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2026-01-27T10:01:21Z

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{{Infobox Hochhaus
| Name = Flaschenturm
| Alternativnamen =
| Bild = Berlin-Stralau Flaschenturm.jpg
| Bild zeigt = Flaschenturm im Jahr 2018
| Freizeile =

| Ort = [[Berlin-Friedrichshain]]
| von = 1929
| bis = 1930
| Eröffnung =
| Sanierung = 2009
| Abbruch =
| Status = Baudenkmal
| Baustil =
| Architekt = [[Bruno Buch]]
| Architekten =

| Nutzung = Wohngebäude
| Arbeitsplätze =
| Zimmer =
| Wohnungen = 99
| Eigentümer =
| Hauptmieter =
| Bauherr = [[Licon Wohnbau]], Leipzig
| Hausverwaltung =

| Offizielle Höhe =
| Höhe Spitze =
| Höhe Dach =
| Höhe der höchsten Etage=
| Tiefe =
| Etagen =
| Aufzüge =
| Fläche =
| Geschossfläche =
| Raum =
| Baustoffe =
| Konstruktion =
| Baukosten =
| Sicherheit =

| Stadt = Berlin
| Rang_Stadt =
| Land = Deutschland
| Rang_Land =
| Kontinent = Europa
| Rang_Kontinent =
| Rang_Welt =
| StrasseHausnummer =
| PLZ =
| Breitengrad = 52.4975
| Längengrad = 13.4697
| Region-ISO = DE-BE
}}

Der '''Flaschenturm''' der ehemaligen '''Engelhardt-Brauerei''' im [[Berlin]]er Ortsteil [[Berlin-Friedrichshain|Friedrichshain]] ist mit den in der Nähe gelegenen Überresten der Glashütte und dem [[Palmkernölspeicher]] eines der letzten [[Industriedenkmal|Industriedenkmäler]] der Halbinsel [[Berlin-Stralau|Stralau]].

== Lage und Kurzgeschichte des Turmes ==
Das Gebäude befindet sich in der [[Liste der Straßen und Plätze in Berlin-Friedrichshain#Krachtstraße*|Krachtstraße]] 9/10 und wurde zwischen 1929 und 1930 nach Entwürfen des Berliner Architekten [[Bruno Buch]] als [[Abfüllung|Flaschenabfüllgebäude]] erbaut. Der rote [[Klinker]]bau besteht aus drei Baukörpern. Der [[Stahlbeton]]-[[Stahlskelettbau|Skelettbau]] gilt als besonderes Beispiel der Berliner Industriebauten aus den 1920er Jahren. Er ist das einzige erhaltene Bauwerk der in Stralau gegründeten ''Engelhardt-Brauerei''.

Täglich wurden in dem Flaschenturm etwa 300.000 [[Bierflasche]]n abgefüllt. Von 1948 bis 1959 diente er zudem als Brennerei für [[Spirituose]]n wie [[Kornbrand]] und der Produktion von Kaffee-Edel[[likör]].

== Die Brauerei in Stralau ==
[[Datei:Engelhardt-Brauerei AG 1928.jpg|mini|Aktie über 1000 [[Reichsmark]] der Engelhardt-Brauerei AG vom Februar 1928]]
[[Datei:Flaschenturm-Halle.jpg|mini|links|Innenansicht, 2006]]
[[Datei:Vicsaaz.jpg|mini|Werbeschild der Victoria-Brauerei Stralau, die unter diesem Namen nur bis 1917 existierte]]

Im Jahr 1887 hatte auf dem Stralauer Industriegelände die ''Schaarschuh’sche Brauerei'' eröffnet. Diese wurde 1897 von der ''Viktoria-Brauerei'' übernommen. Der dortige Standort der Engelhardt-Brauerei entstand 1917 durch eine [[Fusion (Wirtschaft)|Fusion]] des ''[[Engelhardt-Konzern]]s'' mit der ''Viktoria-Brauerei''.

