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2025-07-10T15:03:41Z

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[[Datei:Frischwiese bunt1.jpg|mini|Extensiv-Grünland, Ertrag ca. 60 dt/ha TM bei zwei Nutzungen]]
'''Extensive Grünlandwirtschaft''' ist eine Form der [[Grünlandwirtschaft]] ''([[Weide (Grünland)|Weide]]- oder [[Mähen|Mahdwirtschaft]] auf [[anthropogen]] geschaffenem Grasland)'' mit geringem Viehbesatz und ohne Düngung. Die [[extensive Tierhaltung]] auf Grünland hat in Mitteleuropa wirtschaftlich nur noch eine geringe Bedeutung ''(etwa bei der [[Alm (Bergweide)|Almwirtschaft]] oder der [[Schäferei]])''.

Der vorrangige Einsatzzweck liegt in Deutschland bei der Offenhaltung von [[Naturschutzgebiet (Deutschland)|naturgeschützten]] [[Kulturlandschaft]]en, die historisch durch geringen Baum- und Strauchbewuchs geprägt sind ''(u. a. [[Heide (Landschaft)|Heidelandschaften]] und [[Kalkmagerrasen]])''. In diesem Sinne ist die extensive Grünlandwirtschaft eine auf [[Nachhaltigkeit]] angelegte Nutzung. Die Offenhaltung dient primär dazu, in Naturschutzgebieten den Wiesenbrütern, wie dem [[Großer Brachvogel|Großen Brachvogel]], der [[Feldlerche]] und anderen, die Lebensräume und Brutgebiete zu erhalten. Weiterhin dienen diese Flächen dem [[Kranich]] als Nahrungsfläche und dem [[Haarwild]], den [[Hasen]] und den [[Reh]]en als [[Äsung]]sfläche.

Unter '''Extensivgrünland''' (artenreiches [[Grünland]]) werden demnach vorwiegend 1-2-schürige [[Heu]]- und [[Heu|Öhmdwiesen]] verstanden. Es gehören aber auch langjährig extensiv beweidete Flächen dazu. Solches Grünland wird standortgerecht genutzt und erfährt nur eine teilweise Rückführung der [[Nährstoffe]] über Wirtschaftsdünger ([[Mist|Stallmist]], [[Jauche]]). Artenreiche Wiesen gehören zu den sogenannten [[Richtlinie 92/43/EWG (Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie)|FFH]]-Biotopen und genießen nach EU-Recht ([[Natura 2000]]) einen besonderen Schutz.

'''Abgrenzung'''

Extensivgrünland darf jedoch nicht mit „extensiviertem Grünland“ gleichgesetzt oder verwechselt werden, das sich durch Reduzierung von Nutzungshäufigkeit und Düngung aus artenarmem Wirtschaftsgrünland heraus entwickelte, in der Regel aber (noch) nicht den besagten bioökologischen Wert besitzt.

== Steckbrief Extensivgrünland ==
=== Allgemeine Bedeutung ===
* Ökologisch günstigste [[Landnutzung]]sform, (vor allem für die Tier- und Pflanzenwelt) mit mäßiger bis geringer [[Grundfutter]]qualität
* [[Landschaftsbild|Landschaftsästhetik]], hoher Erholungs- und Erlebniswert
* [[Gewässerschutz|Grundwasser-Schutz]]

=== Ökonomische Merkmale ===
'''''Grünlandtyp:'''''
* Hochgras- und mittelgrasreiche Wiesen ([[Glatthafer]], [[Wiesen-Goldhafer]]) bzw. Extensivweiden.
'''''Nutzungstyp:'''''
* Heubereitung bei Weiden: Standweide, Hutung, Alm.
* Anzahl der Nutzungen: 1 bis 3
'''''Ertragsspanne:'''''
* 30 bis 70 [[Tonne (Einheit)|dt]] [[Trockenmasse|TM]] pro ha (bei nur teilweiser Nährstoff-Rücklieferung über Hofdünger)
'''''Qualitätsspannen:'''''
* Energiedichte: 3,5 bis 5,8 MJ [[Laktation|NEL]] pro kg [[Trockenmasse|TS]]
* Eiweißgehalt (Rohprotein): 8 bis 14 %
'''''Milchleistung aus dem Grundfutter:'''''
* bis 3000 kg pro Milchkuh und Jahr

