, [[Fjord]]en und Buchten auf. Einige Exemplare wandern weit die Flüsse hinauf.

Der Name Flunder wurde – über das [[Niederdeutsche Sprache|Niederdeutsche]] – aus dem Dänischen (''flynder'') entlehnt.<ref>Albrecht Plewnia: ''Sprachkontakt. Einflüsse anderer Sprachen auf das Deutsche''. In: [[Hans-Jürgen Krumm]] u. a. (Hrsg.), ''Deutsch als Fremd- und Zweitsprache. Ein internationales Handbuch'', Bd. 1, Berlin 2010, S. 439–447, S. 442.</ref> Von Anglern und in der Umgangssprache wird die Flunder, ein beliebter [[Speisefisch]], ähnlich wie andere Plattfische häufig als ''Butt'' bezeichnet, beispielsweise als ''Elbbutt'' oder ''Weserbutt''; sie zählt aber nicht zu den [[Butte (Familie)|Butten]] im wissenschaftlichen Sinne.

Ab 1979 wurden Flundern im [[Aralsee]] ausgesetzt. Die Art konnte sich in diesem Binnensee etablieren und stellt auch nach der Austrocknung eines großen Teils des Beckens einen der wichtigsten Nutzfische im [[Nördlicher Aralsee|Nördlichen Aralsee]] dar.<ref>L. P. Pavlovskaya: ''[https://www.fao.org/docrep/v9529e/v9529e04.htm Fishery in the lower Amu-Darya under the impact of irrigated agriculture]'', abgerufen am 8. Oktober 2016</ref>

In Deutschland wurde sie zum [[Fisch des Jahres (Deutschland)|Fisch des Jahres]] 2017 ernannt.

== Merkmale ==
Die Flunder hat einen stromlinienförmigen, ovalen, asymmetrischen, seitlich stark abgeflachten Körper. Die Körperbreite ist geringer als die halbe Körperlänge. Bei den meisten Flundern liegen die Augen auf der rechten Körperseite, bei einem Drittel der Exemplare allerdings auf der linken Seite. Flundern werden maximal 50 Zentimeter lang. Normale Größen sind 25–30 cm und eine Masse von etwa 300 g. Das relativ kleine Maul reicht nicht bis unter das Auge. Entlang des [[Seitenlinienorgan]]s liegen Knochenhöcker, entlang der Basis von [[Rückenflosse|Rücken-]] und [[Afterflosse]] raue, knotige Schuppen. Die Flunder hat auf der Oberseite oft blasse, rötliche Flecken, ähnlich wie die [[Scholle (Fisch)|Scholle]].

[[Flossenformel]]: [[Rückenflosse|Dorsale]] 53–62, [[Afterflosse|Anale]] 37–46

== Lebensweise ==
Flundern leben an Sand- und [[Schlick]]<nowiki />küsten in Tiefen bis zu 100 Metern. Sie graben sich tagsüber oft oberflächlich in den Sand ein, nur die Augen schauen dann hervor. Nachts suchen sie nach Nahrung. Sie ernähren sich von [[Asseln]], Flohkrebsen, [[Weichtiere]]n und [[Borstenwürmer]]n. Die Süßwasserpopulation frisst vor allem [[Zuckmücken]]- und [[Köcherfliegen]]larven.