Eine [[Mälzerei]] und ein Flaschenturm erweiterten nach einem Brand 1926 die Produktionsstätten. Die Brauerei entwickelte sich in den 1920er und 1930er Jahren zu einem der weltweit größten [[Malzbier]]produzenten. 1925 unterhielt der Konzern unzählige Niederlassungen, u. a. in [[Frankfurt (Oder)]], [[Halle (Saale)]], [[Breslau]] oder [[Greifswald]]. Die Berliner Standorte lagen in Pankow, [[Kaiser-Brauerei (Charlottenburg)|Charlottenburg]] und Stralau, die Zentrale am Alexanderplatz im sogenannten Engelhardthaus.<ref>{{Literatur |Titel=Adressbuch für die gesamte Brau-Industrie Europas |Verlag=Eisenschmidt & Schulze |Datum=1898 |Online=https://www.google.de/books/edition/Adressbuch_f%C3%BCr_die_gesamte_Brau_Industr/vCGcqoNkJ88C?hl=de&gbpv=1&dq=Engelhardt-Brauerei+Stralau+Pankow+Charlottenburg&pg=PA96&printsec=frontcover |Abruf=2024-09-26}}</ref>

Der Gründer, Mehrheitsaktionär und Generaldirektor der Engelhardt-Brauerei, [[Ignatz Nacher]], der einer [[Judentum|jüdischen]] Familie entstammte, wurde 1933 durch den [[Zeit des Nationalsozialismus|nationalsozialistischen]] Staatskommissar [[Julius Lippert (Politiker)|Julius Lippert]] und die Berliner [[Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei|Nationalsozialistische Partei]] zum Rücktritt von seinem Posten als Generaldirektor und zum Verkauf seiner Mehrheitsbeteiligung an die [[Dresdner Bank]] gezwungen. 1934 war die „[[Arisierung]]“ der Brauerei abgeschlossen.<ref>[https://www.zeit.de/1989/17/der-revolver-lag-schon-auf-dem-tisch ''Der Revolver lag schon auf dem Tisch.''] In: ''[[Die Zeit]]'', Nr. 17/1989.</ref> [[Italien]]ische Militärinternierte wurden hier als [[NS-Zwangsarbeit|Zwangsarbeiter]] im ''Arbeitskommando 1305'' eingesetzt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.ns-zwangsarbeit.de/italienische-militaerinternierte/recherche/arbeitskommandos/ |titel=Arbeitskommandos |hrsg=Dokumentationszentrum NS-Zwangsarbeit |abruf=2021-06-09}}</ref>

Während der [[Deutsche Teilung|deutschen Teilung]] hieß das Unternehmen ''VEB Engelhardt''. Sie war von 1951 bis 1990 die Ausbildungsbrauerei in [[Ost-Berlin]] und neben dem Glaswerk größter Arbeitgeber in Stralau. Die Brauerei ist Geburtsstätte des alkoholfreien Autofahrerbieres [[Aubi (Biermarke)|Aubi]], das von Braumeister Ulrich Wappler entwickelt und 1972 auf der [[Leipziger Messe]] vorgestellt wurde. Die Produktion wurde 1990 eingestellt und die Fabrik geschlossen.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.bierundwir.de/sorten/alkoholfrei.htm |text=Alkoholfreies Bier |wayback=20120929081516}}</ref>

Nach dem [[Mauerfall]] und der deutschen Wiedervereinigung ging das Unternehmen 1992 als ''Engelhardt-Brauerei Vertriebs-AG'' auf die ''[[Brau & Brunnen|Brau und Brunnen AG]]'' über.

== Nutzung des Geländes und von baulichen Resten 1990 ==
[[Datei:Flaschenturm-Treppenhaus.jpg|mini|hochkant|Treppenhaus, 2002]]

Im Jahr 1997 sollten verschiedene Ladengeschäfte im Erdgeschoss einziehen, es fand sich aber kein Nutzer.<ref>[https://www.berliner-zeitung.de/archiv/industriedenkmal-wird-ins-neue-wohngebiet-integriert-dienstleister-beziehen-den-flaschenturm,10810590,9281580.html ''Dienstleister beziehen den Flaschenturm''.] In: ''[[Berliner Zeitung]]'', 29. Mai 1997</ref>