=== Ökologische Merkmale ===
'''''Standort:'''''
Häufige standörtliche Gegebenheiten:
* flachgründige Böden, gern mit periodischer Trockenheit, oder
* jährliche Niederschlagssumme unter 700 mm, oder
* stark hängige Standorte, oder
* Bodenarten: Sand, anlehmiger Sand, lehmiger Sand
'''''Artenreichtum:'''''
25 bis 50 Pflanzenarten pro 25 m² Referenzfläche.

==== Indikatorarten ====
Pflanzen sind ausgezeichnete [[Bioindikator|Indikatoren]] für die pedologischen, hydrologischen und trophischen Verhältnisse am [[Standort (Ökologie)|Wuchsort]] (vergl. [[Zeigerwerte nach Ellenberg]]). Darüber hinaus geben sie auch Auskunft über die Nutzungs- bzw. Pflegeintensität der Fläche (vergl. Nutzungswertzahlen nach Briemle und Nitsche). Werden mindestens vier Arten aus folgendem, 28-zähligen Artenkatalog auf einem Grünlandschlag gefunden, handelt es sich um artenreiches Grünland (Extensivgrünland). Dies wird nach MEKA B4 des baden-württembergischen Agrar-Umweltprogramms gefördert. ''Die Indikatorarten eignen sich darüber hinaus '''auch''' zur Abgrenzung von FFH-Wiesentypen nach EU-Recht mit der Nummer 6510 (magere Flachland-Mähwiesen) und 6520 (Berg-Mähwiesen)''.

== Steckbrief Biotopgrünland ==
[[Datei:Extensiv-Grünland.jpg|240px|mini|Biotop-Grünland, [[Ertrag (Landwirtschaft)|Ertrag]] ca. 30 dt/ha TM bei einer Nutzung]]

"[[Biotop]]grünland" ist ein Sammelbegriff für Grünland, das nicht (mehr) primär der landwirtschaftlichen Futter- oder Streugewinnung dient. Dabei handelt es sich um Magerwiesen oder -weiden extremer [[Standort (Ökologie)|Standortverhältnisse]], auf denen die allgemeine [[Nährstoff (Pflanze)|Nährstoffverfügbarkeit]] entweder wegen zu trockenen oder zu nassen [[Boden (Bodenkunde)|Bodens]] gering ist. Die Größenordnung der natürlichen [[Biomasse]]-Produktion liegt auf [[Magerrasen]]-Niveau und damit unter 35 dt TM/ha. Die [[Pflanzengesellschaft]] stellt das artenreichste [[Ökosystem]] [[Mitteleuropa]]s dar: Auf 25 m² Referenzfläche kommen bis zu 70 Gefäß[[pflanzen]]arten vor. Diese Vielfalt wird in keinem anderen Biotop-Typ erreicht!

