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Die (geregelte) '''Feldgraswirtschaft''', auch '''Wechselwiese''', bezeichnet eine landwirtschaftliche Nutzungsform, bei der sich auf denselben Flächen eine ein- oder mehrjährige intensive [[Acker|ackerbauliche]] Nutzung mit einer mehr- oder langjährigen [[Grünland]]nutzung abwechselt. Es handelt sich um die verbreitetste Form der [[Wechselwirtschaft]].

Es handelt sich um eine Weiterentwicklung der wilden bzw. ungeregelten Feldgraswirtschaft in [[Traditionelle Wirtschaftsform|traditionellen Landwirtschaftsformen]].<ref>{{Literatur |Autor= |Titel=Landwirtschaftliche Betriebssysteme |Sammelwerk=Meyers Großes Konversations-Lexikon |Band=12 |Auflage=6 |Datum= |Online=http://www.zeno.org/Meyers-1905/A/Landwirtschaftliche+Betriebssysteme}}</ref>

Die Hauptaufgabe der Feldgraswirtschaft ist es, einerseits die [[Ertrag]]sfähigkeit des [[Boden (Bodenkunde)|Bodens]] für den Anbau von [[Getreide]] zu erhalten und andererseits akzeptables [[Futtermittel|Grundfutter]] für die [[Viehhaltung]] zu liefern.

== Verbreitung ==
Sie ist in solchen Regionen verbreitet, wo Dauerackerbau bzw. Dauergrünland aus [[Standort (Ökologie)|standortökologischen]] Gründen schwierig sind, wobei aber Ackerkulturen noch Mindesterträge abwerfen.

Es sind [[Region]]en, in denen

* aus standörtlichen Gründen eine [[Landwirtschaft#Intensiv|Intensivierung]] der Landbewirtschaftung eingeschränkt ist (z. B. [[Mittelgebirge]], Berglagen),
* Schäden durch den Anbau von [[Monokultur]]en vorgebeugt werden muss,
* [[Boden (Bodenkunde)|Böden]] zur [[Erosion (Geologie)|Erosion]] neigen,
* auf wüchsigen Standorten die Gefahr der Ver[[unkraut]]ung besteht.

Eine in [[Österreich]] und im süddeutschen [[Alpen]]<nowiki />raum verbreitete Variante der Feldgraswirtschaft stellt die sogenannte ''[[Egart]]-Wirtschaft'' dar.

== Entwicklung ==
Die Feldgraswirtschaft ist mit der Entwicklung der [[Kulturlandschaft]] vor allem im [[Gebirgsland#Begriff und Name „Bergland“|Bergland]] und in [[Mittelgebirge]]n untrennbar verbunden und hat zwei Ursachen:

[[Datei:Älteres Brachland.jpg|mini|Brachland als Alternative zur Feldgras-Wirtschaft]]

=== 1. Sicherung der bäuerlichen Selbstversorgung ===
Es musste die Selbstversorgung mit [[Getreide]] und [[Kartoffel]]n (vor der Einfuhr von [[Baumwolle]] auch mit [[Flachsfaser|Flachs]]) gesichert werden. Dazu wurde – wie überall im traditionellen Landbau – [[Grünland]] umgebrochen und auf dessen angesammelten [[Humus]]reservoir (bis zu 15 % organischer Substanz im Boden) einige Jahre [[Ackerbau]] betrieben. Daher der Name „Feld-Gras-Wirtschaft“. Mit nachlassenden Erträgen wurde das [[Acker|Feld]] wieder der [[Brache]] überlassen und es entwickelte sich aus einer Spontan[[berasung]] (Selbstberasung) im Zusammenhang mit einer extensiven, jährlich 1- bis 2-maligen Nutzung wieder Grünland.

=== 2. Erhöhter Bedarf an Ackerfrüchten ===
Um ausreichend ackerfähige Flächen für diese Wirtschaftsweise zu erhalten, wurden immer neue Flächen urbar gemacht, d. h. in Ackernutzung genommen. Man sprach dabei von wildem und zahmem (durch Umbruch gezähmtem) Feld. „Zahmes Feld“ ist in [[Flurstück]]sbezeichnungen heute noch erkennbar durch Namen mit der Endung „Acker“ (z. B. "Waldacker"). Die übliche Fruchtfolge war [[Hafer]] – [[Kartoffel]]n – [[Roggen]]. Geackert wurde stets in [[Erosion (Geologie)|erosionshemmender]] Weise, nämlich entlang der [[Höhenlinie]]n und in der Regel auf mehreren Teilstücken des [[Bauernhof|Hofes]] (z. B. Sommer- und Winterberg im [[Schwarzwald]]).

=== Entwicklung im 20. Jahrhundert ===
Bei der Entwicklung des [[Pflanzenbau|Landbaus]] spielte die Feldgras-Wirtschaft in [[Deutschland]] noch bis in die 1960er Jahre eine bedeutende Rolle. Der Schritt in Richtung Intensivierung bestand in der aktiven An[[saat]] von [[Grünland]]gräsern und -[[leguminosen]] anstelle der bisherigen spontanen [[Selbstberasung]]. Bis 1975 erfuhr die Feldgraswirtschaft beispielsweise im [[Schwarzwald]] mit der Maßnahme „Trennung von [[Wald]] und [[Weide (Grünland)|Weide]]“ durch [[Entkusselung|Enthurstung]] (Entbuschung), Entsteinung und Umbruch von Weidbergen eine zusätzliche Förderung. Verbesserte Bedingungen für die [[Kartoffel]]vermehrung führten nach dem Zweiten Weltkrieg zusammen mit der fortschreitenden [[Mechanisierung der Landwirtschaft|Mechanisierung]] dann aber zu einer starken Ausdehnung des Ackeranteils. In der Folge kam es auch zu erweiterten [[Fruchtfolge]]n und größeren Schlägen.

== Literatur ==
* B. Andreae: ''Die Felgraswirtschaft in Westeuropa.'' In: ''Berichte über Landwirtschaft.'' NF 33, 1955, Sdh. 163.
* T. Brinkmann: ''Die Fruchtfolge des deutschen Ackerbaues.'' (= [[Kriegsvorträge Universität Bonn|Kriegsvorträge der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn a. Rh.]], Nr. 74). 1942.
* T. Goltz: ''Geschichte der deutschen Landwirtschaft.'' Scientia-Verlag, 1963.
* G. Könnecke: ''Fruchtfolgen.'' VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1967.
* K. Liebscher: ''Egart-Wirtschaft in den Alpenländern.'' In: ''Ber. Grünlandtag.'' Bundesanstalt für Alpine Landwirtschaft, Admont 1954, S. 53–63.
* W. Simon: ''Wirtschaftliche Ackerweide.'' VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1966.
* G. Voigtländer, H. Jacob: ''Grünlandwirtschaft und Futterbau.'' Ulmer-Verlag, Stuttgart 1987.
* F. Zürn: ''Ertrag und Nutzungsdauer von Kleegras und Wechselwiesen im Alpen- und Voralpengebiet.'' In: ''Bayerisches Landwirtsch. Jahrbuch.'' Nr. 29, 1952, S. 181–205.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Agrarwissenschaft]]
[[Kategorie:Feldwirtschaft]]

Feldgraswirtschaft - Versionsgeschichte

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