Für die [[Expo 2000]] entstand als Außenprojekt im leergeräumten Werkstattgebäude der Brauerei die Ausstellung ''Wasser in der Stadt – Perspektiven einer neuen [[Urbanität]]''. Diese wurde am 31. Mai durch den damaligen Stadtentwicklungssenator [[Peter Strieder]], den Vorstand der [[Berliner Wasserbetriebe]], Ludwig Pawlowski, und den Geschäftsführer der Wasserstadt GmbH, Uli Hellweg, eröffnet. Sie zeigte die Geschichte der Halbinsel Stralau sowie deren private und gewerbliche Nutzung.<ref>[https://www.stadtentwicklung.berlin.de/aktuell/pressebox/archiv_volltext.shtml?arch_0005/nachricht437.html Ausstellungseröffnung ''Wasser in der Stadt – Perspektiven einer neuen Urbanität''.] [[Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Wohnen|Senatsverwaltung für Stadtentwicklung]]. Projektideen waren die Einrichtung eines Wohnparks und einer Begegnungsstätte mit Restaurants und verschiedenen Läden.</ref><ref>Karin Schmidl: [https://www.berliner-zeitung.de/archiv/neuer-investor-baut-wohnungen--eine-kita-und-einen-supermarkt--endspurt--fuer-die-halbinsel-stralau,10810590,9847338.html ''„Endspurt“ für die Halbinsel Stralau''.] In: ''[[Berliner Zeitung]]'', 30. Oktober 2000</ref> Der unter [[Denkmalschutz]] stehende Flaschenturm blieb nach der Schließung der Engelhardt-Brauerei seit 1990 ungenutzt.

Nach einer Ausschreibung des Liegenschaftsfonds erwarb der [[Leipzig]]er Projektentwickler ''LICON'' den Flaschenturm. Er ließ ihn unter Berücksichtigung der Denkmalvorschriften sanieren und 2009–2012 zu einer Wohnanlage mit 99 Wohneinheiten umbauen.<ref>{{Webarchiv |url=http://www.tpa-berlin.de/projektdetails.html?&no_cache=1&project=71 |text=Denkmaljuwelen Flaschenturm |wayback=20131004213423}}</ref> Im Zuge der Sanierung wurden auch Schadstoffe (Teerkork/[[Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe|PAK]]) aus dem Objekt entsorgt. Weiterhin wurde der Flaschenturm um einen Neubau erweitert. Das großzügige Kellergeschoss dient heute, dank günstigem Stützenraster, als Tiefgarage für die Bewohner der Anlage. Der Umbau wurde vom Leipziger Architekten Peter Homuth geplant.

Eine Besonderheit des Objekts ist die Südfassade Richtung Fischzug. Hier befindet sich eine treppenförmige Putzfassade unterhalb der Klinkerfassade, die an die früher dort anschließende Bebauung erinnern soll, die den [[Luftangriffe der Alliierten auf Berlin|Bomben des Zweiten Weltkriegs]] zum Opfer fiel.

== Literatur ==
* Dieter Ziegler: ''Die [[Dresdner Bank]] und die deutschen Juden''. Unter Mitarbeit von Maren Janetzko. Oldenbourg, München 2007, ISBN 3-486-57781-6.

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* {{LDLBerlin|09095030|ja}}
* {{LuiseLexBez |Titel=Engelhardt-Brauerei (Flaschenturm) |Bezirk=FrKr |ID=engelhardt_brauerei_flaschentu |Band= |Seiten=}}
* {{Pressemappe|FID=co/007653|TEXT=Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur|NAME=Engelhardt-Brauerei AG}}

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

[[Kategorie:Berlin-Friedrichshain]]
[[Kategorie:Hochhaus in Berlin]]
[[Kategorie:Gebäude in Berlin]]
[[Kategorie:Baudenkmal in Berlin]]
[[Kategorie:Industriedenkmal in Berlin]]
[[Kategorie:Erbaut in den 1930er Jahren]]
[[Kategorie:Expo 2000]]
[[Kategorie:Hochhaus in Europa]]
[[Kategorie:Ehemalige Mälzerei (Deutschland)]]
[[Kategorie:Brennerei]]
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Berlin)]]
[[Kategorie:Arisiertes Unternehmen]]
[[Kategorie:Brauerei (DDR)]]

Flaschenturm - Versionsgeschichte

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