=== Biotopgrünland (pflanzensoziologisch) ===
Übersicht der wichtigsten Pflanzengesellschaften des oligotrophen Biotop-Grünlandes (1 bis 2 Nutzungen) Mitteleuropas:
* '''Klasse: Trocken- und Halbtrockenrasen''' (Festuco-Brometea, Br.-Bl. & Tüxen 1943)
** Ordnung: [[Kalkstein|Kalkreiche]] Trocken- und Halb[[trockenrasen]] (Brometalia erecti, BR.-BL. 1936)
** Verband: Kalk[[magerwiese]]n und -weiden (Bromion erecti, KOCH 1926)
* '''Klasse: [[Heide (Landschaft)|Heiden]] und [[Borstgras]]-[[Trift]]en''' (Nardo-Callunetea, PRSG. 1949)
** Ordnung: Borstgras-[[Rasen]] (Nardetalia, OBERD. 1949)
*** 1. Verband: Hoch[[montan]]e [[Borstgrasweide|Borstgras-Matten]] (Nardion, BR.-BL. & JENNY 1926)
*** 2. Verband: Tieflagen-Borstgras-Heiden (Violion caninae, SCHWICK. 1944)
*** 3. Verband: Pfeifengraswiesen (Molinion caeruleae, KOCH 1926)
*** 4. Verband: Brenndolden-Pfeifengraswiesen (Cnidion dubii, BAL.-TUL. 1965)
* '''Klasse: Flach- und [[Zwischenmoor]]e''': Scheuchzerio-Caricetea fuscae (Tx. 1937)
** 1. Ordnung: Bodensaure Flachmoore (NORDHAG. 1937)
*** 1. Verband: [[Silikat]]-[[Kleinseggenried|Kleinseggenwiesen]] (Caricion fuscae KOCH 1926 em. KLIKA 1934 = Caricion nigrae, BR.-BL. 1949)
*** 2. Verband: Schlenken-Gesellschaften (Rhynchosporion albae, KOCH 1926)
*** 3. Verband: Mesotrophe Zwischenmoore (Caricion lasiocarpae, VANDEN BERG. apud LEBRUN et al. 1949)
** 2. Ordnung: [[Kalkflachmoor|Kalk-Flachmoore]] und -sümpfe (Toflieldietalia, PREISING apud OBERD. 1949)
*** Verband: Kalk-Kleinseggenwiesen (Caricion davallianae, KLIKA 1934 = Eriophorion latifolii nach Br.-Bl. & Tx. 1943)

=== Biotopgrünland (administrativ) ===
Die deutschen [[Land (Deutschland)|Bundesländer]] schützen ihr jeweiliges Biotopgrünland als [[Naturschutzgebiet (Deutschland)|Naturschutzgebiete]] oder [[Naturdenkmal]]e. Erhalt und Pflege werden in der Regel durch den Vertrags[[naturschutz]] (Pflegeverträge zwischen [[Behörde]] und [[Landwirt]]) gewährleistet.

Auf europäischer Ebene sind wertvolle Grünland[[biotop]]e durch Natura 2000 und dort durch die sog. [[Richtlinie 92/43/EWG (Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie)|Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie]] (FFH-Richtlinie) geschützt. Die einzelnen Mitgliedsländer sind gehalten, die folgenden Biotop-Typen beim Grünland zu erhalten:

FFH-Lebensraum Nr.: 
- 5130 (Wacholderheiden) 
- 6210 ([[Trespe]]n-[[Schwingel]]-Kalk[[trockenrasen]]) 
- 6230 (artenreiche Borstgrasrasen) 
- 6410 ([[Pfeifengras]]wiesen) 
- 7230 (kalkreiche [[Niedermoor]]e)

=== Pflege von FFH-Biotopgrünland ===
* '''FFH-Biotoptypen 6150, 6410 und 7230''' ([[Streuwiese]]n, [[Pfeifengras]]- und [[Kleinseggenried|Kleinseggenwiesen]]) vom pflanzensoziologischen Verband des Molinion caeruleae (KOCH, 1926) bzw. Caricion davallianae (KLIKA, 1934) oder Caricion fuscae (KOCH, 1926)
** Standortspezifische Biomasse-Produktion: 30–60 dt TM/ha.
** [[Mähen|Mahdzeitpunkt]] (1-schnittig) zwischen Anfang Oktober und Ende November.
** Das [[Mähgut]] ist zwingend von der Fläche zu entfernen.
* '''FFH-Biotoptypen 5130, 6210 und 6230''' (Kalk- und Silikat[[magerrasen]] vom pflanzensoziologischen Verband des Mesobromion erecti (BRAUN-BLANQUET et MOORE 1938) bzw. Nardion (BAUN-BLANQUET et JENNY, 1926) und Violion caninae (SCHWICK. 1944))
** Standortspezifische Biomasse-Produktion: unter 35 dt TM/ha.
** Mahdzeitpunkt (1-schnittig) Mitte Juli bis Mitte August.

