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'''Falk Volkhardt''' (* [[25. April]] [[1925]] in [[München]]; † [[4. März]] [[2001]] in [[Starnberg]]) war Besitzer und Betreiber des [[Hotel Bayerischer Hof (München)|Hotels Bayerischer Hof]] in München, des Hotels „Zur Tenne“ in Kitzbühel sowie des Weinkellers Gebr. Volkhardt.

== Leben ==
Falk Volkhardt war der Enkel [[Hermann Volkhardt]]s und Sohn dessen gleichnamigen Sohnes. Falk Volkhardt galt wohl mit [[Lorenz Adlon]] als eine der größten Persönlichkeiten in der deutschen Hotelbranche.

1959 übernahm Volkhardt die Leitung des Hotels Bayerischer Hof. Innerhalb von zwei Jahren baute er das Hotel wieder zum größten Gebäude am [[Promenadeplatz]] auf. Im Jahr 1969 kaufte er das angrenzende ''Palais Montgelas'' und ließ es renovieren. Trotz eines finanziellen Engpasses kaufte er im selben Jahr das Hotel „Zur Tenne“ in [[Kitzbühel]] und erfüllte sich so einen Traum. Das Hotel wurde im Jahr 1995 von Grund auf renoviert.<ref>{{Webarchiv |url=http://public.od.cm4allbusiness.de/public/BEODP0AVBSHO-2431bfd213c55dd0317170467b4c84078d86/2009_BSPPressemappe_IVolkhardt_M%C3%BCnchen.pdf, |text=S. 4 |wayback=20160304073445}}</ref>

1994 übergab er den Bayerischen Hof an seine jüngste Tochter [[Innegrit Volkhardt|Innegrit]], die bereits 1992 in die Geschäftsführung eingetreten war.<ref name="FAZ"> {{Webarchiv | url=http://www.faz.net/s/RubC369C1C69080485483CF270374650FDE/Doc~E63C791AAF0A441478207B4D7A63F00BE~ATpl~Ecommon~Scontent.html | wayback=20080916233723 | text=''Interview mit Innegrit Volkhardt: „Den typischen Tag gibt es nicht“''}} in: Frankfurter Allgemeine Hochschulanzeiger Nr. 88, 2007 </ref><ref name="Aus Liebe zum Gast"> {{Internetquelle |url=https://www.welt.de/print-wams/article98139/Aus-Liebe-zum-Gast.html |titel=Aus Liebe zum Gast - WELT |datum=2011-11-15 |sprache=de |abruf=2024-03-24}} </ref> Am 4. März 2001 verstarb Falk Volkhardt nach langer Krankheit. Er hinterließ eine Frau und zwei Töchter sowie zwei Enkelkinder.<ref> {{Internetquelle |url=https://www.welt.de/print-welt/article156682/Gastgeberin-der-Schickeria.html |titel=Gastgeberin der Schickeria - WELT |datum=2011-11-15 |sprache=de |abruf=2024-03-24}} </ref>

== Auszeichnungen ==
* 1981: [[Bundesverdienstkreuz]] 1. Klasse
* 1985: [[Jean Anthelme Brillat-Savarin#Brillat-Savarin-Plakette|Brillat Savarin-Plakette]]<ref>{{Internetquelle |url=http://www.gastronomische-akademie.de/index.php?option=com_content&task=view&id=187&Itemid=79 |titel=Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. - Brillat Savarin Plakette 2008 |datum=2016-03-04 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20160304073729/http://www.gastronomische-akademie.de/index.php?option=com_content&task=view&id=187&Itemid=79 |abruf=2024-03-24}}</ref>

== Literatur ==
* Karl Ritter von Klimesch (Hrsg.): ''Köpfe der Politik, Wirtschaft, Kunst und Wissenschaft''. Verlag Johann Wilhelm Naumann, Augsburg 1951, o. S.
* ''Who’s who in Germany, Band 2'', Seite 1547, Intercontinental Book and Pub. Co., German editor [[R. Oldenbourg Verlag]], 1972.
* ''Begegnungen – 175 Jahre Bayerischer Hof'', Innegrit Volkhardt (Hrsg.), [[Condé Nast Verlag]], München 2014, ISBN 978-3981688900.

== Weblinks ==
* [https://www.bayerischerhof.de/de/eine-welt-fuer-sich/das-haus/geschichte.html#entry_11 Geschichte], bayerischerhof.de

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=117489638|VIAF=791386}}

{{SORTIERUNG:Volkhardt, Falk}}
[[Kategorie:Unternehmer (München)]]
[[Kategorie:Hotelier]]
[[Kategorie:Träger des Bundesverdienstkreuzes 1. Klasse]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1925]]
[[Kategorie:Gestorben 2001]]
[[Kategorie:Mann]]
[[Kategorie:Hotel Bayerischer Hof (München)]]

{{Personendaten
|NAME=Volkhardt, Falk
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Unternehmer und Hotelier
|GEBURTSDATUM=25. April 1925
|GEBURTSORT=[[München]]
|STERBEDATUM=4. März 2001
|STERBEORT=[[Starnberg]]
}}

Falk Volkhardt - Versionsgeschichte

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