== Fortpflanzung ==
Zum [[Laichen]] wandern Flundern ins Meer. In der südlichen und südöstlichen Nordsee laichen Flundern von Februar bis Mai, vor der Küste des nördlichen Norwegen und der [[Halbinsel Kola]] von April bis Juni. Ein Weibchen legt bis zu 2 Millionen Eier, die einen Durchmesser von 0,8–1,4 mm haben. Im Brackwasser sind die Eier größer. Bei einer Wassertemperatur von 10 °C schlüpfen die Larven nach etwa einer Woche. Sie sind dann etwa 3 mm lang und leben zunächst [[pelagisch]]. Mit einer Länge von 7–10 mm setzt die [[Metamorphose (Zoologie)|Metamorphose]] ein und das Auge der zukünftigen Blindseite wandert auf die Oberseite. Während dieser Zeit migrieren viele Flunderlarven vom Meer mit Hilfe der Gezeitenströmungen die Flüsse hoch, wie zum Beispiel die Elbe.<ref>{{cite journal |author=Bos, Arthur R. |year=1999 |title=Tidal transport of flounder larvae (''P. flesus'') in the River Elbe, Germany |journal=Archive of Fishery and Marine Research |volume=47 |issue=1 |pages=47–60 |publisher= |doi= |pmid= |pmc= |url=http://science.naturalis.nl/media/262165/bos%201999%20afmr%2047%20-%20p%20flesus%20migration.pdf |accessdate= |language=en |offline=0 }}</ref><ref>{{cite journal|author=Bos, Arthur R.|year=2000|title=Aspects of the life history of the European flounder (''P. flesus'' L. 1758) in the tidal River Elbe (mit deutscher Zusammenfassung). Dissertation.de – Verlag im Internet GmbH. Berlin. 129 pp.|journal=Winter-Industries GmbH|volume=|issue=|pages=|publisher=|doi=|pmid=|pmc=|url=http://www.dissertation.de/index.php3?active_document=buch.php3&buch=2869|accessdate=|offline=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150130043034/http://www.dissertation.de/index.php3?active_document=buch.php3&buch=2869|archivedate=2015-01-30}}</ref> Hierbei spielt der Salzgehalt eine äußerst wichtige Rolle.<ref>{{cite journal |author=Bos, Arthur R. and Ralf Thiel |year=2006 |title=Influence of salinity on the migration of post-larval and juvenile European flounder (''P. flesus'' L.) in a gradient experiment |journal=Journal of Fish Biology |volume=68 |issue=5 |pages=1411–1420 |publisher= |doi= |pmid= |pmc= |url=http://science.naturalis.nl/media/341446/bos%202006%20jfb68%20-%20p%20flesus%20salinity.pdf |accessdate= |language=en |offline=0 }}</ref> Junge Flundern fressen anfangs winzige [[Krebstiere]], wie [[Ostrakoden]] und [[Copepoden]].

== Nutzung ==
Flundern werden mit [[Schleppnetzfischerei|Schleppnetzen]], [[Reuse]]n und [[Stellnetz]]en als [[Speisefisch]]e gefangen.

== Gefährdungssituation ==
Die [[Weltnaturschutzunion]] IUCN beurteilt die Flunder in der [[Rote Liste gefährdeter Arten|Roten Liste gefährdeter Arten]] derzeit als [[Datei:LC IUCN 3 1.svg]] (=''least concern'' – nicht gefährdet)<ref>{{IUCN |Year=2009 |ID=135717 |ScientificName=Platichthys flesus |YearAssessed=2008 |Assessor=J. Freyhof und M. Kottelat|Download=6. März 2010 }}</ref>. Sie ist eine weit verbreitete Art, für die keine bedeutenden Bedrohungen bekannt sind.

== Literatur ==
* Bent J. Muus, Jørgen G. Nielsen: ''Die Meeresfische Europas in Nordsee, Ostsee und Atlantik.'' Kosmos, Stuttgart 1999, ISBN 3-440-07804-3.

== Weblinks ==
{{Wiktionary|Flunder}}
{{Commonscat|Platichthys flesus|Flunder}}
* [https://www.pivi.de/arten/fische/schollen/flunder/ Flunder: weitere Infos und Fotos]
* {{Fishbase|g=Platichthys|s=flesus}}
* [https://biodiv-atlas.de/fische/#!/species/40129/details ''Platichthys flesus''] im Fischartenatlas der [[Gesellschaft für Ichthyologie|Deutschen Ichthyologischen Gesellschaft e.V.]] (Verbreitungsdaten der deutschen Meeresgebiete und der Trilateralen Wattenmeerkooperation (NL, D, DK), weitere Informationen)

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Navigationsleiste Fisch des Jahres in Deutschland}}

{{Normdaten|TYP=s|GND=4274358-8}}

[[Kategorie:Plattfische]]
[[Kategorie:Speisefisch]]

Flunder - Versionsgeschichte

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