=== Sonstige Pflegehinweise ===
# Wegen der geringen [[Vegetation]]sdynamik genügt ein [[Grün- und Gehölzpflege|Pflegeintervall]] von 2 Jahren. Damit wird auch die Faunenvielfalt (z. B. bei [[Schmetterlinge]]n, [[Heuschrecken]], [[Zikade]]n) gefördert. Hinsicht der Wahl des [[Pflegeverfahren]]s sollte „[[Mähen]] mit Abräumen“ dem „[[Mulchen]]“ (Zerkleinerungseffekt) vorgezogen werden.
# Handelt es sich um [[Wacholderheide]]n oder [[Silikat]]-[[Magerweide]]n, ist die überkommene [[Beweidung]] mit durchschnittlich 12 [[Hausschaf|Schafen]] bzw. 2 Jung[[Hausrind|rindern]]/ha ([[Standweide]] mit einer [[Besatzdichte]] von 1,2 GV/ha) angezeigt.
# Im Gegensatz zu den mesotrophen FFH-[[Wiese (Grünland)|Wiesentypen]] 6510 und 6520 ([[Ebene (Geographie)|Flachland]]- und [[Berg]]mähwiesen) ist zum langfristigen Erhalt des [[oligotroph]]en Biotopgrünlandes keine [[Düngung]] erforderlich.

=== Beispiel einer extensiven Grünlandbewirtschaftung im Landkreis Cuxhaven ===
[[Datei:Stoteler Moor- Grünlandfläche.jpg|mini|240px|Beispiel [[Stoteler Moor]]: Die Grünlandfläche ist mähbar …]]
[[Datei:Stoteler Moor- Gründlandfläche 2.jpg|mini|240px|… der Regen bestimmt die Bewirtschaftungsmöglichkeiten]]

Grundsätzlich wünscht das Naturschutzamt [[Landkreis Cuxhaven]], die Grünlandflächen im Naturschutzgebiet, wenn sie befahrbar sind, extensiv bewirtschaften zu lassen.

Bei den kreiseigenen Flächen schließt das Naturschutzamt mit den Landwirten eine Pflegevereinbarung ab. Bei den landeseigenen Flächen wird dieses vom Domänen-Amt vorgenommen. Dieser Vertrag ist kündbar, er läuft vom 1. November bis zum 31. Oktober eines jeden Jahres und verlängert sich automatisch um ein Jahr, wenn von keiner Seite gekündigt wird. Der Vertrag kann mit einer Frist von drei Monaten vor Ablauf des Pachtjahres von beiden Seiten gekündigt werden. Die Pflege ist kostenlos, die Bewirtschaftung unentgeltlich. Sollte die Vereinbarung über Pflegemaßnahmen nicht eingehalten werden, kann der Landkreis die Vereinbarung mit sofortiger Wirkung auflösen.

==== Entschädigung ====
Der Landwirt kann diese Flächen mit in den [[Flächennachweis]] bringen und bekommt dafür [[Flächenprämie]]. Diese Flächenprämie ist an der Bewirtschaftung dieser geschützten Grünlandflächen gebunden.

==== Bewirtschaftungsform ====
Die Grünlandflächen müssen mindestens einmal pro Jahr gemäht und das Mähgut abgetragen werden. Mulchen und Verrottung auf der Fläche ist wegen der [[Eutrophierung]] (Eigendüngung) nicht erlaubt. Gemäht werden darf erst nach dem 1. Juli. Eine kurzfristige Terminverschiebung ist machbar, unter Abklärung mit dem zuständigen Naturschutzamt.

==== Beweidung ====
Eine Beweidung von [[Hausschaf|Schafen]] oder [[Hausrind|Jungrindern]] ist möglich, bedarf aber der Genehmigung des zuständigen Naturschutzamtes. Das Beweiden mit Pferden ist nicht gestattet.

Wanderschäfer ziehen mit ihren Herden über Äcker und Rasenflächen. In der Absprache mit Kommunen und Landwirten lassen sie diese Flächen beweiden. Neben der naturpflegerischen Arbeit, die von den Schafen geleistet wird, verbreiten die Tiere auch ihren hochwertigen Dünger.
Flächen, die nicht beweidet werden sollen, werden von den Landwirten durch Strohbündel gekennzeichnet. ''Grünlandwirtschaft'' ist eine hochspezialisierte [[Landwirtschaftliche Betriebssysteme|landwirtschaftliche Betriebsform]], bei der durch Nutzung von [[Gras]]land [[Vieh]]haltung betrieben wird. Ziel ist entweder die Produktion von Milch oder die Mast von Tieren für die Fleischproduktion. Anders als bei [[nomadisch]]er [[Viehzucht]] wird [[saison]]aler Futtermangel durch Zukauf oder [[Anbau (Landwirtschaft)|Anbau]] von [[Futtermittel]]n ([[Futterbau]]) überwunden.
Grünlandwirtschaft wird meist in Regionen betrieben, in denen die klimatischen und topographischen Gegebenheiten den Anbau von landwirtschaftlichen Kulturen wie Getreide oder anderem nicht zulassen.

{{siehe auch|Fernweidewirtschaft}}

==== Düngung der Flächen ====
Das Düngen mit [[Mineraldünger]], [[Gülle]] oder Stallmist ist grundsätzlich verboten. Der Bewuchs ist so zu nutzen, wie man ihn vorfindet. [[Pflanzenschutzmittel]] dürfen nicht eingesetzt werden.

Eine Grasveredlung durch Nachsaat ist nicht erlaubt. Der Boden darf nicht umgebrochen werden. Entwässerungsmaßnahmen wie [[Drainage (Boden)|Drainage]] sind ebenfalls untersagt.

Den Boden schleppen, walzen und sonstige Bodenbearbeitung ist in der Zeit vom 15. März bis zum Mähtermin 1. Juli zu unterlassen, bei beweideten Flächen schon ab dem 20. Juni. Das Lagern von Rundballen und Anlegen eines Silos auf diesen Flächen ist nicht gestattet. Das Aufstellen von Fütterungseinrichtungen bedarf einer Genehmigung.

Die ordnungsgemäße Bewirtschaftung wird überwacht.

== Literatur ==

* G. Briemle: ''Ansprache und Förderung von Extensiv-Grünland. Neue Wege zum Prinzip der Honorierung ökologischer Leistungen der Landwirtschaft in Baden-Württemberg.'' In: ''Naturschutz und Landschaftsplanung.'' 32. Jg. Nr. 6, 2003, S. 171–175.
* A. Krismann, R. Oppermann: ''Evaluierung artenreichen Grünlandes in Baden-Württemberg.'' In: Rainer Oppermann, Hans Ulrich Gujer (Hrsg.): ''Artenreiches Grünland bewerten und fördern.'' Ulmer-Verlag, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-4261-9.
* Ministerium Ländlicher Raum, Baden-Württemberg: ''Artenreiches Grünland. Anleitung zur Einstufung von Flächen für die Förderung im MEKA II.'' Faltblatt MLR Nr. 59/99, 1999.
* L. Nitsche, S. Nitsche: ''Extensive Grünlandnutzung.'' Verlag Neumann, Radebeul 1994, ISBN 3-7402-0149-5.
* G. Spatz: ''Freiflächenpflege.'' Ulmer-Verlag, Stuttgart 1994, ISBN 3-8001-3329-6.

== Weblinks ==
* [http://www.lvvg-bw.de/ Bildungs- und Wissenszentrum Aulendorf]
* [http://www.oekologie.briemle.net/Fazite_Gruenland-Forschung/hauptteil_12_extensivgruenland/hauptteil_12_extensivgruenland.html Fazite Grünlandökologie]
* [http://www.lechheiden.de/ Lechheiden]

Seiten des landwirtschaftlichen Infodienstes Baden-Württemberg:
* [http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1065197/index.html Extensivgrünland]
* [http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1065192/index.html Kalkmagerrasen]
* [http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1065187/index.html Streuwiesen]

{{SORTIERUNG:Extensivgrunland}}
[[Kategorie:Biotoptyp]]

Extensivgrünland - Versionsgeschichte

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